饮食业油烟净化设备技术性能的探讨

按照HJ/T62-2001的要求，通过没来回净化设备实验室检测系统，比较了国内4种饮食业油烟净化设备的去除效率，本体阻力等技术性能指标，并结合用户调查，对目前国内饮食业油烟治理技术的特点及局限性作了初步的探讨，结果表明，复合式净化设备油烟的去除效率较高，静电式净化设备的本体阻力较小，而湿式净化设备的维护较为简便。     

餐饮油烟净化技术中紫外光解和高压静电产生臭氧的实证研究

餐饮行业的发展持续保持平稳的增长态势,同时商居矛盾、异味投诉等一系列餐饮油烟污染问题日益凸显.目前餐饮企业在治理餐饮油烟方面可选用的净化设施类型较多,紫外光解与高压静电的复合式产品在油烟净化市场上占据主导地位,然而紫外光解和高压静电在净化油烟污染的同时可能会产生臭氧的二次污染.在某实际应用场景下,对紫外光解和高压静电不...     

雾化电晕等离子体饮食业油烟净化技术与装置

通过阐述饮食业油烟净化的必要性及其净化的难度 ,提出了接地放电极雾化电晕等离子体烟气净化技术 ,论述了该技术的原理 ,介绍了半湿式和湿式两种形式的接地放电极雾化电晕等离子体烟气净化装置 ,适用于单纯净化烹调油烟 ,或同时净化烹调油烟及燃烧柴油、木炭所产生的灶烟。     

复合式油烟及有害气体净化设备的研制

介绍了油烟污染状况和油烟特性以及一种新型油烟净化方法，该方法采用旋风分离与吸附过滤相结合的方式净化油烟及有害气体，根据该方法研制出了系列复合式油烟及有害气体净化设备．此设备具有结构紧凑、净化效率高，更换材料方便、系统噪声低等特点．     

复合式淬火油烟收集净化系统在热处理车间的应用

设计适用于热处理车间淬火油烟的复合式收集净化处理系统,淬火油烟废气经独特的方式收集后,通过机械净化过滤系统、高压静电除油烟系统两级净化,监测结果表明,经过净化后排放气体指标符合国家和地方排放标准,具有广阔的应用前景。     

新型湿法离心式油烟净化器及技术经济分析

采用湿法和离心法等净化原理,研制了一种复合式油烟净化装置;该装置结构简单,制作成本每1000m3烹调油烟废气在800～1500元左右,运行维护简单,不需要人工清洗,试验结果显示,油烟净化效率在80%以上,最高可达到92%,与相同效率的油烟净化设备相比,初投资和运行费用都较低。     

蜂巢状静电除尘技术在油烟净化上的应用

随着人民生活水平的不断提高,饮食业得到了很大发展,但厨房油烟对周围环境造成严重污染。近几年此问题成为城镇居民的投诉热点。人们都在寻求行之有效的油烟处理方法。下面就谈谈蜂巢状静电除尘技术在油烟净化上的应用。烹饪产生的油烟,是一些微小的液滴,粒子非常小,粒径在0.1μm以下,比重很轻,而且不亲水。用喷淋法、水帘法和冲击法等湿式滤除方法处理,效果都不理想。原因是这些方法都是利用烟气与水的尽量混合,或者烟气在水中的迂回运动,制造更多水与烟气     

厨房复合式油烟净化新工艺的实验研究

采用复合方法获得各种独特的处理效果是油烟污染治理技术的一个主要发展方向。文章综合运用了水雾化学吸收法．冷凝法和过滤吸附法“三法合一”的净化原理，提出了一种新型高效油烟气净化新工艺。并从降低能耗和提高油烟捕集效率的角度出发，利用三因子二次回归正交安排试验，建立数学模型，得出复合式净化效率的回归模型，寻找最优运行工况。在液气比μ=0．27L／m^3，滤料风速v=0．59m／s，运行时间t=21．37d工况下。系统油烟净化效率高达n=96．52％。其排烟效果满足大气环境质量的要求，可直接用于大型和中型公共建筑的厨房，具有明显的社会效益和环境效益。     

高压静电法在治理饮食业油烟中的应用

随着人们环境保护意识的提高,油烟废气对大气环境的污染已成为大家关注的焦点之一.油烟废气限期治理已迫在眉睫。高压静电法采取抑制、凝聚、吸附技术净化油烟颗粒,净化状态稳定。净化后的油烟均能达标排放,去除率高,运行效果良好。     

烹饪油烟污染与处理技术探讨

为了降低油烟对环境的污染,分析了油烟中的主要污染物成分及油烟对人体健康的几种危害。讨论了五种油烟净化技术:惯性分离法、过滤分离法、液体洗涤法、静电沉积法、复合技术。分析了液体洗涤油烟净化技术的原理、水循环利用时对洗涤废液进行的油水分离,提出了采用流场分析喷淋,以了解其流场的特性。结果表明,采用液体洗涤法去除油烟效率高,安全可靠。