四类食物可缓解疲倦

炎热的夏天,让人感到疲倦、打不起精神来,适当的饮食调理可有效缓解夏季疲倦。碱性食物夏天疲劳要少吃鸡、鱼、肉等酸性食物,应该适当多吃一些碱性食物,如海带、紫菜、各种新鲜蔬菜、各种水果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等,这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,使疲劳消除。含钾食物夏季感到身体疲劳常与缺钾有关。由于夏季也汗多,容易丢失钾元素,通常人会感觉到疲倦、四肢夫力、食欲不振、腹胀不适,而这个时候,应多吃些含钾丰富的食物。含钾丰富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄…     

饮食合理与职业病防治

从事不同职业的人,在饮食上要注意调节,科学饮食,能弥补由于职业原因对身体造成的伤害。——摄影、×线拍片和微机操作人员,应多吃高蛋白食品,以补充因放射线损害引起的组织蛋白质的分解;多饮绿茶,多食富含碘的食物,如海带、紫菜等。——汞矿开采作业及气压表、油墨、石英灯、整流器制造人员,由于经常接触汞,应常食用柑橘、胡萝卜、玉米等食物,因为这类食物内含有大量的果胶物质,能与汞结合,降低血液中汞离子的浓度,加速排除体内的汞离子。     

四类食物可缓解疲倦

炎热的夏天,让人感到疲倦、打不起精神来,适当的饮食调理可有效缓解夏季疲倦. ◆碱性食物夏天疲劳要少吃鸡、鱼、肉等酸性食物,应该适当多吃一些碱性食物,如海带、紫菜、各种新鲜蔬菜、各种水果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等,这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,使疲劳消除.     

厂矿职工的食物进补

从事厂矿企业劳动生产的职工,操作时会或多或少地接触一些有害气体、粉尘、金属微粒等。为此,对不同职业不同环境中从事生产的工人,进行一般性食物进补,同样可以提高机体对有害物质的抵抗能力,或达到防毒排毒的目的,保护职工身体健康。一、抗高温作业的食物进科。从事炼钢、冶金、铸造、玻璃、造纸、缴丝、纺织、印染等工种的工人,由于高温高湿环境引起大量出汗,体内的无机盐、水溶性维生素及蛋白质会过多损失。还会受到其它有害物质的污染。因此,平常要多吃一些新鲜蔬菜、水果、豆制品、鱼、肉类、奶、动物肝脏等食物。以补充维生…     

脑力劳动者最佳饮食调养法

长期从事脑力劳动者饮食调养有其特定的科学性。其最佳饮食调养有以下五个原则: 多食含氨基酸多的食物。如牛奶、鱼、蛋等。此外,每日食用的植物脂肪量不应少于百分之二十五。 多食富含纤维素的食物,平时多食含维生素的水果、蔬菜和豆类,这样能较快地消除身体疲劳,稳定情绪,并能促进体液流通,润滑肠道,且能防止便秘,痔疮、肛裂等。 每日应补充十克以上的磷脂。蛋黄、     

特殊职业者适当“偏食”好

为保证均衡的营养,保健专家总是告诫人们：千万别偏食。但从事特殊行业的人,则可适当“偏食”。 原来,各种职业人群常有相对“特殊”的职业病,这是工作环境、习惯、方式等等因素综合促成的结果。除了必要的劳动保护以外,有选择地多食用适当的食物,能够有效地降低职业病的发生。 摄影、Ｘ光拍片和微机操作人员,由于经常接触放射线,应多吃高蛋白食品,以补充因放射线损害引起的组织蛋白质的分解;多饮些绿茶,有利于加快体内放射性物质的排泄;还应多食用富含碘的食物,如海带、紫菜等。 汞、矿开采作业及气压表、油墨、石英灯、整流…     

介绍几种纺织工人多发病的药膳

纺织厂生产的特点是车间里机器转速高,噪声较大,飞花多,挡车工人多站立着进行手工操作,一些车间与部门须保持一定的温湿度等。在这样的环境下长期工作,职工患慢性风湿性关节炎症的较多。有些职工还患有棉尘肺病。 为了防止纺织工人产生这类疾病,除了工厂努力改善劳动条件。还可以通过个人的饮食使体质得到改善。一般说,在棉飞花多的岗位工作的人,可多食含维生素多的食物。含维生素C较多的有新鲜水果和蔬菜,含维生素A较多的有动物肝脏,含维生素D较多的有乳类、蛋类、肉类等。接触原羊毛过多的人,较易染上布氏杆菌,出现食欲不振、乏力、消瘦…     

冬季饮食宜“四多”

一是多补充热源食物,增加热能的供给。这样的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质,其中尤其应考虑补充富含优质蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。 二是多补充含蛋氨酸和无机盐的食物,以提高机体御寒能力。在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。     

营养与职业性毒害

营养对处于职业性毒害条件下的企业工人有着特殊作用。职业性毒害常侵犯人体重要器官肝脏，常见的病变是肝脏肿大，肝细胞发生脂肪变性，这样肝细胞的再生功能和解毒功能均减退，进而又增加人体对毒害的感受性。因此，凡是接触容易损害肝脏的毒物如磷、砷、苯等的工人，必须每日三餐供给丰富的蛋白质和碳水化合物的食品，特别是容易被人体吸收的糖类如红糖、蜂蜜、果糖和葡萄糖等，适当地控制脂肪，增加蛋氨酸和卵磷脂的摄取量。维生素C对所有的毒物几乎均有解毒的功用，经常接触毒物的工人，每日食品中均应含有丰富的维U，如新鲜水果和蔬…     

从事具有职业危害工作的人员更需要注意营养

1、放射线作业人员的营养 从事放射线作业工作,由于工作中经常接触放射线照射,会使机体发生辐射损伤,造成一系列生理的和病理的改变,而体内某些功能的紊乱,可使多种营养素受到破坏和消耗,甚至发生营养不良.由于消化功能受到放射线影响,往往使人食欲下降,体重持续减轻,出现能量、蛋白质、维生素等营养不平衡.这样又可增加机体对辐射的敏感性.     

谁“偷走”了我们的维生素

人们在越来越重视维生素补充的同时,却忽视了缺乏维生素的原因,那么到底是谁偷走了维生素呢?电脑连续对着电脑工作3小时以上,视神经细胞就会缺乏与视网膜感光直接相关的维生素A,所以电脑族应多吃富含维生素A的食物,如胡萝卜、南瓜及多种奶制品。酒精酒精要在体内正常代谢,必须有足量维生素B参与。因此大量饮酒会造成体内维生素B供应不足。经常饮酒的人应该注意补充B族维生素。香烟烟雾中的焦油等有害成分会大量损耗维生素c。如果是被动吸烟者,维生素c的损耗量更大。所以有抽烟习惯或二手烟被动吸入者平时应多吃西红柿等维生素c含量丰富的食物。     

春季饮食六原则 你吃对了吗?

正1.食物多样,来点"粗"不同的食物提供的营养素不同,没有一种天然的食物能提供人体所需的所有营养素。每天吃食物的种类要多一些,这样各种食物所提供的营养成分才能相互补充,满足生活和工作对营养的需求。要经常吃点粗杂粮,如玉米面、小米等。现在的粮食做得太过精细,总吃这样的粮食容易出现B族维生素缺乏,经常吃些粗粮可以起到补充作用。另外,经常吃些红薯、土豆一类的含有丰富的膳食纤维的食物,可以防止便秘、预防癌症。     

多吃蔬菜能减轻噪声危害

噪声不但有害于人的神经系统,还影响身体的新陈代谢。这是因为,噪声阻碍了维生素的吸收利用,并加快了维生素的排泄。 研究证明,人在中等强度噪声环境中工作4小时,体内的维生素B1便减少10%,维生素C减少15%。缺乏维生素的人容易患脚气病、末梢神经炎、坏血病等,还经常感到疲劳无力。 蔬菜、水果中含维生素B、C较多,人们食用后,在一定程度上能够补偿因噪声危害损失的那部分维生素。 在噪声环境中工作的人们,请你们多吃些蔬菜和水果。多吃蔬菜能减轻噪声危害@万建钢     

粉尘作业者的保护性膳食

在粉尘作业场所,除积极采取防尘措施,加强个人防护外,据资料介绍,进食一些保护性膳食,可起到保健作用。 (1)增加高蛋白质食物的摄入。由于尘肺病人早期有蛋白质代谢障碍,因此多吃些富含蛋氨酸和色氨酸的食品,如鱼类、禽蛋类、牛奶及其制品、猪血、黄豆及其制品等,能防止蛋白质代谢障碍,增加粉尘作业者的防病抵抗力。 (2)增加维生素A和维生素C的摄入。粉尘对呼吸道粘膜细胞危害较大,而维生素A对呼吸道粘膜有保护作用,可以促进呼吸道粘膜细胞的再生;维生素C可以促进结缔     

预防癌症的几个饮食习惯

正癌症的危害性不言而喻,而要预防各种不同的癌症也应该区别对待。因此,下面就来为大家介绍一下预防各种癌症的饮食之道,快来一起了解了解吧。预防癌症要吃哪些食物?含膳食纤维的食物(如糙米、芹菜、柑橘等):很可能降低结肠直肠癌的危险性,有限证据证明能降低食管癌危险性。含叶酸的食物(如菠菜、动物肝脏、水果等):     

多种食物可防职业病

有很多种食物可以预防职业病，有效地降低职业病的发生。 摄影、拍X光片和微机操作人员，由于经常接触放射线，应多吃高蛋白食品，以补充因放射线损害引起的组织蛋白质的分解。多饮些绿茶，有利于加快体内放射性物质的排泄。还应多食富含碘的食物，如海带、紫菜等。     

几种特殊职业人员的饮食保健

从事特殊职业的人员,除了一般的保健以外,还需要通过饮食途径加强营养,提高自身抵抗力,避免职业环境中的不良因素对人体损害。下面介绍几种特殊职业人员的饮食保健知识,供参考。 矿工的营养: 矿工长时间在地下作业,缺少日光照射,而且劳动强度大,还要受高温、粉尘、有害气体等不良因素影响。根据这个特点,在食物搭配上首先要注意进食高热量食品,如面食、油炸物、甜点等,保证每日 4000～4500卡的热量,以补充高强度劳动的需要。其次,应大量增加如动物肝脏、蛋黄、奶类等富含维生素AD的食物,以及谷类、豆类、新鲜蔬菜等含维生素B1、B6和维生素…     

8种隐藏在食物中的“人参”

我们知道,人参是深受人们喜爱的补品之一,具有很好的保健养生功效,人参价值贵,使人望而却步。然而你知道吗?其实生活中有很多食物功效可与"人参"相媲美,如水中人参泥鳅、果蔬人参胡萝卜等。下面我们一起来看看哪些养生食物堪比人参。海中人参——海参它除了含蛋白质、脂肪、糖、无机盐及各种维生素外,还含有碘质、胶原纤维、多糖体和硫酸软骨素,具有补肾、润燥、养血及补胃等功效。常食用还有滋阴降火、补肾健阳、益智补钙等作用。     

综合信息

4种“素食”秋补效果好天气转凉后,大多数人都喜食肉类食物以增加营养,滋补身体。可是,经过一夏的折磨,有些人脾胃虚寒,消受不了大鱼大肉,不妨选用素食进补。萝卜萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。所以有“秋后萝卜赛人参”之说。红薯(特别是黄心的红薯)系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以…     

世界公认的11种抗衰老食物

<正>豆腐豆腐是非常好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品。西兰花西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。洋葱洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌。冬瓜冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤