清肠胃降血脂,7种食物来帮忙

如今人们的膳食中"三高现象"不少,这很不利于降低血脂、保护心血管。要健康,就要适时地清肠胃降血脂,以下7种食物可以帮您。1.燕麦具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。2.玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤     

谁“偷走”了我们的维生素

人们在越来越重视维生素补充的同时,却忽视了缺乏维生素的原因,那么到底是谁偷走了维生素呢?电脑连续对着电脑工作3小时以上,视神经细胞就会缺乏与视网膜感光直接相关的维生素A,所以电脑族应多吃富含维生素A的食物,如胡萝卜、南瓜及多种奶制品。酒精酒精要在体内正常代谢,必须有足量维生素B参与。因此大量饮酒会造成体内维生素B供应不足。经常饮酒的人应该注意补充B族维生素。香烟烟雾中的焦油等有害成分会大量损耗维生素c。如果是被动吸烟者,维生素c的损耗量更大。所以有抽烟习惯或二手烟被动吸入者平时应多吃西红柿等维生素c含量丰富的食物。     

青年人健康要领

医学上认为,人体健康的标志不仅仅是没有疾病,还应在体质、精神、社会交往等各方面都处于良好状态,所以为了健康,青年人应遵循如下的原则。 1.合理膳食:它包括膳食中的热量和各种营养素必须满足人体的生理和劳动的需要;食物应尽可能多样化,以保证各种营养素的充分供应;科学烹调,使食物的营养素免遭损失;合理的膳食制度。 2.有规律的体育锻炼:体育锻炼可促进肌肉生长、血液循环、增进食欲,并且有助于人体对食物的利用。 3.有规律的休息和运动:休息或运动使人感到愉快舒服,消除疲劳和紧张,还可提     

粉尘作业者的保护性膳食

在粉尘作业场所,除积极采取防尘措施,加强个人防护外,据资料介绍,进食一些保护性膳食,可起到保健作用。 (1)增加高蛋白质食物的摄入。由于尘肺病人早期有蛋白质代谢障碍,因此多吃些富含蛋氨酸和色氨酸的食品,如鱼类、禽蛋类、牛奶及其制品、猪血、黄豆及其制品等,能防止蛋白质代谢障碍,增加粉尘作业者的防病抵抗力。 (2)增加维生素A和维生素C的摄入。粉尘对呼吸道粘膜细胞危害较大,而维生素A对呼吸道粘膜有保护作用,可以促进呼吸道粘膜细胞的再生;维生素C可以促进结缔     

身怀"绝技"的食物

有些食物不仅是人体获得热量与养分的来源 ,还具有一些独特的防病功能 ,成为人类的保健佳品。以下就是几类怀有“绝技”的食物 :苦味食物抗癌　世间五味 ,酸、甜、苦、咸、辣 ,最不受欢迎的莫过于苦味。然而日本专家发现苦味食物乃是氨基酸的“富矿”。氨基酸是人体所需的 6大营养素之一蛋白质的重要成分。日本专家测定了三十几种氨基酸的味道 ,竟有二十多种呈苦味 ,占 70 %以上。苦味食物中还特别含有一种称为维生素 17的物质 ,有强大的杀伤癌细胞的能力。在太平洋上一个由 2 0多个小岛组成的国家 ,全国 62万人 ,至今无一人受癌症的折磨 ,…     

春季饮食六原则 你吃对了吗?

正1.食物多样,来点"粗"不同的食物提供的营养素不同,没有一种天然的食物能提供人体所需的所有营养素。每天吃食物的种类要多一些,这样各种食物所提供的营养成分才能相互补充,满足生活和工作对营养的需求。要经常吃点粗杂粮,如玉米面、小米等。现在的粮食做得太过精细,总吃这样的粮食容易出现B族维生素缺乏,经常吃些粗粮可以起到补充作用。另外,经常吃些红薯、土豆一类的含有丰富的膳食纤维的食物,可以防止便秘、预防癌症。     

介绍几种纺织工人多发病的药膳

纺织厂生产的特点是车间里机器转速高,噪声较大,飞花多,挡车工人多站立着进行手工操作,一些车间与部门须保持一定的温湿度等。在这样的环境下长期工作,职工患慢性风湿性关节炎症的较多。有些职工还患有棉尘肺病。 为了防止纺织工人产生这类疾病,除了工厂努力改善劳动条件。还可以通过个人的饮食使体质得到改善。一般说,在棉飞花多的岗位工作的人,可多食含维生素多的食物。含维生素C较多的有新鲜水果和蔬菜,含维生素A较多的有动物肝脏,含维生素D较多的有乳类、蛋类、肉类等。接触原羊毛过多的人,较易染上布氏杆菌,出现食欲不振、乏力、消瘦…     

几种特殊职业人员的饮食保健

从事特殊职业的人员,除了一般的保健以外,还需要通过饮食途径加强营养,提高自身抵抗力,避免职业环境中的不良因素对人体损害。下面介绍几种特殊职业人员的饮食保健知识,供参考。 矿工的营养: 矿工长时间在地下作业,缺少日光照射,而且劳动强度大,还要受高温、粉尘、有害气体等不良因素影响。根据这个特点,在食物搭配上首先要注意进食高热量食品,如面食、油炸物、甜点等,保证每日 4000～4500卡的热量,以补充高强度劳动的需要。其次,应大量增加如动物肝脏、蛋黄、奶类等富含维生素AD的食物,以及谷类、豆类、新鲜蔬菜等含维生素B1、B6和维生素…     

防中风多吃这些食物

正土豆土豆含有丰富的维生素B跟膳食纤维,膳食纤维的最主要功能是控制血液中胆固醇的含量,而黏体蛋白质是减少发生中风的主要因素。每天吃1个土豆即可使患中风的概率下降40%。橙子橙子中含量丰富的维生素C、维生素P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。柠檬柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗死症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。     

石油工人的营养保健

石油工人常年累月在野外作业,工作和生活环境艰苦,劳动强度大,加之气候等不良因素的影响,能量消耗较大.因此,改善石油工人的营养条件,讲究合理营养,对于他们身体健康和提高工作效率至关重要.近年的一次对北方石油工人的营养调查发现,他们的主食以面粉、玉米为主,副食以猪肉、白菜、青萝卜、土豆为主.所以工人们每天所需的蛋白质及铁、磷、硫胺素、尼克酸的供应良好,而维生素A、钙的供给量不足,维生素C的摄入量也不够,而热量的摄入则过高,尤其是动物指肪的摄入量大大超过国家建议的供给标准,形成了高脂、高热量膳食.这     

食疗可预防开车族常见疾病

开车族在日常行驶过程中，由于长时间观看路面情况，用眼过度，容易出现眼部疲劳、视力下降，同时精神持续紧张，还易导致记忆力减退，食欲不振，乏力等症。多吃富含维生素A、维生素C、蛋白质及铁、锌、硒的食物，对保证身体健康有益。     

冬季应多吃哪些食物

狗肉:狗肉是御寒的首选食物,其味甘性温,能安五脏、暖腰膝、益肾壮阳、补胃益气。 羊肉:羊肉性味甘热,历来被用作补阳佳品。它含有丰富的蛋白质,多种维生素和矿物质,冬季多食用,可益气补虚,温中暖下。 牛肉:牛肉味甘性温,含有多种矿物质,蛋白质含量也很高。冬季食用可养胃益脾、补气生血,对气血不足的体弱虚寒有较好的治疗作用。 麻雀肉:麻雀肉性温,含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等,其功能为壮阳益气、暖腰膝、益精髓。 核桃肉:核桃肉中含有丰富的亚油酸,具有补肾、养血、健脑和强筋骨的功能。冬季多食用,能增加机体所需热量,增强御寒能力。     

夜间驾车需知

经常夜间行车的驾驶员，应注意及时补充维生素A和其他维生素，可多食些动物肝脏、牛奶、蛋、胡萝卜等含糖量较高的食物。夜间行车前不宜长时间看电视，以免过多地消耗维生素A。因为一旦血液中缺乏维生素A，就会发生视紫红质再合成过程的障碍，降低眼睛在弱光线下的观察能力，严重的能发生夜盲症。另外，缺氧、饮酒、吸烟或过度疲劳等都会使视力下降。     

夏季高温条件下作业者的饮食调配

在高温环境中的体力劳动者,如从事钢铁、冶金、铸造、烧制砖瓦和炎夏在露天作业等,由于大量出汗,会引起水、盐和某些营养素随汗流失,特别是水溶性维生素流失比较严重,而且心脏、肾脏等组织器官的机能状况也会发生一定变化,若不采取营养补充和防治措施,将会影响身体健康。 在高温环境下加上重体力劳动,基础代谢超过正常,一般热能的供给标准应增加10％,即在高温环境下。中等体     

夏季饮食宜三多三少

夏季天气炎热,出汗多,消耗大,食欲减退。为确保身体健康,精力充沛,营养学家建议夏季饮食宜三多三少。 一、多吃新鲜清淡食物,少吃油腻食物。新鲜清淡食物水分多,热量少,易消化,在胃内停留时间短。油腻食物难以消化,还会在进入十二脂肠时产生一种肠抑胃素,这种物质进入血液能促使胃肠蠕动减慢,从而影响食欲。因此,夏季饮食应多样化,常变换花样,主食宜杂,蔬果宜鲜,讲究色、香、味。     

消除暗室作业女职工VD缺乏症

随着科学技术的发展,暗室作业不断增加,如胶片生产的涂布、整理、质检,照相业、科研单位、印刷业等行业的照相制版,医疗单位的放射科、眼科检查眼底的暗室,以及电影放映等。研究这些作业对女职工健康的影响,已成为女职工劳动保护的一个课题。 暗室作业分为全暗室作业和半暗室作业。每日暗室作业8小时为全暗室作业,作业4小时则为半暗室作业。暗室作业主要影响人体对维生素D的吸收,从而可能引起这种缺乏造成的征候。 维生素D的种类很多,常见的有D2和D3,都是类固醇的衍生物。人体组织中的维生素D是D3。平时,人体所需的维生素D,一部分来自食…     

接触粉尘工人的饮食保健

粉尘是危害接尘工人健康的大敌,是致尘肺病的元凶。目前,预防粉尘危害的主要措施是湿式、密闭化作业和个体防护。但是,仍有一些接尘工人难免要受到粉尘侵害。对巳进入机体可能或遭受粉尘损害的人,较简便而有效的辅助保健措施是科学地安排日常膳食、让食物来减轻甚至抵御粉尘的危害。 故接尘工人可多吃些含维生素A和在萝     

综合信息

适当择食预防职业病职业病是工作环境、习惯、方式等因素综合促成的结果。除了必要的劳动保护以外,有选择地多食用适当的食物,能够有效地降低职业病的发生。●摄影、X光拍片和微机操作人员:应多吃高蛋白食品,多饮些绿茶,多食富含碘的食物,如海带、紫菜等。●汞矿开采作业及气压表、油墨、石英灯、整流器制造人员:应常食柑橘、胡萝卜、玉米等食物,多食富含维生素B1的食物。●印刷、铸造、电焊、玻璃、搪瓷等作业人员:应多吃含酸较高的蛋、瘦肉、鱼类、泥鳅等食物,多食碳水化合物和富含钙、铁等矿物质的食物,如骨头汤、虾、豆制品、动物血等…     

中国人哪里吃错了

<正>最近媒体报道了国家卫计委发布的"中国居民膳食营养与体格发育状况"。其中说到,中国人全国平均成年男性身高1.671米,成年女性平均身高1.558米。孕妇贫血率高达17.2%,儿童贫血为5.0%。同时,钙、铁、维生素A、维生素D和多种B族维生素的缺乏情况依然存在。个子不高,身体挺胖很多人听了之后都说:这哪儿像第二大经济体的数据,连邻居日本韩国都比不上嘛。城市女性尤其惊诧莫名,因为她们求     

让营养溜走的20个错误饮食习惯

1.多吃纤维,钙质流失 过多的膳食纤维使食物通过肠道的速度增加,使钙的吸收率降低.有研究表明:两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为纤维含量高的粗面包时,钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡. 2.狂吃肉和蛋,导致铁"滚蛋" 现在的孩子大都爱吃各种肉类,就是不爱吃蔬菜和水果,家长也认为:只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋,蔬菜水果吃不吃无所谓.结果是:虽然孩子的体重蹭蹭地往上"窜",但一检查照样患有缺铁性贫血. 因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁,不易被人体吸收,只有在有维生素C和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸)存在的情况下,转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用.而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果(如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果)中含得最多.如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物,而不吃或少吃蔬菜和水果,这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用,造成营养的极大浪费,出现缺铁性贫血.