酒糟废液的处理与综合利用技术

<正> 一、概述酒糟废液(又称酒精蒸馏废醪)是以甘薯、玉米和糖蜜等为原料,经过生物发酵和酒精蒸馏后,从蒸馏塔底排出的一股废液。每生产1米~3酒精约产生12—16米~3的酒糟废液。随着原料的不同,产生的酒糟废液组成成分也不大相同,各类酒糟废液的典型组成如表1所示。     

用造纸黑液处理酒精废水的研究

本文研究了造纸黑液处理酸性废水的可能性以及使用的条件。造纸黑液的使用量为废水的1%;酸性废液的pH值应小于5;黑液中和能力相当于0.55N的稀碱液。将造纸黑液用于酒精酒糟的混凝处理,可使酒糟沉淀量增加,上清液中悬浮物和CODcr下降,并能中和酒糟的部分酸性。把混凝后的上清液回用于酒精生产,对酒精质量无不良影响,酒精产量可提高0.5%～3%。     

用酵母菌处理甘薯酒精废液的动力学研究

<正> 以甘薯为原料来生产酒精,是目前国内外生产酒精的主要方法之一,通过对淀粉的水解糖化,再经发酵而制得酒精。但是在酒精蒸馏中产生大量的蒸馏残液,其外观呈糊状,含有大量悬浮物和有机物,如果不进行适当处理就排放,对环境会造成严重污染。据调查,上海、南京、天津及大连等地的酒厂废水都对河道产生了严重污染,是亟待解决的问题。自1984年以来,我们对大连白酒厂的酒精蒸馏残液进行实验性处理研究。本文拟从一个侧面总结一下实验工作。国内外对该类废水已进行了大量的研究,处理方法可概括为:浓缩干燥法;好氧生物处理法;厌氧生物处理法。考虑到能量消耗、经济效益和城市地理位置等因     

酒精废液闭路循环的试验研究

酒糟液是酒精厂排出的最主要的废液,其中含有机物3％左右、包括残余淀粉,糖分,蛋白质,纤维素等。化学耗氧量(CoD)高达40000～50000毫克/升,是全国性的重大污染源之一。彻底解决和治理酒糟液的污染问题,已成为酒精工业的当务之急。随着经济改革和生产的发展,国家已把食品工业及饲料工业列为重点。我国蛋白饲料十分缺乏,饲料酵母年产量只有2500吨左     

酒糟废液处理的一种新途径

本文介绍一种对薯干酒糟废液先固液分离、再超滤回用的处理方法。该方法可实现酒糟液废的综合利用及用水闭路循环。初步估算一个年产3000吨酒精的酒厂,用此方法处理,所排酒糟可年获利50万元左右。     

优质发酵酒精生产酒糟废水回用技术研究

研究以控制优质发酵酒精贸易中二叶恶烷限量为目标,通过实验室模拟研究了不同水源做工艺拌料水时酒精中二叶恶烷含量对比,确定地下水为优质发酵酒精生产的工艺用水;研究了酒糟污水处理后SBR水对酒精发酵质量影响;将小试结论用于酒精生产的实际工艺,产品中二叶恶烷含量检测表明,60%SBR水40%地下水能够满足优质酒精的工艺用水要求。对SBR水反复回用3次后,酒精中二噁烷含量仍处于较低水平,能够满足优质酒精贸易中二叶恶烷限量的要求。     

农业废物处理与综合利用

X712200602988酒精蒸馏厂综合能量产生与环境影响降低=Inte-grated energy production and reduction of the environ-mental impact at alcohol distillery plants[刊,英]/A.C.Van Haandel…∥Water Sci.Technol..-2005,52(1/2).-49~57国图在巴西,一直以来都在大规模种植甘蔗用于生产酒精作为汽车燃料。酒精是其唯一的产品,但是,还产生大量的气体(CO2)、液体(酒糟)和固体(甘蔗渣)副产品,目前这些副产品具有极低的价值或甚至具有负价值。通过以甘蔗渣为燃料燃烧的汽轮机,可以每生产1m3酒精1MWh的速率产生电能。将酒糟进行厌氧消化可以…     

高温厌氧处理酒糟废水影响颗粒污泥化的因素

综合性地论述了高温厌氧处理酒精酒糟废水中颗粒污泥的概念 ,颗粒污泥的形态及其作用 ,着重论述了颗粒污泥的形成机制和影响因素。     

企业治污要走资源化之路

企业治污走资源化之路，最大限度地提高原料的利用率，从根本上减少废弃物的排放量，是根本之路。这方面，临沭县酒厂的做法值得借鉴。该厂治理前，每天生产酒糟废水最高达９００多吨，ＣＯＤ量达４０吨，ＣＯＤ浓度最高达到５００００ｍｇ／Ｌ。这些废水只经简单过滤沉淀后，滤渣卖做饲料，滤液未经任何处理直接排放，不仅污染了环境，也浪费了大量资源。如何对酒精糟液进行综合利用，达标排放？临沭县酒厂经多方面考察论证，发现有多种方法：如：滤液回用、生产ＤＤＧＳ蛋白饲料、酒糟废液厌———好氧发酵等。滤液回用，虽然能够回收一部…     

酒精废醪的固液分离在我国的应用

综述了国内外酒精废醪处理中的固液分离技术的进展及新成果;指出固液分离技术代表了酒精废醪资源化综合治理的发展方向,研究、开发适合我国国情的固液分离成套技术、设备是全面治理酒精废醪污染的关键。      

酒精行业循环经济模式研究

分析了发酵类酒精行业各工段的特点,根据循环经济"3R"原则,提出了一种新型的循环经济模式,包括酒糟废液厌氧发酵产生的沼气的回收利用、利用发酵沼渣制取生态复合肥、收集利用酒精发酵产生的二氧化碳和杂醇油副产物、工艺产出热能的热泵回收利用等.该循环经济模式提高了酒精行业的资源和能源的利用率,降低了各种副产物的排放量,在一定范围内实现了资源的循环利用,为社会和企业带来了巨大的生态和经济效益.     

黄酒加工废弃物资源化利用途径

黄酒作为一种保健饮品越来越得到青睐,黄酒糟作为黄酒副产物随其产量上升而增加,这一富含营养成分的高浓度有机质若不经妥当处理必将造成环境污染,且本身也是一种资源浪费。目前,处理黄酒糟较为普遍的方式为直接用作饲料,不仅未能高效利用酒糟中的营养成分,同时也未将其做无害化处理,依旧可能产生环境风险。从黄酒糟成分分析入手,并将其与酒精糟、甘蔗糟、白酒糟等进行比较分析后得出糟渣间成分的相似性与可比性,再借鉴国内外对各种糟渣的资源化处理方式,论述了几种可行的黄酒糟资源化途径,包括用作饲料、制取单细胞蛋白(SCP)、植物培养基、厌氧消化产氢产甲烷、成分提取等途径。     

纤维素类废弃物的综合利用

为了提高纤维素类废弃物的综合利用效率,降低对环境的污染,保护生态环境,利用能够降解纤维素和木质素的菌种对玉米秸秆粉和白酒糟进行了发酵处理.结果表明,经发酵处理后的玉米秸秆粉和白酒糟蛋白含量有了明显提高,真蛋白含量分别可达17.04%和29.64%,比发酵处理前高了731.2%和64.0%;粗蛋白含量分别可达18.94%和30.86%,比发酵处理前高了576.4%和65.3%,并具有较高的纤维素酶、半纤维素酶及淀粉酶活性,因而可作为蛋白饲料加以利用.     

论我国酒精工业推行清洁生产的潜力和机会

通过分析我国酒精工业现状和存在的清洁生产潜力,针对我国酒精工业主要的工艺环节提出其潜在的清洁生产机会、相应的污染预防措施、技术要求与环境和经济效益。      

酒糟制取高蛋白菌体饲料优质菌种对碳源氮源利用率的研究

研究了8503和8505二白种在以白酒糟、薯干酒精糟及两糟混合的培养液中培养，对该酒糟培养液中还原糖的利用率和氮的转化率的分析检测方法．通过对绝于菌体质量的时变曲线与菌种对碳源利用率和氮源转化率的时变曲线的对比研究，可以看到该菌种在酒糟培养液中对碳源和氮源的利用率与转化率的规律性，经48h或72h发酵后碳源利用率可达90％左右，本实验最高达92．92％，氮源转化率一般可达50％～70％，本实验最高达68.41％，每100ml培养液中绝干菌体质量最高达0.78399。     

酒精废液的处理

生产酒精时排出的酒精废液如果不加任何处理而排放,将造成严重的环境污染。本文在叙述酒精废液污染治理的通用方法的基础上,重点探讨酒精废液浓缩燃烧法。酒精废液对环境的污染酒精废液是一种BOD_5高、颜色深的污染液。一般来说,酒精厂每生产一个体积的酒精,便产生11～15个体积的酒精废液。COD值约为7～8×10~4mg/l,BOD_5值约为5×10~4mg/l,有机物含量在5～10％。据测算,一间日产60吨酒精的酒精厂,所排出的酒精废液中含有的生化耗氧有机物,相当于一个百万人口城     

甘蔗糖蜜酒精生产废水治理——论酒糟的循环使用

将酒精发酵系统看成是一个由许多相互关联的化学和生物化学反应构成的复杂反应网络系统，并应用平衡和平衡移动原理，对有糟液参与二次发酵的系统进行分析，指出：发酵系统中所有副反应都有一个反应极限，当达到或超过极限时，副反应将受到抑制，因此，副产物在发酵系统不会形成累积．不会影响正常发酵，以此为酒糟循环使用提供理论支持。     

开发锅炉粉煤灰与酒精废液制作混合肥料

我省有六十余座机制白糖厂,大都设有酒精生产车间,利用生产白砂糖中的付产物——废蜜发酵蒸馏生产酒精。酒精生产过程中,要排放大量的蒸馏废液,其量约为酒精产量的十四倍左右。酒精废液虽不含有毒物质,但含有少量的醇、醛,有刺鼻味,加上色泽棕红,较高的COD和BOD_5。直接排放会造成环境与水源的污染。但足,酒精废液虽然含有上述提到的醛、醇,可还有一定数量的氨、磷、钾等     

治理酒精废液开发新能源

我国年产发酵酒精近六十万吨,副产酒精废液近1000万吨.其中80%以上的酒精由甘薯干作为原料制成,排放的废液中残留有浓度很高的有机物、目前大部分废液均未处理,直接排放,造成对江河的严重污染.     

“全回流”为何被推崇

酒精糟液是一种高浓度有机废水,它的大量排放,已成为污染水体的“祸害”。作为酒精产量位于全国前茅的江苏省,在治理酒精糟液污染中,面对各类“医治药方”,却毅然选择了“全回流”。记者不禁要问——