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转基因食品安全性评价的研究进展 总被引:21,自引:0,他引:21
转基因食品的安全性问题在世界范围内倍受关注,国内外尤其国外已经开展和正在开展许多的研究工作。实质等同性原则在转基因安全性评价中得到广泛应用,但存在一定的局限性。目前已经进行了转基因马铃薯、大豆、番茄、棉花、西葫芦、水稻、烟草以及芦笋的食用安全性评价,积累了一些研究经验和方法,得到一些有意义的研究结果,但也存在着一定的争论。文中将从评价的方法、原则和结果等几个方面报道和讨论转基因食品安全性评价的研究进展,并且指出评价中存在的问题,对转基因食品的安全性问题作了一个相对全面而客观的报道,并且总结了转基因食品安全性评价中应该注意的几个问题,对开展安全性评价工作有一定的参考价值。 相似文献
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本文介绍了生物安全定义,并分析了各国面临的生物安全管理焦点问题,指出影响我国生物安全的三大主要问题为外来物种入侵防控,转基因生物环境安全性管理,微生物环境安全性管理。本文还对我国生物安全管理的现状与问题进行了分析,并针对管理现状及问题,提出了完善法律法规体系,加强部门信息沟通以及建立统一监管机构与监管程序的对策。[编者按] 相似文献
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转基因生物的产业已在世界各国迅速发展起来,但是,对其潜在风险的评价仍颇有争议。转基因生物生态环境风险主要有:转基因生物的食品安全性、转基因生物可能危害其它生物或侵害自然生态系统、人工修饰的基因可能通过杂交而转移到其它生物中。转基因生物的生态环境风险是一个复杂问题,近十余年来的研究表明,短期的、小规模的试验结果不能全面评价转基因生物商业化推广的长期效应。研究、建立转基因生物的长期监测规范是十分必要的。基因工程已经在农业、医药和环境治理领域广泛应用,成为一个重要技术产业。自1986年开始,截止到1994年,… 相似文献
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美国转基因农产品的研究开发驱动力与国际贸易障碍 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,现代生物技术的突飞猛进和转基因农产品的出现,为人类解决食品短缺,改善食品品质带来了新的希望.然而,转基因生物对人类健康和环境产生的潜在风险也给转基因生物技术的充分利用蒙上了一层阴影. 相似文献
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基因工程技术有可能从两个方面来影响食品的安全:基因被破坏或其不稳定性将会带来新的毒素;外来基因产生的新的蛋白质可能会带来过敏性或毒性。由于这些潜在风险的确存在,科学家们已经就此达成共识。目前世界上很多国家都已立法检查转基因食品的安全性。但是检验方法到底是否有效呢?本文将对该方法以及它具体是如何运作的进行阐述。 相似文献
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丹心 《资源节约和综合利用》2011,(7):8-13
人类追求更好的生活,需要科技进步。我们不反对进行转基因研究,也不反对能在各种安全得到保障的情况下推广转基因食品,但在目前转基因系列食品的安全没有得到确凿证实之前,希望相关部门高度警惕,对系列转基因食品的市场化慎之又慎。 相似文献