夏季食物中毒应急措施

食物中毒通常指吃了含有有毒物质或变质的肉类、水产品、蔬菜、植物或化学品后，感觉肠胃不舒服，往往伴有发烧、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，吐泻严重者可因脱水、休克而危及生命。     

卫生部通报近期重大食物中毒情况

卫生部近日通报了近期重大食物中毒的有关情况。截至6月20日,2003年以来卫生部收到重大食物中毒报告116起,中毒人数3643人,死亡89人。其中,微生物性食物中毒29起,中毒1213人,死亡9人;化学性食物中毒     

把好进口关

化学性食物中毒指有毒的金属、非金属及化合物,农药、亚硝酸盐等化学物质污染的食物而引发食物中毒。如有机磷、亚硝酸盐、砷化物等。预防留存在蔬菜水果表面的农药,应用清水彻底冲洗     

天气变暖谨防食物中毒

剩米饭、扁豆、凉菜、白酒是危险因素根据近几年食物中毒案例分析,有扁豆在加工过程中未加热彻底而引起的植物性中毒;有食品添加亚硝酸盐引起的化学性食物中毒;有食用冷荤凉菜、剩米饭和肉制品引起的细菌性中毒。食品安全专家介绍,由于天     

今年将建气象灾情收集网络

“市食药监局、市气象局今天发布红色预警信号，未来三天易发生细菌性食物中毒，提醒广大市民，生、熟食品应分开放置……”2010年上海世博会期间，申城市民有望在天气预报上定期看到类似提醒。据悉，上海将在全国率先建立细菌性食物中毒天气预警（预报）系统，根据天气变化有针对性地预防食物中毒。该系统将从2009年4月份起试运行，世博会期间有望正式向公众发布。     

上海数百人瘦肉精中毒

日前,上海连续发生多起因食用猪内脏、猪肉导致的瘦肉精食物中毒事故。而关于流通到市场上的瘦肉精猪肉的来源,经过相关部门的追查,已确定供应商的进货地点为浙江海盐,流向上海全市66个贸易市场。     

大学生的防灾教育

据调查．在全国大学生中因运动、饮食、心理等备环节中,处理不当而出现的运动猝死、运动损伤致残、食物中毒死亡等现象,屡见不鲜。因此,对年青有为,风华正茂的大学生来说,应重视和接受防灾意识教育．避免意外．运动伤害及死亡事故出现。     

安全食用蔬菜有学问

蔬菜是我们每天都不应缺少的食物,是我们摄取营养物质的“绿色宝库”,是人类维持生命的重要营养来源。我们的健康离不开蔬菜,可是,假如对蔬菜的清洗、烹调等处理不当,不仅不能有利我们健康,而且会引起食物中毒,乃至因此危及生命。近年来,食用蔬菜而中毒的事件屡屡见诸报端,因此     

当代世界50起重大毒性灾害初析

本文对当代世界１９３０～１９９２年５０起重大毒性灾害进行了分析。其中药物中毒６起，食物中毒７起，环境污染８起，毒气泄漏５起，有毒化学品与有毒气体爆炸９起，核爆炸与核辐射６起，恐怖行为２起，其它毒性灾害７起。本文还对减轻毒性灾害的基本对策进行了探讨。     

1988年上半年《灾害日志》摘编

1988年1月 1日,河南鲁山县南街乡煤矿发生透水事故,死11人。 5日5时30分,宁夏灵武县发生5.5级地震,10日又发生5.5级地震。损失2450万元。△上海麦淇淋厂生产的麦淇淋混有桐油,造成400多人食物中毒。 6—9日,广东南澳岛东部海域遭大群贼鸥袭     

城乡居民突发事件应对能力研究——以浙江省为例

将突发事件应对能力分为一般应对能力和特殊应对能力,以大学生为样本编制量表,在社会居民中验证其适用性,量表有良好的信效度和适用性。对浙江省11个地区的居民抽样调查表明,积极行为能力强于情绪管理能力,传染疾病和火灾应对能力比较强,食物中毒应对能力比较弱;城市居民强于农村居民,男性比女性强;社会居民强于大学生,50岁以下的比较强;机关干部最强,农民最弱;受训者强于未受训者,受训者太少。突发事件应对训练竭待加强。     

夏季儿童意外伤害不可小觑

正上海市"120"急救中心连续三年统计数字显示,意外伤害排在夏季院前急救第一位。随着高温的来临,预计今夏救护车日均出车将突破900~1 000车次。分析这几年发生的意外伤亡案例可以发现,夏季因天气炎热、衣着单薄等原因确实容易引发食物中毒、触电等意外伤害事故,但有些像溺水、高楼坠落、交通事故等,明明可以避免,却最终还是频频发生,这说明我们的安全意识还大有漏洞。在这些事故中,又以儿童的意外伤害最为牵动人心。     

关于民防知识学习资料和光盘订阅的通知

由上海市减灾办领导小组办公室,上海市民防办公室组织摄制的第一部市民防灾减灾教育片,是市民学习掌握防灾减灾知识与技能的音像教材。本片全面系统地介绍了紧急呼救、防火灭火、安全用电、交通安全、传染病防治、食物中毒预防和处置、气象灾害防护、化学事故防护和战时防空袭的知识和技能。该片集知识性、趣味性于一体,内容丰富,主题突出,形式活泼,通俗易懂。订阅价:每盘15元(邮寄费:本地每10盘10元,外地每10盘20元)《市民防灾减灾教育片》(DVD)     

如何使冰箱成为“保险箱”

无可置疑,冰箱在我国居民家庭中使用的普及大大减少了细菌性食物中毒,减少了食品的腐败变质。但如果使用不当,把冰箱当成“保险箱”的话,也可能会适得其反。这是因为,大部分微生物的最适宜繁殖温度在37℃左右,但相当多微生物在20℃以上就能迅速生长繁殖,在10℃以下,绝大多数微生物还在缓慢生长。因此,冰箱贮存食物可延缓微生物的生长繁殖,但不能杀灭微生物。不合适的贮存温度、食物温度过高、反复冷藏、食物太“脏”、冰箱内     

如何巧妙地应对抢劫

据统计,我国每年大约有1.6万名中小学生非正常死亡,平均每天有40多名学生死于交通事故、校园安全事故、食物中毒、溺水等。也就是说每天有一个班的学生在消失。但在这些事故中,排除不可预见的自然灾害和人力不可抗拒的重大事故外,约有80%的非正常死亡是可以通过预防措施和应急处理得到避免的。由此可见,中小学生的安全防范意识、安全管理及安全知识的教育以及学生自我保护显得尤为重要。本刊从这一期开始特邀中国公安大学王大伟教授为广大中小学生详细介绍安全防范知识。希望通过这一个个典型的案例分析,能增强青少年的防范意识,提高青少年的自我保护能力,从而保障青少年的健康成长。     

震后医护人员对受害人创伤应激恢复建模分析

创伤后应激障碍是震后受害人常见的心理障碍之一,针对震后受害人创伤应激恢复的干预众多,但是全面考虑创伤后应激障碍潜在症状和影响因素的干预措施不多。因此,震后医护人员对受害人进行创伤应激恢复建模分析,研究创伤后应激障碍潜在症状结构,通过创伤后应激障碍症状量表和医学编制的抑郁量表对受害人进行调查,发现精神痛苦唤起模型拟合度最高,且其外部区分效果较佳,模型中的精神痛苦唤醒症状、麻木性症状同震后受害人抑郁的相关度较高,可作为医护人员判定受害人创伤后应激症状的有效标准;医护人员可考虑人口社会学变量、地震暴露变量、社会支持等社会环境因素和地震后其他心理疾患及心理干预等因素,以团体干预、个体干预等形式对受害人创伤应激进行恢复。     

2004年10-12月全球灾害录

10月2日低温气流突袭湖北武汉,全市狂风不止气温骤降。 台湾红火蚁灾情蔓延,全台5个县市受灾。 3日泰国发现全亚洲首例狗感染禽流感病例。 5日江西一煤矿发生瓦斯爆炸事故,造成9人死亡。 7日广西出现罕见的局部严重干旱,67万亩农田出现旱情。 8日久晴不雨的湘江中游出现了秋季最低水位。 9日鹤矿集团十三化工公司雷管车间发生爆炸,13人伤亡。 10日湖北一学校发生食物中毒事件,34名学生人院治疗。 11日水资源占全国1乃的长江流域污水处理率仅为1明毛。 16日罗马尼亚一3岁雌黑熊肇事,导致l死10伤。 19日四川宝兴县发生岩体垮塌事故,死亡9人失…     

铅中毒症状和危害

成年人铅中毒后经常会出现疲劳、情绪消沉、心脏衰竭、腹部疼痛、肾虚、高血压、关节疼痛、生殖障碍、贫血等症状。孕妇铅中毒后会出现流产、新生儿体重过轻、死婴、婴儿发育不良等严重后果。而儿童经常会出现：食欲不振、胃疼、失眠、学习障碍、便秘、恶心、腹泻、疲劳、智商低下、贫血等症状。铅中毒的危害主要表现在对神经系     

春天踏青防花毒

春天是踏青赏花的大好时光。然而,有人因一时好奇而误食有毒的花果,也有人在花丛中呆久了,会出现头昏脑胀、咽喉肿痛等症状,这正是有些花释放出对人体有害的气味,有的花粉中含有毒碱,长久与花为伴会造成慢性中毒。     

鼻孔流血的紧急处理

出鼻血的原因颇多,除了外伤、过分干燥等原因外,还可能是鼻部疾病所致,或者是全身疾病的一个症状。突然严重出鼻血而不止,甚至可引起失血性休克。由于鼻孔壁