学会“吃春”

<正>中国饮食博大精深,贴秋膘、冬令夏补,吃跟一年四季的变化紧密相连。春季里,"吃春"又是一门学问。我国关于"春分"前后的饮食,民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称"吃春""咬春"或者"啃春"。"吃春"吃什么,这里面也是有讲究的。总的说来,春天要多吃大自然赐予我们的食物,那味道和春天一样——清淡而甘甜。按照中医五行理论,春天是生长发育的季节,枯木逢春,肝胆之气生发,     

吃野味是一种荒唐的“环保”追求

有人试图上升到“文明”“道德”甚至“伦理”的高度，欲让食用野生动物者良心发现。这种涉嫌说教的方式，初衷无疑是好的，但效果却是令人．啼笑皆非的。     

吃出来的“生态杀手”

一枝黄花、巴西龟、水葫芦、水花生……目前我国的入侵生物已达五百多种,带来的生态环境破坏难以估计。近几年,因为国人的＂吃货＂本色,又＂招惹＂来一些新的入侵物种,福寿螺、鳄龟、奇雅子……人们在饱了口福的同时,给生态环境造成进一步破坏。     

“吃德”与“生态法西斯分子”

中国人好吃,因而吃的讲究校多。自古以来,有关吃的外观、内容乃至礼仪、细节都有说法,而烹调技术、口味之类的食谱、馔经,更是汗牛充栋。连孔圣人都说过“食不厌精,脍不厌细”,“割不正不食”,甚至关心到佐料,强调“不撤薑食”。可见,“民以食为天”,吃在中国人心目中所占的分量。难怪中国餐馆遍及域内外,中华美食扬名五洲四海。但是,我们过去只重视吃的直感(色香味),却很少考虑其内在质量(营养);只注意吃的外在表现,例如吃相要文雅,座席分主次之类,却忽略了一项最根本的要求,就是要阱“吃德”,即吃的道德,这从今春“非典”肆虐以来,已成为摆在入     

“吃铅笔也超铅”可怕在哪

正近日,有舆论曝光湖南衡东县大浦镇有300多名儿童检测发现血铅超标,疑为当地一家化工企业污染所致。据悉,该工厂的厂区内烟气弥漫,大量灰色烟尘从车间顶棚冒出,排污沟直接通往湘江。然而面对记者关于事发原因的提问,当地官员竟称,超标原因不能确定,嘴里咬铅笔"也可能超铅"。我国儿童血铅的健康标准值为100微克/升,高于这个标准就是铅中毒。据相关媒体披露,衡东县大浦镇经检测有300多名儿童血铅超过这一标准,高的     

白城的“昨天”“今天”和“明天”

<正>“昨天”的白城是“进了白城府，先吃二两土，白天吃不够，晚上还得补”；“今天”的白城是“湖泊遍野、林密草茂，‘棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里’的生态白城”。近年来，吉林省白城市委、市政府以“生态环境质量直接决定着民生质量”为着眼点，以“改善生态环境就是改善民生”为支撑点，以“破坏生态环境就是破坏民生”为切入点，坚持以人民为中心的发展思想，下大气力、多措并举，促进社会各界、广大群众双向融合、双向奔赴，全力提升全体市民对生态环境的贡献值和受益值。     

悲怆“百草王”独吟“长恨歌”

现今，野生人参的价格与黄金一样昂贵，在利益的驱使下，人们毫无顾忌地采挖这种已经成为国家一级保护物种的珍稀植物。长白山莽莽苍苍的林海充满了无限生机，然而这种生机对于野生人参十分渺茫，野生人参的生存状况在人类无休止的欲求面前已经濒临绝境。与此同时，在东北已有300多年的人参种植业也面临困境。     

“低碳”需要“算小账”

作为寻常百姓，如果您要立志成为“低碳一族”，那么，就应从“算小账”开始。 如果您每月少坐一次电梯，按照少坐一次电梯可减碳2—6公斤的标准，那么，您一年就可减碳24-72公斤（平均48公斤）。     

“重复性”和“再现性”

a、定性定义：用相同的方法，同一试验材料，在相同的条件下获得的一系列结果之间的一致程度。相同的条件是指同一操作者，同一设备，同一实验室和短暂的时间间隔。     

冬吃萝卜夏吃姜

姜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及氨基酸等人体必需的成分,尤其是姜汁中的姜辣素具有独特的辛辣和芳香,是烹饪鸡、鸭、鱼、肉去除荤腥增加美味的主要作料。此外老姜辣味“老到”可调制姜汤、姜骨汤、姜汤圆、生姜糖、蜜饯生姜片及姜茶饮料,抑或将质地鲜嫩的新姜作为蔬菜制作姜炒仔鸡,糖醋盐溃酱腌均是脆崩崩辣丝丝香喷喷的美味“小菜”,具有促进血液循环,刺激胃液分泌和兴奋肠管、促进消化的作用,有利于补充“苦     

动物“医生”

地球上生活着100多万种动物，它们在无情的大自然中，之所以生生不息，除其它原因以外，还由于它们练就出自己医病的奇妙方法。动物生病自疗的办法，在某些方面，人类还得步其后尘呢!能跑善跳的野兔，患了肠炎以后，就四处奔波，寻觅干枯的马莲吃，以后，肠炎就慢慢消失了。善于捕鼠的大花猫患了肠炎，就大吃大嚼鲜嫩青草，尔后大吐不止，这种以吐止泻的奇妙治疗方法，     

呼唤“天人合一”

我们把头顶上茫无涯际的空间称为天空。天空其实并不空，除了日月星云风雨雷电可见部分外，还有许多肉眼看不见的物质和非物质，仿佛有一双无形的大手，把春夏秋冬四季推得轮轮转，古人却不敢如此目空一切，不敢随便说出“天空”两个字，只说：天。天空与天，只差一个字，含义却大不相同，前者空荡荡没有界限，可任由思绪放飞，     

寻迹“河村”

在河南叶县境内的沙河岸边，有一个叫“问村”的普通村庄，据古书和《叶县志》记载，这里曾是孔子周游列国时的问津处。孔子在鲁国任司寇期间，代理相国之职仅三个月，就把鲁国治理得道不拾遗，夜不闭户，老安少怀。齐国怕鲁国因此而强大起来，就给鲁国送去了一班女乐。国君鲁定公接受女乐后，就贪恋酒色荒于政事。孔子大为不满，就带着他的一帮弟子，离开鲁国到别国去，寻找实施自己政治抱负的机会。     

花满“三角形”

那十字街口有三家爆炒盒饭摊，我从南面过来时，迎面的西北角和东北角各一家，这两家隔着窄马路相对着；从十字街口略往东，另一家的位置是在街的南边。这三家摆的玻璃菜柜车两侧，都贴着大大的喷绘字：爆炒。菜柜车里挂的灯也大同小异，     

“中水”知多少

目前，为了推广中水回用，很多城市新建成的住宅小区多配有专门的中水管道和中水设施，用来作为马桶水箱用水或其他作用。但当前这种运用并没有得到大面积推广，甚至有一些小区的中水设施只是“摆设”。     

“绿色校园”是怎样“炼”成的

我是炼铁厂的工人，提炼过不少东西。如今，上头交下来一个重要任务，说是要让我提炼出与众不同的“绿色校园”。我的字典里没有“退却”，所以我毫不犹豫地接下了这个任务。     

着力推动“化学教学”走进“环保实践”

随着时代发展和物质生活水平的提高，人们环保意识日益增强，不再仅仅停留在关注身体健康和疾病防护的浅层面，对环境保护和生态宜居的期望值与日俱增。生态与每个人息息相关，环保应当人人有责。高校化学教学在生态文明建设中应当起到什么作用、如何发挥最大效能，值得我们一线教学工作者深思。     

“卧”还是“跳”？这是个问题

岁尾年初，又是一年职场骚动时。熙熙攘攘的人才市场中，被挤成沙丁鱼似的求职人不少都是年后跳槽族。年前为了年终奖，把跳槽的想法压抑再压抑。熬到年后，把年终奖揣进口袋也就有了挥手“拜拜”的潇洒和底气。可是，在就业形势江河日下的今天，也有不少人选择“卧槽”，沉潜方能跳得更高。“跳槽”还是“卧槽”，在这个季节成为不少职场人的心头事，才下眉头，又上心头。     

安徽绩溪下溪村：乐山更护水 吃上“生态饭”

<正>晨光微露,来自绩溪县板桥头乡下溪村一筐活蹦乱跳生态养殖的石斑鱼、石鸡,准时出现在县城“聚和圆”徽菜馆,身为宣城市政协委员的老板汪志国笑逐颜开：“本店的招牌菜——‘绩溪三石’来了！”所谓“绩溪三石”,指的是石斑鱼、石鸡和石耳,其中石斑鱼细腻肥美、石鸡肉质鲜嫩、石耳最宜炖汤,都是徽菜“一绝”,在绩溪吃饭“三石”往往是必点菜品。当一盘盘热气腾腾的石斑鱼、石鸡端上餐桌时,也实现了生态绿色产品价值新转化。     

救狗安乐死，是“屠夫”还是“天使”

她曾是民间面塑大师，为了流浪狗，她毫不犹豫地放弃了做教授、拿绿卡、过中产阶级的生活；她曾有一个温暖富足令人称羡的家，但随着狗的介入，她的婚姻破裂，自己四处租房，落得“一穷二白”；她曾经那么优雅，一年四季着裙装，家中摆设纤尘不染，如今她的屋子里总被狗搞得一片狼藉……