饮食业油烟净化设备油烟净化效率检测方法探讨

概要介绍了饮食业油烟净化设备的种类,以及对饮食业油烟净化设备净化效率检测的方法。通过检测实例说明该方法能够有效减少采样及测试过程中的误差,提高检测可靠性,并能够准确控制油烟采样和测试过程中的偏差,实现对油烟净化设备油烟净化效率的准确测试。针对在采样和测试过程中可能存在的问题,提出了需注意的问题,以期为准确判定油烟净化效率提供参考。     

自吸式文丘里旋流板油烟净化设备研究与开发

文章指出了餐饮业油烟的危害和特性,归纳了餐饮业油烟净化技术分类,介绍了一种集多种湿法除油烟技术之长处于一体的自吸式文丘里旋流板餐饮油烟净化设备,分析了该设备结构尺寸对除油烟效率及系统阻力的影响;采用清水、1%NaOH溶液、Y吸收剂的净化实验表明:油烟专用吸收液Y吸收剂可以明显提高除油烟效率,有效去除油烟异味。     

烹调油烟污染及其净化技术

近几年来随着我国经济的不断发展，人民生活水平蒸蒸日上，第三产业蓬勃兴起，餐饮业发展迅速。但我国餐饮业排放的油烟对环境造成很大危害。经统计，餐饮业油烟问题投诉占所有环保投诉的４０％。随着２０００年７月１日国家环保总局《饮食业油烟排放标准（试行）》的实施，餐饮业油烟气处理势在必行。开发合理有效的净化设备对餐饮业油烟进行治理、使油烟排放符合国家制定的标准已是迫在眉睫。１烹调油烟污染状况分析食用油主要有植物油和动物油两种。烹调温度达到１７０℃时，食用油开始分解，出现少量青烟；随着温度的升高，分解速度加快…     

饮食业单位如何选购油烟净化设备

随着我国《饮食业油烟排放标准(试行)》的颁布,全国各地逐渐加大了油烟污染治理力度。要求现有、新建饮食业单位必须安装油烟净化设备等环保设施。这些措施极大地推动了油烟净化设备市场的发展,一时呈现出购销两旺的局面。目前,我国油烟净化设备市场货源充足,已基本能满足油烟治理工作的需要。但同时需要看到,油烟净化设备质量良莠不齐。加之,油烟净化设备是专用装置,专业性较强,所以饮食业单位决策人员在选购油烟净化设备时,显得有些无所适从,在与设备供应商谈判过程中也处于信息劣势。那么,如何才能选择到本单位适用的油烟净化设备?用户选…     

饮食业油烟净化设备技术性能的探讨

按照HJ/T62-2001的要求，通过没来回净化设备实验室检测系统，比较了国内4种饮食业油烟净化设备的去除效率，本体阻力等技术性能指标，并结合用户调查，对目前国内饮食业油烟治理技术的特点及局限性作了初步的探讨，结果表明，复合式净化设备油烟的去除效率较高，静电式净化设备的本体阻力较小，而湿式净化设备的维护较为简便。     

烹调油烟污染及其净化技术探讨

人们生活的日新月异带动了餐饮业的迅速发展，油烟污染也受到高度重视。研究表明，油烟气污染物所含多种万分对人体健康不利。现有的净化技术主要有惯性分离、洗涤、过滤以及静电沉积4种，应用仍存在局限性，应尽快开发出高效实用的油烟净化设备以满足社会的需要。     

国内饮食业油烟净化设备检测方法优化分析

概述了目前普遍使用的几种油烟净化设备和油烟净化设备的检测方法,并分析了现今在油烟净化设备的检测方法中存在的问题,提出优化的建议。     

餐饮业油烟污染现状及防治对策

随着餐饮业的飞速发展,由此带来的环境污染日益严重.餐饮业油烟污染扰民问题,也成为城市居民环保投诉的热点之一.通过介绍餐饮业油烟形成、危害及中国油烟净化设备的现状,并针对南通市餐饮业油烟污染现状提出了防治对策,为环保决策提供科学依据.     

鸡毛用作油烟净化过滤材料的实验研究

通过一系列试验对鸡毛吸附油脂及净化油烟的性能进行了研究 ,并将鸡毛制成过滤吸附板置于油烟净化设备中作为二级净化段对饭店厨房油烟净化进行了实际应用研究。结果表明净化效率较为理想。     

模糊综合评判法在饮食业油烟净化技术中的探讨

目前国内外广泛应用的油烟净化技术有机械式、静电式、湿式及复合式处理法.而餐饮业主面对市场上由此形成众多的四种类型的净化设备,却无从选择.文章将模糊评判法引入油烟净化,系统地利用模糊评判法对市场上常见的饮食业油烟净化技术进行评判.从评判过程可看出,运行费用和投资最受关心,净化效果和系统安全可靠性分列3、4位.评判结果表明,复合式油烟净化技术的综合评定值最高,其次为湿式油烟净化技术.     

油烟净化设备的应用现状及其市场分析

本文首先介绍了目前国内油烟净化设备的应用现状。然后从外部环境、市场容量、消费者购买力、消费者消费特点、替代品、市场竞争现状等角度对油烟净化设备的市场状况进行了分析。研究表明，油烟净化设备将会有良好的发展潜力与市场前景。     

油烟过滤-洗涤净化效率的研究

在基本假设的基础上,建立起了油烟过滤-洗涤复合式净化效率的理论模型,推导出了净化效率的理论公式。在此基础上,通过模拟试验对其进行了必要的相似修正,最后获得了一个可以应用于实际的半理论半经验公式。该公式对于油烟过滤洗涤净化过程的参数优化和净化器设计具有实际意义。     

非热放电荷电净化餐饮油烟装置研究

利用非热放电荷电并捕集油烟颗粒的原理净化餐饮油烟 ,实现油烟净化单元高效化和小型化。本文设计制作了非热放电油烟捕集装置、实验研究了油烟捕集效率、并考察了捕集装置的运行可靠性 ,最终确认非热放电油烟净化装置小型化的可行性     

过滤-洗涤复合法净化饮食业油烟的试验研究

针对饮食业油烟捕集和清除的特点,开展了过滤-洗涤复合法净化油烟的试验研究。通过模拟试验给出了过滤风速、滤料厚度、喷液量和洗涤液浓度的合理范围,对过滤-洗涤式净化设备的研制与设计具有指导意义。     

饮食业油烟净化工艺的新探索

针对饮食业厨房油烟组成及污染特点 ,在比较现有净化技术优缺点的基础上 ,提出了雾化湿法与过滤吸附相结合的油烟净化新工艺 ,且对油烟净化方法进行了新的探索。试验结果表明 :雾化湿法与过滤吸附相结合的净化工艺对油烟的去除效率在 92 %以上 ,净化后的油烟排放浓度符合国家标准 ,适合中、小型餐馆使用。     

油烟净化设备对餐饮排放物的净化效率

研究了不同类型的油烟净化设备对不同餐饮排放物的净化效率,研究了静电除尘净化设备、水喷雾净化设备、紫外光解净化设备、撞击流净化设备等对餐饮排放的油烟、挥发性有机物、PM_(2.5)的净化效率。结果显示:紫外光解净化设备和撞击流净化设备相对经典静电除尘净化设备和水喷雾净化设备对餐饮排放油烟的净化效率要高很多,对PM_(2.5)和VOC的净化效率达45%以上。     

厨房油烟污染净化技术应用探讨

分析了厨房油烟污染物来源、组成及危害,介绍了运用物理法、化学法、生物法、矿物法及复合法净化油烟污染物的应用情况,提出复合净化是油烟净化的发展方向。     

江苏城市餐饮油烟污染监管对策

本文讨论了江苏省城市餐饮业油烟污染的分布特点,介绍了油烟净化设备的现状,并根据江苏省油烟监测地方标准的应用实践,为环保主管部门改进监测手段,提高管理效率提供对策.     

餐饮油烟排放特征与净化技术研究进展

餐饮油烟不仅对当前大气质量产生多重环境效应,而且严重危害人体健康和人类生存空间。针对餐饮油烟污染控制难题,结合餐饮油烟化学性质进行排放特征分析,论述了传统油烟净化技术和VOCs控制技术各自的优缺点,提出了油烟净化组合工艺的技术展望,即传统油烟净化技术与VOCs控制技术的有机结合,最后结合法律法规和排放标准对餐饮油烟减排提出了可行性建议。     

饮食业油烟湿式与干式净化方法

食品烹调过程中，产生大量的油烟气，污染环境。损害人体健康，文中介绍各种油烟气的形成及其成分饮食业油烟的排放标准和净化方法。旨在提供有效防治饮食业油烟气产生的污染。