基于CHNS的中国城乡居民的食品消费特征——兼与国家统计局数据对比

基于2011年我国12个省（直辖市）的中国健康与营养调查数据（China Health and Nutrition Survey, CHNS）,文章利用食物成分表重新估算我国城乡居民主要食品的消费量及在外消费特征,并与国家统计局公布的官方数据进行对比。结果显示：1）口粮方面,2011年我国居民平均消费口粮量为119.93 kg,外出消费比例为9.91%。2）肉蛋奶类方面,2011年我国人均肉类消费量（猪牛羊禽）为32.84 kg,其中,猪肉消费量占69.85%,禽肉消费量占20.98%,牛羊肉消费量偏低,为9.20%。我国居民平均还消费蛋类10.90 kg、奶类13.56 kg。3）我国城镇居民口粮消费明显低于农村居民,肉蛋奶消费量明显高于农村居民,但农村居民肉蛋奶在外消费的比例要高于城镇居民。4）国家统计局公布的肉蛋奶数据整体上偏低,农村消费数据的偏低程度尤为严重,重点体现在鲜蛋、水产品与鲜奶产品上。国家统计局公布的食品消费数据多与CHNS数据的家庭内部消费数据相吻合,其数据偏小的原因可能是由于缺失户外消费数据的统计。从消费数量上来看,预计今后我国居民口粮消费量的下降空间已经非常有限,但肉蛋奶消费水平仍有较大的抬升空间,农业的生产压力与畜牧饲料大量进口的局面将持续存在。     

首都青年环境友好使者：以高校环境文化周为台，播撒环保种子

2009年10月17日至12月12日,第五届首都高校环境文化周在北京33所高校同时开展12项环保公益活动,60余家高校环保社团,直接参与大学生达到5万人左右,辐射影响受众达到25万人,在首都掀起了一股“绿色旋风”。据悉,此次文化周的组织者均由青年环境友好使者承担,在文化周的策划、组织中发挥了重要作用,用丰富多彩的传播方式,以一传千,将环境保护的理念传播给首都人民。     

绿色脚印,让梦起航——千名青年环境友好使者行动项目剪影

经过五年的历练,这3336名青年环境友好使者通过年轻人独有的创造性和丰富多彩的宣传活动,让绿色脚印遍布全国,用青年人的满腔热情承载环保的使命。千名青年环境友好使者行动项目进入第五个年头,全国累计有3336名青年环保志愿者被授予"青年环境友好使者"荣誉称号。经过五年的历练,这3336名青年环境友好使者通过年轻人独有的创造性和丰富多彩的宣传活动,让绿色脚印遍布全国,用青年人的满腔热情承载环保的使命。3336名青年人正在用行动,实现一个共同的环保梦想。     

基于生态足迹的土地资源资产负债核算

自然资源资产负债表是一个具有中国特色的全新课题,其理论和实践均处于探索阶段。将生态足迹理论与自然资源资产核算有机结合,通过改进生态足迹模型参数、补充对价值量的核算、重新界定自然资源资产类型,构建了基于生态足迹的土地资源资产核算体系。以新疆为研究靶区,对其土地资源资产变化进行分析,结果表明：（1）改进后的新疆生态足迹模型参数存在年际波动,均衡因子多年平均值中水域（12.239）>湿地（10.161）>林地（3.352）>草地（0.990）>耕地（0.775）>荒漠（0.215）,产量因子多年平均值中湿地（1.234）>耕地（1.214）>林地（0.889）>草地（0.819）>水域（0.674）>荒漠（0.385）。（2）受产品产量和市场价格影响,新疆不同土地类型的单位面积价格由高到低依次是：湿地（1910309元·hm^-2）>林地（329571元·hm^-2）>水域（213303元·hm^-2）>草地（212176元·hm^-2）>耕地（165467元·hm^-2）>荒漠（40395元·hm^-2）。（3）新疆土地资源资产稳定增加,权益持续缩减,负债呈扩大之势。18年内,土地资源资产数量上增加了27.19%,价值上升高了48.19%,权益数量上下降了6.60%,价值上减少了1.27%,负债在数量和价值上分别以1.20×10⁶hm²·a^-1和2.56×10¹¹元·a^-1的速度扩张。（4）基于生态足迹的土地资源资产核算方法具有涵盖质量属性、价值量内涵丰富、避免重复核算等优势。研究结果可为生态足迹与自然资源资产负债表的有机结合提供案例,同时有助于新疆土地资源合理化利用和科学管理。     

应对气候变化，中国青年在行动

“期待不同种族、不同肤色、不同语言、不同文化,但是在同一条船上的全世界青年,携起手来,用行动共同应对气候变化”,华沙当地时间2013年11月15日,山西省太原市第五中学学生康乃馨和一群中国青年环境友好使者在波兰华沙国家体育馆中国角向世界青年发出倡议。他们通过“应对气候变化,中国青年在行动”主题边会,用主题演讲、展览展示、新媒体互动等方式,展示我国青年开展环境保护行动,宣传中国青年开展应对气候变化所取得的成绩。     

一则广告引发的讨论——高校环保社团走出“象牙塔”

近日,腾讯网刊登的一则休闲服装的宣传广告,引发了广大网友的集体声讨,继而引起了媒体的广泛关注。而率先发起声讨的是中国矿业大学(北京)的一个大学生环保社团。这件事意味着高校大学生环保社团正在走出校园,关注社会。     

“土十条”向土壤污染宣战

正万物土中生,土壤是人类赖以生存的基础,土壤的质量直接决定了万物的质量,人类也基于土壤创造出了灿烂的文明。随着人口的急剧增长,工业的迅猛发展,人为活动产生的污染物进入土壤,当污染物积累到一定程度,引起了土壤质量恶化,造成了土壤污染现象,并酿成了日本痛痛病等公害事件。近几十年来,我国经济迅猛发展,取得了卓越的成绩。但由于经济发展方式总体粗放,产业结构和布局仍不尽合理,污染物排放总量较高,土壤作为大部分污染物的最终受体,其环境质量受到显著影响,也成为全面建成小康社     

黑河中游绿洲区地膜残留特征及农户行为分析

近年来我国地膜施用量及覆盖面积快速增加,在提高农业产量的同时也产生了严重的农膜污染,在西北干旱区的表现尤为突出。论文利用实地采样数据及农户调查数据,建立Probit模型与多元线性回归模型,分析黑河中游绿洲区地膜的残留水平与影响农户地膜施用行为的主要影响因素。结果表明：1）目前张掖市农用地膜覆盖现象已经非常普遍,有69.9%的农作物播种面积覆盖了地膜;2）仅2014年1 a研究区地膜的残留率平均为25.7%;耕地中地膜的残留总量达到了63.75 kg/hm²,相当于2014年单位玉米种植面积的地膜用量,已经接近我国国家标准限定值（75.0 kg/hm²）,明显高于内蒙古与华北地区;3）在低温少水的黑河中游山区,农户并未大规模施用地膜进行保温保湿,而是采用种植春小麦与大麦作物应对气候不足。地膜施用与否的高程界线约为2 100 m。从多元线性回归模型的结果来看,农户地块数量和农户的非农工资水平对农户地膜回收率有明显的负面影响,农业劳动投入时间与高程则具有明显的正面影响。从原因上看,农户非农收入水平的高低对地膜回收率具有决定性的影响。值得注意的是,农业补贴与户主的受教育程度对地膜回收率的影响不明显。为提高地膜回收率,减少地膜污染,需要提高地膜质量,防止破碎以便于捡拾;加快地膜回收机械的研发与推广,替代逐步提高的人工费用;加快研发与推广可快速降解的地膜技术。     

青年环境友好使者:绿色脚印,让梦启航

干名青年环境友好使者行动项目进入第五个年头,全国累计有3336名青年环保志愿者被授予"青年环境友好使者"荣誉称号.经过五年的历练,这3336名青年环境友好使者通过年轻人独有的创造性和丰富多彩的宣传活动,让绿色脚印遍布全国,用青年人的满腔热情承载环保的使命.3336名青年人正在用行动,实现一个共同的环保梦想. 绿色脚印奔跑在马拉松赛道上 2012年11月18日,杭州国际马拉松现场,5名身着统一T恤衫的青年,手持着"今天你环保了么?"等标语、高举着"干名青年环境友好使者行动"项目的绿色旗帜奔跑在马拉松赛场.     

阿玛尼连续六年推进生命之水计划

正水,是一切生命之源。地球表面约有70%以上面积为水所覆盖,其余约占地球表面30%的陆地也有水存在,但只有2.53%的水是淡水,人类在现有条件下可以利用的淡水资源仅占全球淡水资源总量的0.3%。气候变化让世界各地数亿人的用水安全问题面临更大的挑战,据今年3月联合国公布的报告显示:全世界有6.63亿人无法享有安全的饮用水源,受用水