健康是生命之本

一提到“灾难”,人们就会联系到火灾、水灾、地震、雪崩、泥石流等自然灾害,然而我要说,人类最大的灾难是疾病,几乎有90％的人死于各种疾病。疾病是人类的大敌,也是人类死亡的主要原因。俗话说,吃五谷生百病,但随着社会文明程度的日益提高,人类逐渐认识到只要科学饮食,平衡营养,强身健体再加上健康心理就可以不生病,而不科学的膳食,淡漠的保健意识和不健康的心理都是身心健康的大敌。 在饮食中,暴饮暴食,饮酒过量,早饭不吃,晚饭吃得过饱,不吃粗粮,只吃     

长期吃素谨防心血管病

现在,人们都知道高血压、糖尿 病这些富贵病与饮食习惯有很大关系,许多人为了健康长寿开始拒绝鸡鸭鱼肉,更有一大批人长期吃素食,不沾一点儿荤腥。据香港中文大学医学院最近进行的一项研究证实,长期吃素的人其血管硬化的情况比正常人严重,而血管硬化会增加患冠心病和中风的机会。 素食者不吃荤,包括不吃猪、牛、羊肉和鱼虾,而其中鱼油中含有丰富的人     

米饭加牛奶可降血糖

日本国立健康营养研究所的科研人员发现,米饭和牛奶同时食用可以降低血糖指标,有利于防治糖尿病。研究人员发现,在糖分相同的情况下,食物的搭配方法不同对血糖值的影响也不同。仅吃米饭者的血糖指标和吃饭前后喝牛奶、吃乳制品的人血糖指标相比较发现,如果吃100克米饭的人血糖指标是100的话,饭前喝200毫升牛奶的人血糖指标为67,就牛奶吃米饭的人这一指标为69,而饭后喝牛奶的人为68。由此可见,养成吃饭前后喝牛奶、吃乳制品的习惯对防治血糖升高大有好处。     

小叮咬带来的传染病

正人类与传染病斗争的历史可以追溯到公元前几千年以前,现在保存下来的古埃及金字塔岩壁上就有人感染脊髓灰质炎病毒的记载。人类历史上经历过很多次大瘟疫,其中损失最为惨重的应属1918年西班牙流感大流行,据估计,全球约有5 000万到1亿人在那场浩劫中死亡。根据世界卫生组织公布的数据,世界半数以上人因蚊子、苍蝇、水螺及其他媒介传播的疾病,诸如疟疾、登革热、利什曼病、莱姆病、血吸虫病和黄热病等而面临风险。每年有十亿多人感染病媒传播的疾病,100多万人因此而死亡。     

2002年世界艾滋病日主题：相互关爱共享生命触目惊心的数字

自从1981年世界上发现艾滋病以后,全世界就开始了与该病进行顽强的、马拉松式的斗争。20年过去了,除发达国家被感染人数和死亡人数在减少外,发展中国家,尤其是贫困国家,被艾滋病夺去生命或被感染的人数仍在迅速上升。同时,因艾滋病失去父母、失去家庭的孤儿也正成为联合国讨论次数最多的问题之一。 如今已是数字化时代,让我们也用数字向读者介绍一些有关艾滋病的情况: 1981年世界发现了第一批艾滋病患者。 1981—2002年世界艾滋病患者人数约4990万,死亡2000万。到2020年将有7000万人死于艾滋病。 全球有年轻艾滋病患者1250万,约1/3人不到25岁,其中每     

纸船明烛照天烧——沪郊血吸虫病防治纪念章

血吸虫病是一种古老的传染疾病,是人类几千年无法醒来的恶梦,是死神讲述的最惨痛的人间悲剧。新中国成立后,打响了这场现代医学最艰苦的战役,人类与瘟神之间进行着一场无声的较量。1949年,人民解放军以摧枯拉朽之势打过长江,很快解放了上海。为了解放台湾,南下的解放军大批下河学游     

选食水果的诀窍

我国传统医学的食疗，把水果按其性质分为正气、温热、寒凉等三类。届温热的水果有荔枝、石榴、菠萝、柿子、李子等。体质燥热的人，吃这类水果应注意节量。属寒凉的水量有桃、抽、香蕉、雪梨、苹果等。体质虚寒的人不宜多吃。属于正气的水果有甜橙、金桔等，这类水果对各种体质的人都适宜。因此，人们应根据不同季节和不同病症选择水果。如秋冬季节，天气干燥，应选择有利解热的雪梨或有润肠作用的香蕉、苹果；患肠胃消化不良、心脏衰弱、冠心病和高血脂病的中老年人，常吃山楂大有补益；干眼病和角膜软化病患者，应适当吃含维生素A的杏子…     

岩土矿物与疾病

地方病是与地质环境有一定依存性的疾病。它的致病物质除直接来自人类生产和生活制品外,主要源于自然界的大气、水土、岩石中。换言之,人类生存发育与一定地区的水、土和生物化学元素含量有关,当某些元素含量过高,与人需要量不相适应时,就可能导致人发生某种疾病。归纳与地质因素有关的地方病有甲状腺肿(克汀病)、克山病、硒中毒、氟中毒、铜毒、铅毒症、不孕症、食道癌、肝癌、布鲁氏菌病、鼻咽癌、口腔癌、乳腺癌等。     

世界各地的“打工猴”

南非伊丽莎白港有一只叫“杰克”的猴子,它在主人的严格训练下,可以独立地扳动道岔,使列车由一组轨道转到另一组轨道上去。它的主人是老练的扳道工,因为工伤双腿残废,他训练猴子代替自己扳道岔,9年来没出过一次事故。在马来西亚的椰子园里,常常可以看到一位老者牵着几只猴子,为     

食品安全监管有力则民无戾气

正饭还能不能吃?能不能安全地吃?这是对食为天莫大的嘲讽。"吃"人梦寐以求主要有:一、安可期,监有力,民无戾;二、食均衡,食节约,吃健康;三、吃文明,食无欺,食不为先。吃人说梦,不在乎盛食厉兵,在乎食为天和食不为天之间的和谐平稳。自古至人无梦,吃货多梦。梦境忽来,但是有兆。吃人说梦,也不能是梦中说梦,梦里抨监管、剖文化、解民意也要层次分明,有逻辑讲章法。梦境分解为梦寐以求之一二三:     

丰富多彩的自然疗法

现代科学研究证明,人们的许多疾病是由于服用药物而引起的。即所谓的药源病。科学工作者认为凡药物都是利用其相互抵消,衰减内气而求得平衡。我国古代医学也认为,凡药就有味,凡味就伤气,凡药就有性,凡性就有衰气,所以,长期服用或大量服用某一药物而大伤阴气所带来药源病足人类健康的大敌。     

文摘

正专家称"香蕉艾滋"为枯萎病不会传染人近期,网上热传的一条消息称,一种"香蕉艾滋病"已从东南亚大范围蔓延,全世界香蕉将面临灭顶之灾。于是有些消费者开始联想,担心吃了有病的香蕉会损害健康甚至也会得"艾滋病",一时谈蕉色变。4月15日,北京市农业技术推广站专家明确表示,"香蕉艾滋病"是一种误传,这其实是一种真菌类的枯萎病,而目前市场销售的多是不易得此病的香牙蕉类型。     

距离人类越远越好——健康食品新观点

食品在空间和生物学关系上“距离人类越远越好”。这是出现在日本关于健康食品的新观点。这个尚待进一步研究的健康食品新观点,确有不少支持这一说法的事实。比如:从有利于健康的角度出发,食用鱼肉就比哺乳动物肉要好;动物食品对人的健康就不如植物食品;食用陆上植物就不如食用     

走进麻风村

在云南省,有一个离西双版纳傣族自治区景洪市144公里的偏远山寨,这个山寨有一个很好听的名字:“曼院”。他是一个由43户人家,176人组成的特殊寨子。在这里世代居住和生活着的人的命运都和一种叫“麻风”的病息息相连。2006年的第十九个“国际麻风日”到来之际,我走进了这个小山寨……     

一日三餐,吃什么最健康?

一日三餐,我们每天都在吃,而吃什么最安全,吃什么最健康,聪明的您,又有多少了解呢?这是一份世界卫生组织公布的经过约三年时间研究得出的最佳食品榜.     

自然韵律浅说

韵律这个概念是由德国医生弗里斯在本世纪初最先提出来的。40年代,瑞典人汉斯.弗洛恩首次绘制了火车相撞事故中司机和司炉的生物钟曲线,指出在这类事故中司机和司炉的生物钟曲线都处于临界期或低潮期。60年代末和70年代初,日本、苏联等国的科学家对生物钟的研究日益发生了兴趣。科学家已经发现人类的生物钟有100多种,其中制约人的情绪的生物钟(情绪韵律)、制约人的体力的生物钟(体力韵律)和制约人的智力的生物钟(智力韵律)等3种最为重要。生命韵律的研究,日益获得发展。     

太空也需环保

人类为生存,努力征服地球,同时,也在征服其它星球。各类人造卫星不断地被发射到地球周围的太空中,而且在今后约20年里数量要增加2倍,也还会送更多的人进入太空。就在人类不断取得一个又一个的胜利时,地球周围的太空也有了“垃圾”。     

猴年寄语--人类濒危表亲"黑名单"

就目前所知,20世纪里没有哪种灵长类动物走向灭绝。这似乎是一个令人欣慰的记录,因为当今世界每天都有约100种物种在灭绝。可是,千万不要高兴太早,刚刚进入新世纪就有一种非洲疣猴灭绝了。可以说,包括人类在内的动物王国正日益面临生态环境全面退化的厄运。原因很简单,人的数量和人的欲望正在急剧增长,这使十余种人类的表亲,从     

漫话军服

令人遗憾的是,人类自有文明以来,互相残杀的战争同时也就随之相伴而来,既然有战争就要有战士,提到战士就不能不提到军服。在人类历史的各个阶段上,战士的装备总是一个国家某一个时期里生产力水平的最高体现。而军服无疑是战士装备的重要组成部分。制作军服的面料虽然不敢说是当时最好的但至少也是最结实的。另外,在军服的设计和颜色上也大有讲究。许多生活在现代的人们对古代的军服有些百思不得其解。在那漫长的冷兵器时代,有“身份”的战士们身穿笨重的铠甲。而拿破仑时代的士兵们则戴着极其容易暴露目标的高筒帽且身着颜色鲜     

食用蔬菜的错误习惯

近些年来,医学界发现蔬菜有很好的养生保健作用。于是:“要想防癌健身,多吃蔬菜瓜果”的信条便风靡全世界,有的人便不加选择地大吃而特吃起蔬菜来,殊不知食用蔬菜还有诸多的学问,归纳起来有如下几方面:久存蔬菜新鲜的青菜存在家里不吃,便会慢慢损失一些维生素,如菠菜在20℃时久存,维生素 C损失达84%。若要保存蔬菜,应在避光、通风、干燥