春笋纤纤入春盘

正一夜春风竹笋肥。竹笋是竹的幼芽,在我国自古被当作"菜中珍品",一年四季都有出产,但唯有春笋、冬笋味道最佳。此时春暖花开,万物复苏,破土而出的春笋肥嫩粗壮,爽脆可口,营养丰富,被誉为春天的"菜王",吃着它们,能感受到春天最美妙的滋味。李渔在《闲情偶记》中谈到蔬食之最美,只在一个"鲜"字,而山林中长出的春笋,便是蔬中第一品,肥羊嫩猪也比不了的。"尝鲜无不道春笋",春笋的做法多种多样,     

舌尖上的春天

春天,是一个万紫千红的季节,风和景明,草长莺飞,大自然带给人间的是一片充满生机与色感的疏朗和煦的气象。步入这样一个清新明亮的季节,在和风细雨的滋润下,那些绿意葱郁的野菜,一丛丛,一片片,就像原野上写生的笔墨,已开始丰腴故乡的原野。在这样的季节里,家乡人习惯采野菜、挖竹笋,名曰"吃春",故野菜又名"春菜"。从早春二月到清明暮春,都是春菜茂盛的时节,人们敞开胸怀,来接受大自然无私的馈赠,每每舌尖上的滋味悠长,便演绎出情趣盎然的     

春夏之交话野菜

<正>"陌上柔桑破嫩芽,东邻蚕种已生些。平冈细草鸣黄犊,斜日寒林点暮鸦。山远近,路横斜,青旗沽酒有人家,城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。"这是南宋诗人辛弃疾一幅描绘春景的工笔画,一幅细腻的田园美景。小时候,我在《千家诗》中读过的,而最让我读而难忘的,就是最末一句:"春在溪头荠菜花"。每到春天,我就会想起这首词。也正因如此,每到春天,就使我想起荠菜。"城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花"。其实,不仅是辛弃疾,陆游对荠菜也情有独     

春风柳上归

正寒雪梅中尽,春风柳上归。宫莺娇欲醉,檐燕语还飞。迟日明歌席,新花艳舞衣。晚来移彩仗,行乐泥光辉。这是诗人李白的《宫中行乐词八首·其七》。我最喜欢的就是"寒雪梅中尽,春风柳上归"这两句。春天来了,春风是春天最多情的画笔,吹到哪里哪里就诗意盎然。每年的春天我都要回一趟故乡,去看看故乡门前那条被春风荡开笑容的小河,去看看河岸边诗一般盎然而多情的柳树。每年的这个季节,走在被春色涂抹的故乡     

清明节吃蒿子粑粑

正每逢清明节,在我的家乡皖南宣城,有一道必不可少的美食――蒿子粑粑(粑粑是乡人对饼的俗称)。"呦呦鹿鸣,食野之蒿。"遍地蒿草,带着一股特殊的泥土清新气息。蒿子粑粑,是一道带着山野气息的美味,这是"最春天"的味道,也是"最乡愁"的味道。     

请到永定河畔来

正山清水秀之地必有大好风水,好风水则来自于千家万户对田园的呵护。今年五一期间我去了趟福建,在我大学同学许德越的老家住了一晚上。德越是专攻福建脱胎漆器的工艺美术大师,跟老母亲一起住在一座能把整个县城尽收眼底的山头上,边生活边创作。他们家喝的水是山泉水,菜是自家园子里种的,翌日一早德越便领我去他家的竹园挖竹笋。艺术家的那份闲淡固然令人起敬,而生活的如许自给自足则叫人羡煞。在我的老家浙江,竹子这东西遍地都是,四季的菜肴里也少不了竹子:竹笋、笋尖和笋干,前些年看《舌     

舌尖上的蔗糖香

土制蔗糖对于大多数人来说,似乎已经非常久远了,这也就成了许多人永远留存的模糊记忆。但对于我,只要想起蔗糖的香味,就忍不住吞津咽涎,回味歆羡。对蔗糖的渴望其实是从甘蔗种下去的那一刻开始的。冬天,人们将种蔗砍下来,连同叶子一起埋进土坑里,窖到第二年春天才把甘蔗种苗挖出来,将有芽的种蔗每两节剁成一截,种在旱地里。三四月的春风一吹,幼苗就像雨后的春笋一般,纷纷从肥沃的土壤里冒出头来。     

占断春光是桃花

"竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。"桃花作为春天的使者是当之无愧的,每年开春时节,她都早早绽放,给我们捎来了春的信息。习习春风中,面对热力四射、青春洋溢的灼灼桃花,我们精神为之振奋。看一树一树桃花,仿佛不是一个春天迎面而来,而是无数个春天蜂拥而至。唐朝诗人白敏中有     

郭米娜·作文三篇

找春天 今天,我跟着妈妈去郊外找春天。树绿了,树枝上长出了嫩绿的叶子,远远望去满眼绿色,让人看着非常舒畅;小草不知什么时候从土壤里迫不及待地钻了出来,好像在说:"春天太美了!"     

江西婺源从“生态佳”迈向“生态+”

<正>婺源县深入实施"发展全域旅游,建设最美乡村"战略,在打通"两山"双向转换通道上取得显著成效,为打造美丽中国"江西样板"提供了示范和引领。"等春天我们这里油菜花开的时候,人会多得路都走不了,家里自己种的农产品肯定都不够卖了。"近日,正在江西婺源篁岭梯田油菜地里干活的徐大娘充满憧憬地告诉记者。     

磐安游记

正在烈日炎炎的暑假里,我和妈妈、干妈一起去了浙江磐安游玩。金华市磐安县位于浙江的最中心。这里有许多特产:香菇啦,竹笋啦,还有高山玉米,都十分可口美味。山顶上有供游人休息的农家乐,从农家乐里往外望,天空幽蓝幽蓝的,白白的云儿悠闲自在地飘着。连绵起伏的山峦一眼望不到边,一座座青山云雾缭绕,宛如仙境一般。这里的山有许多山洞,都不停地冒着冷气,人站在里面比在空调房里还舒服,因此,这些山洞有"天然空调"的美誉。山上     

读书,是为了行动——著名作家徐刚、《寂静的春天》编辑范春萍谈经典

<正>假如读了《瓦尔登湖》《寂静的春天》,我们就要去做些什么。我们知道有很多志愿者都在行动。像我们这些写环境文学的,写书本,也是一种行动,也是一种投身到这个事业的做法。4月23日,由生态环境部主办,中国环境出版集团有限公司承办的"2018-2019公众最喜爱的十本生态环境好书"推选暨"生态环境好书     

有机农产品凸显优势

去冬至今,在合肥一些超市,一种长相较丑,带有一些虫眼的有机蔬菜备受市民青睐。记者走访时发现,这种长相较丑的丝瓜、白菜、茄子、西红柿等有机菜的价钱最低也不少于3元钱一斤,这是普通蔬菜的两三倍。由于价格贵,所以这种蔬菜又被称为"贵族菜"。     

万紫千红总是春——十堰市第一中学生态文明教育纪实

正在距离十堰市最繁华的五堰商业街东边200多米处,有所"全国绿色学校"、全国"五四红旗团委标兵"单位、"全国百强中学"——十堰一中。它虽距繁华咫尺,却又怡然自得。这里,春天百花争艳、夏天幽雅清凉、秋天丹桂飘香、冬天春意盎然;这里,风景如画四季新,万紫千红总是春;这里,文明与绿色共创美景,师生与自然和谐相处。这一切都得益于学校多年来创建绿色     

青藏公路三过格尔木

正坐落在巍巍昆仑山下的格尔木,是青藏高原上一座新兴的城市,被誉为昆仑山下的明珠。格尔木人记忆犹新的是,上世纪50年代初的一个春天,它诞生时只有撑在荒原上的6顶帐篷。那是"青藏公路之父"慕生忠将军安营扎寨的修路驻地。那个春天是富有创造力的,将军率领人马在帐篷一侧栽上象征     

学会“吃春”

<正>中国饮食博大精深,贴秋膘、冬令夏补,吃跟一年四季的变化紧密相连。春季里,"吃春"又是一门学问。我国关于"春分"前后的饮食,民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称"吃春""咬春"或者"啃春"。"吃春"吃什么,这里面也是有讲究的。总的说来,春天要多吃大自然赐予我们的食物,那味道和春天一样——清淡而甘甜。按照中医五行理论,春天是生长发育的季节,枯木逢春,肝胆之气生发,     

竹笋壳为生物膜载体的废水处理技术研究

采用室内实验装置,研究了以农业废弃物竹笋壳为反硝化碳源和生物膜载体的生物反应器对于污水中硝酸盐的去除效果,并另设以聚丙烯惰性填料球为生物膜载体的生物反应器作为对照实验。实验结果表明,以天然竹笋壳作为反硝化碳源和生物膜载体的反应器启动时间短,对污水中硝酸盐氮的去除效果较好;装置对进水DO和pH值变化有一定抗性,DO在2.0~4.0mg/L,pH值在6.8~7.2之间变化时,反应器硝酸盐的去除率变化很小,缓冲能力较强;反应器稳定性强,出水硝酸盐的去除率在80%以上。     

春来荠菜香

荠菜,又名枕头草、粽子菜、菱角菜、地菜.十字花科植物,叶片呈缺刻或锯齿状,叶表面略灰白毛茸,根系发达、较深,伏地而生,多生长在田埂山野.根鲜具有特殊清香儿,味道清香鲜美.<诗经>唱道:"谁谓荼苦,其甘如荠."说的就是荠菜.     

问渠哪得“清如许”

正春天,万物复苏。你可在嫩绿的芽儿中,娇艳的花从里,高高的树枝上找到那一点一点的春。"寻春"是每个人在这个美妙的季节里必做的事!有人认为春应走在那繁华的街市里,人们脱去了厚厚的羽绒服,换上了轻便的针织衫;有人认为春应在那美味的食物里,人们端出了有异香的春芽儿,这是专属于春天的味道……而我认为春应游走在幽静的山林中,动物们纷纷过好了冬,植物们个个探出了头。     

希望的春天

草长莺飞,桃红柳绿.春天是充满希望的季节.农家人常说"一年之季在于春",即在春天播下种子,秋天收获果实.在这个春天,<地球的孩子>也在孕育着新的希望.你难道没有发现最新一期<地球的孩子>在装帧设计和栏目设置上做了很大的调整吗?