深圳市饮食业油烟污染问题及其控制对策探讨

深圳特区建立二十多年来,随着经济的飞速发展,市民生活水平的日益提高,饮食业蓬勃兴起,餐厅、酒楼等饮食企业不断增多。据初步统计,全市有可容纳100人就餐的餐厅、酒楼、宾馆等饮食娱乐业单位就达5000余家。这些单位大多分布在闹市区、人群集中区和居民住宅区,大大方便了市民的生活和消费。但随之而来,饮食业污染扰民问题,其中包括油烟污染的问题也日益突出,成为市民环保投诉的热点和难点之     

创建绿色饭店 塑造绿色品牌形象

深圳市投资大厦宾馆有限公司是由深圳市最大的国有资产经营公司一投资管理公司投资设立的宾馆，2000年9月正式开始营业。宾馆现有各式客房69间，按三星级涉外旅游宾馆标准设计装修，起点较高，功能完善，设有聚龙阁酒楼、自助餐厅、西餐咖啡厅、多功能会议厅、商务中心、美容美发中心及康乐中心等配套设施。成立之初他们就明确了精品商务型酒店的市场定位。去年5月，当深圳市政府和福田区旅游局、环保局全面启动创建“绿色酒店”等系列活动之时，他们充分认识到作为酒店业发展趋势的绿色酒店是实现向环境要效益、创造绿色品牌和形成该公司精…     

油雾净化值得推广

近年来,随着第三产业的蓬勃发展,城市宾馆、酒楼、餐厅等发展很快,但这些行业厨房间所产生的油烟废气,大多数未经处理直接排至室外,造成油烟污染,由此引起的矛盾也十分突出。 上海奉贤绿洲气体净化设备厂和中国船舶工业总公司第九设计研究院,经过3年多努力,联合研制成功的JD系列静电油雾净化器解决了这一问题。     

消费场所的环境质量之忧

广州天河的小黄家附近新开了一酒楼,这个周末,小黄约了一大帮朋友去这家新张的酒楼吃饭,却发现这里还弥漫着一股强烈的刺激味.     

关于中水道系统和煤矿洗浴废水的处理与利用

在我国水资源日益紧张的情况下,为了缓和供需矛盾和防止水污染,国家和地方政府都在积极想办法,鼓励和要求一水多用。如北京市市政委员会规定:凡20000m~2以上的宾馆、30000m~2以上的建筑群都应设立中水道。中水道即在建筑或建筑群中区别在于上、下水道的管道,一般洗漱、洗浴废水     

广州市宾馆室内空气中苯系物来源及健康风险初步评估

选择广州市20家不同星级的宾馆,用不锈钢采样罐采集客房空气样品,并用预浓缩-气相色谱/质谱联用系统检测.宾馆客房空气中8种苯系物的总浓度平均值为273.1μg/m3,范围为2.3~1058μg/m3.苯,甲苯,乙苯和二甲苯平均值分别为22.9,151.6,46.4和60.5μg/m3.苯平均值变动范围为0.7~72.2μg/m3,均低于我国室内空气质量标准GB/T 18883-2002的限值,但初步计算表明苯暴露对宾馆工作人员和经常入住人群的致癌风险超过1′10-6.甲苯平均浓度范围为1.4~841μg/m3,按我国空气质量标准超标率为24%.宾馆苯系物浓度与星级和装修时间没有显著相关性,一些最近期装修的宾馆可能因采用环保装修材料,苯系物浓度反而相对较低.苯系物浓度最高的数个宾馆装修时间2~5a,其苯与甲苯浓度比值(B/T)都比较低,苯系物来源以室内释放为主.虽然因通风原因宾馆客房苯系物浓度受所处地段室外空气质量影响,但我们的研究表明降低宾馆客房内苯系物水平的最关键因素是采用环保的室内装修材料和产品.     

舌尖上的“痛”

<正>目前地沟油市场已形成一条从泔水收购到加工提炼再到销售的完整且可循环的产业链。在这个产业链中,上游是酒楼、餐馆和泔水收集者,中游是部分养殖场和地沟油加工提炼厂,下游则包括粮油批发市场和酒楼餐馆,如此循环。而这个链条上的每一个环节都有利可图。     

治理

环保进宾馆 为了规范和强化宾馆(饭店)的环保行为,江苏省决定从2003年1月至12月在全省星级宾馆(饭店)开展“环保进宾馆(饭店)”竞赛活动。竞赛评比标准有:建立有效的环境管理体系,加强环保宣传,确保     

高效处理厨房油烟、火烟净化系统设备——广东省第一家进入中南海的环保设备

目前餐饮业飞速发展,大、中、小型餐厅、酒楼星罗棋布。由于油烟、火烟的排放没有一个有效的处理方法,大量的废气排放污染了环境,影响了附近居民的正常生活,成为居民投诉的热点。现在餐厅、酒楼的油、火烟处理工艺大多采用水喷淋或风柜式。由于油、火烟中所含的化学成分主要有SO_2、COx、NO_x、碳氢化物、尘粒等多种杂质,采用上述方法不但未能彻底地去除有害杂质,有的还会造成二次污染。这种油、火烟处理工艺还有一个缺     

天津市组织召开第一批公建节能改造项目方案论证会

塘沽胜利宾馆作为天津市第一批公共建筑节能改造项目,节能方案专家论证会于2012年9月11日在天津滨海新区胜利宾馆3号会议室举行。市建交委节能科技处领导会同建筑节能领域专家出席报告会并针对宾馆原建筑节能改造方案进行了论证。天津大学专家通过对胜利宾馆建筑进行能耗统计、能源审计、能效诊断,针对节能改造方案提出了合理化改造建议:1.采用控制系统更先进、能效更高的热泵机组替代原     

压力容器活性污泥法处理餐厅生活污水

结合酒楼污水处理工程实际 ,分析了压力容器式活性污泥法的突出优点及其成因 ,认为适合在城市小区污水处理站或其它的有机废水点污染源应用     

从一家饭店看旅游业对环境的影响——桂林市旅游业发展中值得注意的问题

桂林市旅游事业正在迅速发展,宾馆、饭店的建设正在加紧进行,随之而来的旅游污染也日益突出,这是桂林市旅游业发展中应注意的一个问题。宾馆、饭店的建设,若管理不当,不仅影响桂林山水的自然风貌,而且污染大气、河流,增加城市交通噪声等。因此,解析宾馆、饭店,了解其污染源状况、排污规律及其对环境影响,对加强宾馆、饭店的管理,保护和改善桂林市环境是很有意义的。我们选择甲山饭店作为调查对象,并通过该饭店1984年的“三     

生态草坪深度处理系统的工程实践--以温州雁荡山朝阳山庄宾馆综合污水处理工程为例

介绍一种新型风景区宾馆综合污水土地处理技术——生态草坪深度处理系统。污水经过处理 ,CODCr去除率 92 %以上、 NH4- N去除率约 90 %、 TP去除率约95 % ,出水各项指标优于中水回用或景观水国家相应标准。该系统建设、运行费用低 ,无须电力、机械设备 ,特别适用于土地资源丰富的中小城镇、农村地区 ,以及郊外的大型学校园区、住宅小区、别墅区、旅游饭店、大型体育场馆、高尔夫球场和公园等 ;是符合我国国情的防治大流域水体富营养化、控制面源污染的深度处理技术之一。     

广东省温泉水和温泉宾馆室内氡浓度研究

利用RAD7和NR-667A测氡仪测量了广东省8处温泉水和温泉宾馆室内外氡浓度。不同地方的温泉水氡浓度差异较大;在浴室内使用温泉水洗浴时,温泉水氡浓度对宾馆室内氡浓度的影响程度也不一样,浴室内平均氡浓度比没有用温泉水时高0.6～18.6倍,卧室内氡浓度比没有用温泉水时高0.3～7.3倍,而且随着温泉水使用状况不同,室内氡浓度也有很大差异。浴室内使用温泉水时计算的氡转换系数较高。有些宾馆室内氡浓度超标,应采取一些管理措施或技术手段降低对宾馆工作人员的暴露水平。     

时尚泛起“一次性”

时下 ,在我国广大城乡 ,“一次性”用品多如牛毛 ,俯首可拾 ,就在我们生活当中 ,进入家门 ,进住宾馆有一次性拖鞋 ,上茶有一次性塑料杯 ,就餐有一次性碗筷 ,擦皮鞋有一次性鞋巾 ,宾馆还有一次性牙刷、牙膏、洗发袋。此外 ,路边的小摊小贩一字儿摆开的有大大小小的一次性用品。的确 ,一次性用品方便省事 ,用完就扔 ,但它的负面效应却大得很。就拿一次性筷子来说吧 !我国现在每年要生产大约 45 0亿双一次性筷子 ,不但自家用 ,还出口“创汇”。 45 0亿双 ,要砍伐 2 5 0 0万棵树 ,若按这样的速度 ,中国可能在 2 0年内就要砍掉所有的森林来生产筷…     

宾馆行业的环境保护验收监测

介绍了在宾馆行业的环保验收监测中应采取的工作步骤,并从宾馆在营运过程中污染物产生的来源进行分析,提出较合理的监测因子和监测时段.     

大型宾馆火灾事故树分析

采用安全系统工程方法,对大型宾馆火灾事故进行事故树分析,并绘制出大型宾馆火灾事故树分析图,直观地表现了各可能导致顶上事件发生的基本事件及其逻辑关系;通过对FTA的定性分析,得出了最小径集和结构重要度,指明了预防事故发生的可能途径;在对各途径作出比较之后,确定了大型宾馆火灾事故的预防措施.     

生态草坪深度处理系统的工程实践——以温州雁荡山朝阳山庄宾馆综合污水处理工程为例

介绍一种新型风景区宾馆综合污水土地处理技术——生态草坪深度处理系统。污水经过处理，CODCr，去除率92%以上、NH4-N去除率约90％、TP去除率约95％，出水各项指标优于中水回用或景观水国家相应标准。该系统建设、运行费用低，无须电力、机械设备，特别适用于土地资源丰富的中小城镇、农村地区，以及郊外的大型学校园区、住宅小区、别墅区、旅游饭店、大型体育场馆、高尔夫球场和公园等；是符合我国国情的防治大流域水体富营养化、控制面源污染的深度处理技术之一。     

城市噪声环境下宾馆的防噪分析

城市宾馆的噪声控制状况普遍不佳。针对目前这种情况,宾馆在选址及总平面布置方面应作周密考虑,尤其要注意客房的单体设计及相应的建筑隔声处理,包括朝向、间距和围护结构（如门窗、走廊）等相关问题。     

从一宗噪声污染纠份案引起的思考

上海是我国人口最多的城市,也是对外开放的重要地区。防治环境污染,改善环境质量,对于开发浦东,联动浦西,增强国力,造福人民,无疑是至关重要的。然而城市建设的发展,第三产业的兴起,宾馆、商厦之类的大型建筑物纷纷拨地而立,由此引起的环境污染纠纷