啤酒工业清洁生产技术需求探析

介绍了我国啤酒生产行业节能减排,实施清洁生产、开展污染预防的概况,分析了啤酒工业清洁生产的技术需求,并就啤酒生产企业如何开展清洁生产进行了探讨。     

啤酒工业的废水处理技术

啤酒工业的废水处理技术肖建寅（珠海市政管理处，珠海５１９０１５）黄婉芬（珠海啤酒厂，珠海５１９０１５）１概述生产啤酒的主要原料有大麦、大米和啤酒花等，在制作麦芽和酿制啤酒过程中会产生大量废水。该类废水由工艺水和清洗水组成，一般生产Ｉｔ啤酒需排废水１０...     

把握企业生存发展的命脉

企业要生存，要发展，除了要狠抓产品质量，创出名牌优质产品占领市场外，其它因素也不可忽视．加强企业内部管理，搞好增收节支，降低产品单位资源消耗和成本，搞好污染防治，废物综合利用，提高资源利用率等也是非常重要的。企业要发展，必须有相应的环境容量，没有环境容量，企业连生存都很困难．就不要说发展了。在这方面，我们平顶山市啤酒总厂有污染环境的沉痛教训，但是，我们在关键时刻把握住了企业生存发展的命脉，通过治理污染赢得了生存发展的机遇。一、污染——使企业濒临倒闭平顶山市啤酒总厂始建于1985年7月，1988年8月投产，…     

深井曝气工艺在啤酒生产废水处理中的应用

新疆乌苏啤酒有限责任公司生产废水采用深井曝气工艺处理，工艺适应性强、处理效果好，运行稳定，出水水质可达《污水综合排放标准）（GB8978-96）中二级标准，其工艺技术可供同类企业借鉴和推广。     

污水排放并入市政污水管网可行性及效果

以某啤酒厂的生产实际情况为依据,从啤酒厂区污水处理站情况、企业生产废水排入城镇管网标准规范符合性分析、企业生产废水实现三级风险防范、某市处理厂接收论证等方面,分析啤酒废水由直接排放至河流改为经污水处理厂处理后排放至河流的可行性及实际运行后效果.     

我国啤酒废水处理工艺进展

分析啤酒生产中废水产生的环节、污染物及主要污染来源，并从好氧、厌氧生物处理两方面介绍了目前我国啤酒废水的主要处理技术及应用效果。     

UASB+接触氧化工艺处理啤酒生产废水工程实例

啤酒生产废水主要来源于啤酒生产中糖化、发酵、灌装3个工序,废水中含有大量的淀粉、低聚葡萄糖和单糖、蛋白质及啤酒酵母,属于可生化性较好的废水一类。啤酒废水不同时段的污染物指标有较大的差异,一般     

啤酒废水处理及回用系统装置

由烟台德利环保工程有限公司开发的啤酒废水处理及回用系统装置，适用于啤酒废水和其他食品类废水的处理。     

处理啤酒废水的AFB反应器启动研究

啤酒废水是高浓度的无毒有机废水，适宜采用厌氧生物法进行处理。本试验成功用AFB反应器对啤酒废水进行处理的污泥完成驯化培养。废水中COD的去除率可稳定在85％左右，去除效果良好。     

推行清洁生产势在必行

清洁生产是使用清洁的原、辅材料，通过清洁的生产过程，生产出清洁的产品。清洁生产强调从生产的全过程入手，既生产出清洁产品又要充分和最大限度地利用资源，减少和最小限度地排放废弃物。由于目前我国工业行业在生产过程中的能耗、物耗较高，工艺设备仍比较落后，再加上经营管理上的问题，造成的污染比较严重。清洁生产是以节能、降耗、减污为目的，通过对生产全过程的控制，把污染尽量消除在生产过程中，实现最大限度地利用能源和资源，减少污染物的产生量和排放量。因此，推行清洁生产将是我国90年代工业污染防治的重要战略措施。本文拟以国家清洁生产中心建立的清洁生产示范工程所取得的成效为典范，推动新疆的企业开展清洁生产，以使我区的环境质量得到改善。     

论企业的绿色策略与绿色设计

面对世界环境保护的自然潮流．如何确保企业的生存与可持续发展，是每个企业在迈向21世纪的同时，所共同要面临与克服的问题。一个企业要顺应绿色消费群体的形成与需要，首先得在公司内部进行绿色革命。也就是说，从产品的设计、制造、包装、营销甚至于整个产品使用后的废弃物回收，都要建立一套有效率、有系统的制度‘尽量生产符合环保要求的产品，以减少企业活动对生态环境产生的破坏。因此，如何将环境管理纳入企业发展策略中．确实值得我们深思与探讨。一、企业的绿色市场策略个能改进企业环保和社会表现的策略．可以从几个不同的角度·…     

循环经济及节能减排成果显著——燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司

燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司于2002年7月18日揭牌成立,是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一,其前身桂林漓泉股份有限公司于1985年筹建,1987年正式投产。历经九次改扩建,目前燕京漓泉公司桂林本部年产能达80万吨/年,加上控股的燕京玉林公司40万吨/年的生产能力,     

绿色食品:想说爱你不容易

随着人们饮食消费观念的改变,绿色食品以其环保、健康,赢得了越来越多消费者的青睐。据有关部门统计,截至2005年底,我国绿色食品企业总数达到2836家,产品总数达到6496个,实物总量4600万吨,产品国内销售额860亿元。这些数字表明,生态和自然食品已成为我国人民生活的重要组成部分。因而,一些不法厂家摸准消费者的心理,瞄上绿色食品的标识,生产伪绿色食品,鱼目混珠,导致消费者在购买绿色食品时上当受骗。当然,更令人担忧的是,真绿色食品也可能存在不绿色的元素,比如使用了不环保且可能有毒的包装,等等。     

UASB工艺啤酒废水处理中颗粒污泥的培养

本文阐述了啤酒废水处理工艺的重点在于厌氧中颗粒污泥的培养，并从UASB设计、接种污泥、进出水指标控制等方面，就如何培养UASB反应器颗粒污泥进行了讨论。     

做好环保工作是企业可持续发展的基础──江苏三得利食品有限公司环保工作纪实

中国江苏三得利食品有限公司建于1984年．由连云港市轻工业公司、中国国际信托投资公司和江苏国际信托投资公司与日本三得利株式会社两国四方共同合资经营。该企件是一个食品企业注册资金为1300万美元（中日双方各50％），是我国啤酒行业第一家合资企业。目前的生产能力为啤酒5万吨／年．麦芽1万吨／年。另外．公司还生产矿泉水等系列饮料。公司的主要产品啤酒和麦芽畅销国内外市场，其中王子啤酒、新世纪啤酒连续三届获布鲁塞尔世界酒类评选金奖问1、32、33庙）．并获终身高质量奖。麦芽每年都大批量出日日本．是我国酿造行业中唯一的麦芽…     

啤酒废水治理技术研究现状

啤酒废水具有水量大、污染物浓度高、易生物降解的特点。介绍了当前厌氧一好氧的组合工艺中UASB—SBR工艺、UASB—CASS工艺、EGSB一接触氧化工艺、USFB—AODT工艺、水解酸化-UASB—A／O工艺等主流工艺的原理和研究现状,以及射流曝气MBR5-艺、双极室联合工艺、光合细菌治理工艺等将来啤酒废水治理热点技术,并对啤酒废水治理技术的未来发展趋势进行了展望。     

啤酒煮沸二次蒸汽利用——储能与真空蒸发联合热能回收系统

啤酒厂麦汁煮沸耗热占全厂生产用热的50%,实现煮沸二次蒸汽的再利用是企业能否获得较高经济回报的重要环节。从技术原理、技术优势、经济成本等角度对储能与真空蒸发联合热能回收系统进行了分析和阐述,以期为啤酒企业在借鉴和引进节能新技术中起到促进作用。     

推行清洁生产 使我厂尝到甜头

市场经济的发展·使企业在激烈的竞争中不断开拓市场的同时，内部抓管理要效益也显得尤为重要。为了增强企业内力，我们牡丹江啤酒厂在省市环保专家的指导下．组织了清洁生产的审外培训。通过培训．我们认识外清洁生产是实现经济与环境协调发展的环境策略．是可持续发展的前提。一、认真分析清洁生产审计结果，突出重点，集中解决了几个清洁生产的实际问题，投入不多，效果明显啤酒是发酵酒，其发酵容器是锥型发酵罐，发酵末期罐锥底部将沉积下较稠的酵母泥，按工艺要求，必须排掉．否则、会因酵母自溶而影响啤酒口味。1995年我厂实际啤酒发…     

《绿色之星》产品公告

经国家环境保护总局2002年批准，由中国环境保护产业协会具体实施的《绿色之星》标识推广工作，三年来已在绿色家电、绿色IT、绿色通信，绿色消防器材、绿色建材、绿色包装、绿色家居、绿色能源八个领域先后对七十余个产品颁发了《绿色之星》产品证书，并允许企业在获证产品或包装上印制《绿色之星》标识。这些产品得到了社会各界的认可和支持，在引领相关行业向资源节约和环境友好方向发展起到了积极作用，同时也极大地促进了企业的市场开发。为了进一步维护环境友好产品的声誉和消费者权益、引领绿色消费、扶植绿色产业发展，现对有效期内的《绿色之星》产品进行公告，敬请社会各界给予关注和支持。[编者按]     

南宁市创名牌旅游产品的战略思路

1名牌产品在现代经济中的竞争意义在现代市场竞争中，企业要面对市场实施名牌战略，提高产品的竞争力。目前，我国已有27个省、市、自治区和5大行业宣布实施名牌战略。名牌产品具有超群的质量，集高信誉、高素质、高文化品位、高知名度于一身，消费者在购买商品时，只要是同类商品中具有选择弹性的，就愿意将货币投向知名度高的名牌产品。名牌产品能迅速占领市场，为企业带来良好的经济效益和社会效益。名牌产品不仅是企业获取经济效益的主要渠道，而且是一个国家经济竞争能力的集中反映。2名牌旅游产品的涵义2．1旅游产品的涵义旅游产品包…