浅谈铁路餐车食品经营的安全管理与发展愿景

随着现代餐饮经营模式的普及,既有餐车食品经营存在的体制、机制不活,发展战略不清晰,相关标准、规范不健全,餐车食品加工和食品配送风险环节多,控制手段不力等诸多问题,已制约了普通列车餐车食品经营的健康发展。应加强管理,采取进一步完善经营模式,健全食品安全管理体系,简化、规范餐车食品加工环节,推行餐车切割菜(半成品)、消毒餐具配送和提高信息化管理水平等综合措施,提升餐车食品经营的安全管理水平,更好地为旅客和安全运输生产服务。     

持续发力 打好安全培训“组合拳”

为切实夯实安全生产工作基础,提升各类企业从业人员安全技能和应急处置能力,近年来,山东省莱州市牢固树立"安全不到位就是最大安全隐患"的理念,坚持以落实持证上岗和先培训后上岗制度为核心,以落实企业安全培训主体责任为着力点,紧贴年度安全生产重点工作,在搭建培训平台、提升培训效果和营造社会氛围等方面持续发力,不断健全培训体系,创新培训形式,丰富培训内容,逐步提升了从业人员安全意识和事故防范能力,有效预防和减少了各类生产安全事故发生。     

海外新闻

<正>OSHA为非营利安全培训机构拨款1 050万美元2016年9月13日,美国职业安全与健康管理局(OSHA)为77个非营利安全健康培训机构拨款1 050万美元,其中最大单项拨款为52.65万美元,用于支持国家职业安全健康委员会在建筑、医护、餐饮、仓储和废物回收部门的培训。此次拨款经费来自苏珊·霍伍德培训补助项目,旨在     

英国安全生产统计指标体系

正2015年7月12日至8月1日,国家安全监管总局组织英国安全生产统计指标体系及其方法学习培训团(以下简称"培训团")赴英国学习、考察,学习和借鉴英国在安全生产统计方面的先进经验和好的做法,健全完善我国安全生产统计和考核指标体系。培训团先后参加了由国际风险与安全管理研究院(IIRSM)、英国国家职业安全与健康考核委员会(NEBOSH)、英国职业卫生协会     

适宜有效的培训是实施职业安全健康管理体系的基础

培训作为管理工作的一部分始终存在于企业的日常生产经营之中。培训的目的是否明确、内容的适宜性及有效性,往往决定了企业生产经营的顺利与否,甚至成败与否。 职业安全健康管理体系培训的目的和意义,是让各级员工明确各个岗位的危害因素(职业安全健康管理对象),理解和掌握职业安全健康管理的要求和方法,进行职业安全健康管理的目的和所需要的技能(包括管理技能和技术技     

全方位开展安全生产宣教培训

<正>安全生产宣教培训工作对于增强全社会安全素质、实现安全生产长治久安具有潜移默化的作用。近年来,山东省莱州市安全生产监管局牢固树立"培训不到位是重大安全隐患"的意识,将安全生产宣教培训工作作为一项重要的基础性工作来抓,以落实持证上岗和先培训后上岗制度为核心,以落实企业安全培训主体责任、提高安全培训质量为着力点,不断创新工作机制,健全宣教体系,拓宽培训阵地,构建了全覆盖、多手段、高质量的安全生产宣教培训工作格局,有效预     

坚守“红线”创新进取当好安全守卫者

近年来,作为国家南昌生物医药产业基地的江西桑海开发区在突出抓好招商引资、项目建设、城镇建设的同时,牢固树立安全发展理念,坚守安全生产＂红线＂,在健全责任机制,强化宣传教育,夯实安全基础,倾情服务企业等方面狠下功夫,大做＂文章＂,实现了安全生产与经济发展良性互动,为全区经济社会持续健康起到了积极推动作用。1建机制强责任,形成齐抓共管局面对安全生产工作＂思想上同心、行动上同步、     

俄罗斯职业安全健康管理(一)

俄罗斯是经济转型国家。20世纪90年代初由于政治动乱、联盟解体等原因,加之实行所谓“激进”的“休克式”的经济改革,导致经济大幅度滑坡,企业普遍亏损,失业人数剧增,人民生活水平急剧下降,安全生产条件恶化,工伤事故和职业病人数不断增加,整个国民经济进入全面危机时期。随着经济的复苏,俄政府在职业安全与健康方面采取了一系列措施,如加强法制建设,健全职业安全与健康管理机构,增加安全投入和职工培训等,促使职业安全与健康状况有所改观。     

全面开展企业安全生产大培训 是预防事故的治本之策 ——访北京市安全生产监督管理局副局长(正局级)贾太保

为了进一步落实生产经营单位安全生产主体责任,切实提高生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员的安全意识和管理水平,有效防范生产安全事故发生,2018年北京市将开展生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全生产培训考核工作。本次培训考核工作以党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,坚决贯彻落实市委、市政府关于安全生产工作的决策部署,牢固树立"生命至上、安全第一"、"培训是预防事故治本之策"、"培训不到位是重大安全隐患"的理念,以有效防范生产安全事故发生为目标,加强统筹领导,完善政策措施,强化保障能力,强化中介支撑,强化监督管理,全面开展生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全生产培训考核,持续推进生产经营单位落实安全生产主体责任,带动生产经营单位开展全员安全生产培训,为提升全市安全生产整体水平奠定基础。为此我们采访了市安全监管局副局长(正局级)贾太保。     

我罗斯职业安全健康管理（一）

俄罗斯是经济转型国家。20世纪90年代初由于政治动乱、联盟解体等原因，加之实行所谓“激进”的“休克式”的经济改革，导致经济大幅度滑坡，企业普遍亏损，失业人数剧增，人民生活水平急剧下降，安全生产条件恶化，工伤事故和职业病人数不断增加，整个国民经济进入全面危机时期。随着经济的复苏，俄政府在职业安全与健康方面采取了一系列措施，如加强法制建设，健全职业安全与健康管理机构，增加安全投入和职工培训等，促使职业安全与健康状况有所改观。     

PDCA循环管理法在安全培训中的应用

安全培训是企业安全工作的基础,是伴随安全管理全过程的经常性工作.然而,到目前为止,我国安全培训的客观效果并不理想.而PDCA循环管理法作为一个全面质量管理所遵循的科学程序,已经取得了显著的效果.根据PDCA管理循环模式制定安全培训计划,建立安全培训质量管理体系,采用PDCA循环管理法使安全培训向良性循环的方向发展,通过实施并熟练运用,安全培训工作一定能不断提高效率,更加有效地提高职工的安全技能,为安全培训的健康和可持续发展提供质量保证.     

HSE体系管理在炼化企业基层单位实施现状及改进建议

对当前炼化企业基层单位HSE管理体系现状进行了分析.指出了基层单位HSE管理理念没有真正转变、HSE管理制度执行力差、HSE管理职责落实不到位、HSE培训缺乏针对性、HSE绩效考核重结果轻过程、企业安全文化建设重形式轻根基等问题.提出基层单位HSE体系管理改进建议,真正落实“以人为本”的HSE管理理念、强化HSE管理制度的执行力、真正将HSE管理职责落实到位、强化HSE培训需求分析,增强培训的针对性、加强HSE绩效考核过程管理、推进安全文化建设.     

浅谈饮食行业的环境管理

饮食行业的迅速发展带来环境问题。分析了饮食娱乐业污染危害,阐述了其环境管理现状,提出饮食行业环境管理的建议。     

港口安全系统管理

港口作为一个城市的水路、海运交通枢纽,在现代综合运输网中占据重要地位。港口安全生产对港口的经营、建设、发展、实现社会功能尤为显要。笔者应用系统管理方法,分析了港口安全系统特点;通过港口事故案例统计,发现了一些港口安全工作失效的因素,指出了港口安全管理存在问题;提出港口安全系统管理应包括十二大管理体系即安全管理组织保证体系、安全生产责任体系、安全生产目标管理体系、安全教育培训体系、安全质量标准化体系、作业现场计划预控与实时监控体系、分承包方事前评估和过程管理体系、重点危险源管理体系、安全投入保证体系、职业安全健康管理体系、安全信息管理体系、应急预案救援体系。该管理方法应用于港口经营活动中,取得较好效果,具有理论性、规律性、创新性和实效性的特点。     

煤矿安全管理探讨

煤矿安全管理是一项系统工程,是煤矿管理的重要环节,反映了煤矿综合素质的高低。要想打造＂本质安全型＂煤矿,必须提倡安全质量标准化和创新安全管理方法,全面推进煤矿安全管理工作走上规范化、制度化和法制化的轨道。具体管理措施包括：狠抓制度建设,实现标准化管理;营造＂安全文化＂氛围,树立以人为本理念;抓好安全培训工作,提高全员安全素质;转换安全管理思路,明确各级职责;实现现场安全管理法制化,促进安全管理健康有序发展;建设高质量安全监察队伍,提高安全监察效果。     

高速公路交通事故成因分析及对策研究

高速公路因其独特的行车环境 ,其交通事故损失十分巨大 ,研究成因分析具有十分重要的意义。影响高速公路安全的因素很多 ,以往的分析 ,只是从定性的角度 ,没有给出定量方面的具体研究。笔者从系统科学的观点出发 ,对我国高速公路交通事故进行统计分析 ,综合考虑交通参与者、车辆、道路以及行车环境 ,运用层次分析法对主要成因进行分析。结果显示 ,驾驶员因素、外部行车环境 ,尤其是先进的管理技术等占有很大的比重。笔者提出了相关的解决措施及对策建议 ,主观上应该加强对驾驶人员的安全教育培训 ;客观上应该提高车辆、道路的技术水平 ,同时加强高科技技术在事故管理中的应用 ,建立先进的高速公路交通事故管理系统。     

产业安全文化建设途径探讨

对国际海运安全文化建设及其得失进行了全面阐述和深入剖析 ,据此提出了建设我国产业安全文化的宏观途径。指出强制性推行安全管理体系认证是安全文化建设的关键 ,宣传教育应贯穿安全文化建设的全过程 ,两者须同步进行。强调安全文化建设必须系统和有效 ,真正使人们普遍认同安全是一种生活方式而非额外负担     

基于D-S证据理论的民用航空情报原始资料上报工作风险评价和安全对策研究

为提升民用航空情报原始资料上报工作的安全管理水平,对2010—2015年的859起不安全事件进行差错原因分析,运用SHELL模型构建原始资料上报工作的风险指标体系。风险指标体系由工作人员的素质和能力、操作符合性、工作系统的完好性、专业培训情况等12个一级指标及专业知识、行业规章符合性、人才队伍建设、管理制度执行等45个二级指标构成。为降低各类不确定性因素的影响,基于D-S证据理论进行风险评价研究,以10位行业专家的调查结果为基础,计算合成了12个一级风险指标的风险水平支持度。结果表明,素质和能力、操作符合性情况、行业规章完好性和专业培训处于高度风险水平,工作完好性、工作系统完好性、工作软件维护、工作标准统一性、人力资源和管理制度处于中度风险水平,工作沟通和核实回复处于低度风险水平。对处在高度风险水平的风险指标开展安全对策研究,提出提高工作人员入职标准、定期组织开展专业培训、编写行业通用的培训教材、修订完善现有行业规章、加大违规操作处罚力度等风险控制措施。     

基于风险预控的煤矿安全管理长效机制构建

根据风险预控原理,指出煤矿企业应当正确区分隐患和危险源,遵循危险源辨识-监测-控制的基本思路,建立了煤矿风险预控的流程,并界定了危险源辨识、危险源监测和危险源控制的内容。在风险预控理论的基础上,从制度保证和体制支撑两个方面设计了煤矿安全管理的长效机制。分析认为：为保障煤矿的长治久安,应从理顺安全管理体制,落实安全责任制度;实施危险源闭环管理;加强安全培训,实施安全管理人员准入制度;健全安全考核制度,实行奖惩激励四个方面加强安全管理。     

论国有大中型企业的安全管理

指出了国有大中型企业安全管理的特殊性 :从内部看 ,部分国有大中型企业政治化严重 ,安全生产的责任主体空缺 ,事故隐患整改不及时 ,安全管理手段单一 ,安全技术人才、设备不能被充分利用 ;从外部看 ,政府部门对国有大中型企业直接干预较多 ,政出多门 ,地方保护主义 ,监察不到位 ,责任追究不严。国有大中型企业应建立自我管理机制 ,积极与国际接轨 ,建设企业安全文化 ,建立现代安全管理体系 ;政府应为企业建立可预期的法治环境 ,赋予大中型企业安全技术检测检验、培训教育、评估评价组织一定的职能 ,充分利用企业安全技术人才、设备资源 ,为安全生产服务。