常被“误解”的几种食物

<正>很多消费者认为一些廉价的食物营养有限,尤其是一些通过二次加工的食物会营养流失或者含有大量添加剂,其实身边很多食物都被消费者"误解"了。这些食物很廉价平庸,但是营养价值不低。番茄酱。番茄是常出现在大家餐桌上的食材,但说到番茄酱,中国很多家庭都不怎么使用这种食材。很多消费者会觉着番茄酱不新     

剩菜处理学问大

剩菜打包的学问 1．打包的食物需凉透后再放入冰箱。这是因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。     

青山绿水,就是金山银山

<正>向往那"青山绿水共为邻",却不禁在"平沙莽莽黄如天"中迷失自我。大自然赋予了人类青山绿水,却不知它是金山银山。可悲,可叹,可怜!这次,我亲身参加了"青山绿水,就是金山银山"活动,使我感触颇深。第一站,我们参观了三峰集团的垃圾处理厂。三峰集团运用种种程序来处理垃圾:先将垃圾发酵三天,再提取水分,消除毒气,再放进燃烧炉里蒸发,变成有益气体。三峰集团已经发电超过2亿度,     

国际资讯

由英国政府资助的垃圾资源行动计划调查显示,英国家庭扔掉的食物中,高达四分之一是崭新且未拆封的食物,主要是由于食品过期所致。垃圾资源行动计划建议,人们应该在购物之前检查冰箱和橱柜,避免重复购物,制定好膳食计划。垃圾资源行动计划还建立了一个带有部分计算功能的网站和一个免费应用程序,就如何购买、烹调所需要的食物等提供建议。     

告诉孩子们,什么叫真环保——记全国中小学环境教育社会实践基地、上海金桥再生资源公共服务平台

正13岁的上海中学生小明刚刚在"阿拉"环保网上收获了500个积分。这是他2周前投放进设置在小区内的电子垃圾回收网点的旧手机为他带来的报酬。从2013年暑假在"阿拉"环保网注册的一年时间里,小明的环保积分已经累计达到12000分,"现在我可是小伙伴里积分最多的人啦!"早在一年之前,小明还不清楚电子垃圾应如何处理。2013年暑假,学校组织同学们去全国中小学环境教育社会实践基地——     

路标

一大早，史捷泮先生就忙着给汽车加注。随即就把准备好的食品、饮料及采蘑菇用的筐子放进了车厢里。今天他要带领全家到森林采蘑菇去。     

北京的生物多样性教育

<正>从城市变迁、消费观念、传统文化等多方面渗透到城市的生物多样性教育中,探寻生物多样性对人类生存和发展的重大意义。地球孕育了生命,而多样的生命形态又影响了地球。蓝藻光合作用放出的氧气,使得我们的每一次呼吸里都有它们的生命印记;蚯蚓在土壤里默默耕耘,帮助人类从食物采集者变为食物种植者,文明孕育而生;酵母吸收糖分放出酒精,为李白的诗歌增添了几分豪情。今天,人类也已经成为能够     

环保小实验三题

怎样证明植物会呼吸?白天,植物不断进行光合作用,吸进二氧化碳,吐出氧气;到了夜晚,光合作用停止,植物就吸进氧气,吐出二氧化碳。可是怎样证明呢?你在院子里随便拔一些草,把他们放进一个瓶子里,塞紧瓶盖,然后放到一个潮湿阴暗的地方。第二天,你取出瓶子,倒进一些澄清的石灰水,你     

把关爱注入我们的生活—幼儿环境教育的终极追求

美国心理学博士丹尼尔·戈尔曼在<情感智商>一书中,大声疾呼"把智慧带进情绪,把关爱注入我们的生活".关怀是一科人生态度,是一种精神品格,往往也是一种智慧.在德国,教师上自然课,通常采用十分朴实的方法,他们让学生闭上眼睛闻花瓣独特的气息,再通过图片来讲解各种植物的形状和生长环境,当学生已经熟悉了这些植物后,才到大自然里去观察.他们来到森林里或草丛里,不采摘、不做标本、不折断一颗树枝、不踩踏草地,他们寻找和观察森林里、草地上、土地里的"小居民";小心翼翼地装进大托盘里,然后由老师讲解各种昆虫的特点和习性后,再放进带有放大镜和刻度的透明的瓶子里,仔细观察,看完之后,再把"小居民"送回原地,使人感到他们不仅是在学习动、植物知识,更是在培养一种关怀自然,关怀生命的情操.     

问渠哪得“清如许”

正春天,万物复苏。你可在嫩绿的芽儿中,娇艳的花从里,高高的树枝上找到那一点一点的春。"寻春"是每个人在这个美妙的季节里必做的事!有人认为春应走在那繁华的街市里,人们脱去了厚厚的羽绒服,换上了轻便的针织衫;有人认为春应在那美味的食物里,人们端出了有异香的春芽儿,这是专属于春天的味道……而我认为春应游走在幽静的山林中,动物们纷纷过好了冬,植物们个个探出了头。     

学会“吃春”

<正>中国饮食博大精深,贴秋膘、冬令夏补,吃跟一年四季的变化紧密相连。春季里,"吃春"又是一门学问。我国关于"春分"前后的饮食,民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称"吃春""咬春"或者"啃春"。"吃春"吃什么,这里面也是有讲究的。总的说来,春天要多吃大自然赐予我们的食物,那味道和春天一样——清淡而甘甜。按照中医五行理论,春天是生长发育的季节,枯木逢春,肝胆之气生发,     

建设美丽中国的环境修复“力量”——探访北京建工环境修复股份有限公司

正在土壤修复这个新兴行业里,北京建工环境修复股份有限公司是一个年轻的"行动者",却创造了多个"第一"。"地者,万物之本源,诸生之根菀也。"自古以来,土地土壤都是我们赖以生存的重要资源,是人类和动物居住不可替代的环境因子,也是食物安全与人体健康的基本保障,在保护环境和维持生态平衡中具有重要作用。     

强束阳光净化污水

强束阳光净化污水以色列雷霍沃特科学院的调查报告说，强束阳光可有效地净化污水。他们把从以色列沿海取来的污染水放进含钛氧的二氧化物催化剂的小瓶里，溶离之后倒进以铅封口的小瓶子里防止任何污染物再度侵入，然后用强束阳光照射。在对含有１４种不同污染物质的水进行...     

“挽留海鸥行动”之我见

<正>冬日的青岛前海栈桥,碧海蓝天与展翅银鸥交相呼应,俨然一副画作。自1994年青岛开展"挽留海鸥行动"的二十余年,岛城市民和外地游客踊跃参与活动。每年初冬时节,海鸥如约而至。海鸥由最初的在近海远距离徘徊捕食,到现在与观赏者、喂食者的距离越来越亲近,甚至敢从人们手中获取食物;海鸥的数量与种类也越来越多,人鸥嬉戏相映成趣。海鸥是一种杂食性动物,除以鱼、虾、蟹、贝为"海洋食物"外,还爱拣食船上人们抛弃的残羹     

“废旧冰箱无害化处理及资源回收技术及设备”通过鉴定

<正>2010年1月30日,湖南万容科技有限公司自主研发的"废旧冰箱无害化处理及资源回收技术及设备",在长沙通过了工业和信息化部组织的技术鉴定。该系统采用了双轴撕碎机+辊轮破碎机的机械方式,并利用大流量旋风器对整个箱体进行常温破碎分离,可     

鼠事三题

正家中闹鼠姐姐送来了几只大南瓜,我随手放在地下室的角落,没想到大约一周后,我发现那个又黄又大的老南瓜肚子上有一个洞,我大叫不妙,地下室里一定有老鼠。我忙让老公把南瓜搬到楼上来,刚进门的刹那,我脑子灵机一动,说:"你先把南瓜放在楼梯口吧,我要用刀切开南瓜,若是南瓜里有老鼠,搬进室内,那麻烦就大了。房子里那么多东西,又有那么多食物,逮住这小东西是很不容易的。"老公说:"我搬南瓜时老鼠还不被吓跑?"我说:"你搬时它说不定还没来得及跑掉。"想不到的是,我一刀下去,南瓜里竟有两只十分机灵的小老鼠,小圆眼睛、细而尖的耳朵,望我一眼,慌不择路地跑起来,不,应该是蹿起来,真是灵巧若飞,飞一般往楼下蹿去。没有逮住小老鼠,真是便宜它们了。我对老公扬扬得意地讲":你看我料事如神吧!不怕一万就怕万一。"老公笑了。     

奶奶的坏习惯

<正>清明节随父亲回老家祭祖,望着盘旋翻飞的纸灰,我想起了奶奶的坏习惯。奶奶是受过穷的人,在那困难的日子里,缺的不仅仅是衣服和食物,燃烧用的柴草也缺的厉害,于是奶奶抓到什么也往锅底下填,包括一些生活垃     

防里,那一代儒生的“古樟”

<正>因千年积淀的文脉,有一千六百多年历史的防里古村,像极了一本摊开的线装古书,将丘陵谷地、阡陌炊烟、山岚松涛,无不装点得古色古香。千年"进士村"防里地处江西省新余市分宜县最南端,古属吉安市安福县,宋雍熙二年(公元985年)增置分宜县时,将防里划到分宜。因地域、历史沿革关系,防里深受以"三千进士冠华夏,文章节义堆花香"而闻名的庐陵文化的影响,     

快餐盒含二恶英?无稽之谈

“发泡塑料餐具含有二恶英,危害巨大”;“说快餐盒有毒极不科学,人们尽可放心使用”——日前京城两家媒体为发泡餐具唱起了对台戏,令老百姓不知何去何从。确实,不说街边食摊、饭店,就是大型超市里现在也还有大量用发泡餐具包装的食物,它们到底安全吗?     

中国城镇居民食物消费碳排放的时空演变特征分析

本文运用碳折算系数法和投入产出模型测算了1990—2018年中国30个省(区、市)城镇居民食物消费的人均直接碳排放、人均家庭间接碳排放和人均产业间接碳排放,并运用探索性空间数据分析(ESDA)对总碳排放的空间特征进行分析。研究表明:1990—2018年中国30个省(区、市)人均间接碳排放在研究期内呈增长趋势,人均产业碳排放增长幅度最大且始终处于主导地位,大部分地区的人均直接碳排放增长较为缓慢;人均碳排放和总碳排放都呈显著增长趋势,人均碳排放的增长幅度宁夏>新疆>上海>浙江>青海>北京,甘肃最小,总碳排放增长幅度广东>浙江>山东>江苏>河北>上海,吉林最低;总碳排放在大部分年份呈正的空间相关性,整体上呈"M"形波动;局部空间自相关分析结果表明,食物消费总碳排放存在高高型和低高型两种,且2000年及以后高高型稳定在上海、江苏、浙江地区。最后,本文依据实证结果对如何降低城镇居民食物消费碳排放提出了相应的政策建议。