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预处理对餐厨垃圾厌氧消化的影响研究进展
引用本文:席江,梅自力,李淑兰,丁自立.预处理对餐厨垃圾厌氧消化的影响研究进展[J].环境工程,2016,34(6):140-145.
作者姓名:席江  梅自力  李淑兰  丁自立
作者单位:1. 农业部沼气科学研究所,成都610041;华中农业大学工学院,武汉430070;2. 农业部沼气科学研究所,成都,610041
摘    要:对餐厨垃圾进行厌氧消化处理可以有效规避填埋和焚烧等传统方式带来的环境污染风险,实现餐厨垃圾的资源化和无害化,但餐厨垃圾厌氧消化的水解步骤通常被认为是整个厌氧消化的限速步骤。一些物理、化学、生物和复合的预处理手段,可以达到减小餐厨垃圾颗粒粒径和增强可溶性的目的,进而促进餐厨垃圾的厌氧消化。通过阐述各种餐厨垃圾预处理原理,总结其对厌氧消化的影响,并提出了未来餐厨垃圾厌氧消化预处理的发展方向。

关 键 词:预处理  餐厨垃圾  厌氧消化

PROGRESS IN PRETREATMENT OF FOOD WASTE FOR ANAEROBIC DIGESTION
Abstract:
Keywords:pretreatment  food waste  anaerobic digestion
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