日本“地沟油”去哪儿?

正日本只有"废弃食用油",没有"地沟油"概念。日本曾饱受地沟油祸害的历史传言被证实是"躺着也中枪"。其治理废油的经验在国际上享负盛誉,但这些经验是否能治中国特色的地沟油呢?当中国人为地沟油问题焦头烂额的时候,坊间出现了一个流传甚广的说法:上世纪60年代的日本也有地沟油。更具体的描述是,当时日本的无良商人把地沟油直接贩卖到了台湾人的餐桌上。     

谁来为食品安全负责?

注水肉、地沟油、有毒大米……前两年,这些不时曝光的镜头曾经令人触目惊心。而近日,“美容豆芽”和劣质奶粉又频频在媒体曝光,再次引起了人们对食品安全的高度关注。     

中国食品的毒物残留与监督检测

<正>现状"民以食为天",食品安全自然关乎人的生存质量。然而,近几年曝光的食品安全事件却有让人"应接不暇"之势,如三聚氰胺奶粉事件、苏丹红事件、大头婴儿奶粉事件、海南豇豆含毒事件等。频繁的食品安全事件不但使国人失去了对食品行业的     

特别数字

我国摧毁60个地沟油犯罪网络 去年8月下旬以来,公安部部署全国公安机关开展了打击“地沟油”犯罪破案会战。各地公安机关会同有关部门排查油脂企业10万余家,摸排线索1．1万余条。在公安机关“地沟油”破案会战强大攻势下,一批利用“地沟油”制售食用油的不法分子纷纷落网,以生产生物柴油等为幌子从事制售“地沟油”的“黑工厂”“黑作坊”纷纷被摧毁。各地侦破利用“地沟油”制售食用油犯罪案件128起,抓获讳法犯罪嫌疑人700余名．杏实涉案油品6万余吨：     

地沟油:命运两重天

跟外国朋友聊国内热议的“地沟油”问题是件麻烦事,因为彼此都会觉得对方不可理喻.你抱怨“那些厨余垃圾被重新加工成油了”,对方却会欣然应和“这是对资源的正当利用”;当你批评它“危害了人类健康”,对方竟会辩解它“有利于生态环境”. 原来,大家连定义都不一样.汉语里,“地沟油”明显是个贬义词,说的是从下水道中的油腻漂浮物或者饭店的泔水里面简单加工、提炼出区的油.这些油往往被黑心商贩当做食用油出售,回到餐桌供人食用.     

比利时“鸡污染事件”

1999年5月底,比利时国内发生了一起"鸡污染事件" —肉鸡饲养场的鸡饲料被污染导致肉鸡体内致癌物二恶英(Dioxin)含量超标.当时,全国约400个农场肉鸡被喂食了受二恶英污染的饲料.后来经统计,受影响农场竟多达1000个."鸡污染事件"还牵连了猪肉、牛肉、牛奶等数以百计的食品,一时间,一场食品安全危机在比利时甚至在全球上演,事件的影响范围之广,成为继英国疯牛病危机之后欧洲最大的一起食品污染事件.     

出招:打好"餐桌保卫战"

面对食品安全的沦陷，我们该如何拯救它？如何依法保障食品安全的问题，一时间成了热门话题。这时，很多人把目光投向了国外市场。比如当“三聚氰胺”问题奶粉事件曝光时，家长们便“一头倒”——竞相抢购进口奶粉。     

地沟油“变废为宝”的道路还有多远

<正>早在2010年,国家就给地沟油定了"去向",地沟油应作为废弃物处置,其中的废油脂可回收再利用变成环保型燃料油。"回收地沟油的最佳出路是开发工业利用途径,通过制作工业产品把它消化掉。地沟油的性能并不比原动植物油脂逊色。"业内人士指出,动植物油脂是一种最大宗的工业原辅料,我国每年工业用油数量达数百万吨之巨,很多工业产品均需以油脂为原辅料来制作。     

垃圾油变生物柴油技术成功应用

近日从福建省经贸委获悉 ,福建省采用新技术使垃圾油变为优质生物柴油 ,现已产出生物柴油 5 0 0 0多吨 ,以往食用油加工过程中的下脚料、地沟油、废猪油等垃圾油如今成为生产原料。据介绍 ,该项技术是将垃圾油加入反应罐 ,通过一种微酸性催化剂技术 ,使得其醇解和酯化过程可同时进行 ,反应速度明显加快。另外 ,通过一种金属盐处理剂 ,解决了利用废旧动植物油脂生产柴油残留酸值高的关键问题。这两项关键技术降低了生物柴油的生产成本 ,使得生物柴油生产从实验室走进了车间。生物柴油为一种新的清洁能源 ,是以大豆、油菜籽等油料作物 ,油粽、…     

塑料桶装食用油有毒?

油，是我们每个人一日三餐都要吃的食品。日常食用油大部分是从市场上购买的塑料桶装食用油。在一些大城市，各大超市每天可销售成百上千桶塑料桶装油，但从来没人想到过用塑料桶装油会有什么问题。最近国内一项最新科研成果表明，塑料桶装食用油中会溶进对人体有害的增塑剂。     

“主动曝光问题”也是正面宣传 新理念催生环保展馆设计新思路

正"主动曝光环境污染问题也是正面宣传",这是刚刚结束的全国生态环境宣传工作会议提出的环保宣教全新理念。变被动为主动,主动曝光问题将成为今后环境治理的一种"新常态"。以往在一些地区,环境污染问题常常被认为是严重的负面问题,为了维护"面子"或者逃避追责,在处理中往往会"藏着掖着",以"鸵鸟"态度来回避事件,反而错过最佳治理时期,造成难以估量的严重后果。"家     

像打击“地沟油”一样打击“废机油”

无独有偶,“地沟油折人寿”的新闻刚淡出视线,“废机油折车寿”的怪事又出现了。各地查处的“地沟油”事件表明,人人都可能成为“地沟油”的受害者,同样,无论是公车还是私家车也都有可能为“废机油”所伤。调查发现,被划为有毒废弃物、严令禁止无资质商户回收处理的废机油,已形成一个巨大的地下交易链。通过非法回收的黑市“中转”,很多废机油流入城市及周边的小炼油厂,被再次提炼成燃料油、“翻新”机油,而相当一部分翻新机油,又被装入新的名牌包装桶,新桶装劣油,再流回市场。     

麦当劳可导致砷中毒?

麦当劳"砷事件"回放 2009年7月,台湾《联合报》在头版头条报道了条爆炸性新闻:台北县麦当劳店里的炸油中,被检测出重金属砷超出规定标准9到11倍多家分店的炸油中分别检出含砷0 923毫克/千克、1 038毫克/千克及1.105毫克/千克,远超过最高0 1毫克/千克的当地标准值.这颗重磅炸弹在台湾岛引起轩然大波.而当地的林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁直言:"若是无机砷,应该关店".     

餐厨垃圾规范管理研究

餐厨垃圾的规范管理不仅仅是环境保护或市容环境卫生问题,泔水猪、地沟油等敲响了食品安全的警钟.为此,从处理技术和管理制度两个层面出发,研究如何规范管理餐厨垃圾颇具现实意义.     

白云治污攻坚 首战告捷

正2014年底,"颜乐天纪念中学遭污染工厂包围"事件被媒体曝光,引起国家教育部和环保部关注,环保部将其列为2015年1月全国重点环境案件。2015年初,省纪委曝光了白云区河涌,遭畜禽养殖、企业直排废水等环境污染问题。"白云区突出环境问题整治"被列入2015年省环境保护厅联合省监察厅挂牌督办的7大重点环境问题之一。     

国外养殖场的环境保护

畜禽粪便妥善处理已成为养殖业必须解决的问题之一。未经处理的畜禽粪便排入水体引起水中Ｐ、Ｎ富集,导致藻类植物大量繁殖、水质变坏,造成严重污染。畜禽粪便作为肥料施到农田里时也会造成污染,而且禽畜养殖场还向大气中排放有害污染气体。为了使养殖场变得更干净、对环境污染更小,英国诺福克的研究人员研制出一种新型低污染饲料。为使畜禽能充分获得所需的氨基酸,饲养者们常常在饲料中添加大豆和油等富含蛋白质的饲料,这使畜禽排放大量的氨态氮。为避免此污染,研究人员减少了饲料中的粗蛋白,并在饲料中添加适量氨基酸,使畜禽既得到所需的…     

地沟油酯交换法制取生物柴油的研究进展

针对我国地沟油及地沟油酯交换制备生物柴油的现状,综述了地沟油酯交换制备生物柴油的方法,包括传统化学催化法、超声波辅助法、生物酶法、超临界法。阐述了地沟油酯交换法制备生物柴油的反应机理,分析了各种方法的优缺点。基于针对地沟油制备生物柴的影响因素,包括酸值、醇油摩尔比、反应时间,温度等的分析,提出地沟油超临界法制备生物柴油研究意见及优化工艺方法。研究表明:油脂转化率为93.3%~94.6%的两步酸碱催化是最适合工业生产,油脂转化率为95%~99.3%的超临界法是最有前景的环境友好型技术。     

解困“地沟油”

<正>"地沟油"为何屡禁不止?它从哪里来?又销往何处?制售能有多少利润可图?食用它会有什么危害?它变废为宝的道路还有多远?……如何治理"地沟油"一直是个难题。日前,国务院办公厅印发《关于进一步加强"地沟油"治理工作的意见》(以下简称"意见"),就构建"地沟油"综合治理长效机制作出安排部署。这让人们看到解困"地沟油"的希望。     

食品安全事件何时休?

<正>最近几个月,对于中国媒体来说,报道篇幅最大,最让读者关切和担忧的事件或关键词无外乎两个——泥石流(滑坡)和食品安全。前者毕竟是天灾,而后者就属于名副其实的人祸了。其实,对于食品安全问题一直以来都不绝于耳,只是近期,"毒豇豆"、"毒奶粉"、"毒油"等各种"毒品"让大     

与地沟油“为伍”的女孩(上)

提起"地沟油",人们马上就会产生一种恶心的感觉,它不仅肮脏,还含有致癌物质,对人体健康危害极大.据权威部门透露,我国每年约有300万吨地沟油流回餐桌,给社会留下了极大隐患.怎样才能解决这一令人头痛的问题?合肥女孩孙楠找到了妙招:把地沟油变成"生物柴油".不仅价格便宜,还能使汽车尾气的碳排放比矿物柴油降低50％以上!更令人震惊的是,她的这种绿色能源还可以让飞机上天,日前,荷兰皇家航空公司一次就与她签订了500万欧元的购货合同!