用豆腐渣制人造肉

日本一家电子公司,利用高科技,将豆腐渣制成了人造肉。其制造工艺大致为:先将豆腐渣通上静电杀菌,再用离心分离机脱水,然后加入淀粉和食物纤维,在16℃及一定压力下,即可提取出营养丰富、低热量、低脂肪的人造肉。在提取过程中,豆腐渣分子结构经过电磁波的冲击,变成了网格状结构,和日常的食用肉一样富有弹性。目前,这家电子公司生产的人造肉,日产量已达60吨,每公斤销售为2.5万日元。     

离“飞入寻常百姓家”还有多远？

“我有一个美丽的愿望，长大以后能播种太阳……”儿时的歌声犹在耳畔，“种太阳”的梦想却已照进现实。在屋顶上“种太阳”，让太阳之光开花结果，这得力于太阳能资源的开发利用。目前，太阳能应用在我国已取得了一定成就，但并没有“飞入寻常百姓家”，这还需要多远？也许很快，也许很久……     

“阿提哥”号油轮大连海域搁浅 百家养殖企业索赔

2005年4月4日，载有119574吨原油的葡萄牙籍油轮“阿提哥”号在大连海域触礁搁浅，并发生原油泄漏事故，大连有关部门派出油轮转运“阿提哥”号上的原油，并使用“围油栏”全力阻止泄漏的原油在海水中扩散。4月5日下午，借涨潮机会，总吨位达20万吨的“阿提哥”号在搁浅了近30个小时后，依靠“自然起浮”的方法成功驶离搁浅海域，驶入大连新港码头。在全部卸完船上的原油后，4月16日15时，     

触摸中国环境法的历史印痕--专访著名环境法学家、中国环境资源法研究会会长蔡守秋教授

“环境保护”一词起源于近代，然而环境保护的立法在中国却有着近4000年的历史。例如，在夏朝，人们懂得了“凿井而饮”，《周易》载有“井泥不食，旧井无源”，并十分注意对水源的保护。商代，法律中规定“弃灰于道者，断其手”。     

营造环境 在协调中实现跨越发展——苏州环保工作调查

苏州，自古以来一直被誉为“人间天堂”。然而，在上世纪70年代末，苏州因“化工四面包围，造纸位居上游，印染到处开花，电镀星罗棋布”，被新闻媒体称为“污染了的天堂”。20年后的今天，苏州的环境得到了有效保护，“天、水、城、居”焕然一新，     

民间高利贷疯狂的背后

温州多米诺“跑路潮” 近期，因资金链断而不断出逃的企业家和高利贷放贷人越来越多，已经在全国不同区域形成了“跑路潮”。其中，浙江中小企业老板“跑路”风似乎越演越烈，在“重灾区”龙湾永强，仅8月份就发生了20多起跑路事件，其中涉及10亿元以上的“老高”跑了3人。     

关于小于检出限监测结果表示方法的探讨

在环境监测中，在上报结果小于检出限时，以“未检出”、“零”、“无”或“０００…ｎ”等来表示都是不妥当的，会给环境管理和数据使用带来不良影响，甚至会误导出错误的结论。对于此类结果，应以“小于检出限”表示为好。     

恐怖未来水世界

“海洋存亡，匹夫有责。”这是今年世界环境日的主题。海洋之存亡，其实不是海洋自己的事情，而是陆地的事，陆地上的“匹夫”的事。海纳百川，川之不“在”，海将焉“存”？     

探访“双三十”：纺织之乡的绿色思路——高阳县节能减排工作经验与思考

高阳县把“绿色”理念贯穿于“节能减排”工作中，追求“绿色”理念，严格落实环保“第一审批权”，为“绿色”发展把住第一关口。为确保完成“双三十”节能减排目标，以及在省十一届人代会上承诺，高阳县突出“控、改、疏、堵”，科学治理，拒绝理由，全面打响了节能减排攻坚战。     

超级武器也“中暑”

众所周知，如果在炎热的夏日，长时间处于高温的环境中，人极易中暑，那么在类似的条件下，那些“不可一世”的高技术武器也会“中暑”吗？答案是肯定的。作为世界上的军事大国，美国所使用的武器不可谓不先进，性能不可谓不优良，但这些武器在战争中却也会因为气候的原因，被弄得“半死不活”、“奄奄一息”。