餐厨降解菌的生物特性研究

为了研究餐厨降解菌的生物特性,选取耐盐性、基质迁移性及其在餐厨降解中的酶活特性展开研究,以此来揭示各菌种在降解过程中的优势特性及其各自发挥的作用.结果表明,混合菌产酶优于单菌种;菌株在2.5%NaCl浓度下可正常生长,耐盐性排序为:博德特氏菌(Bordetella petrii)汉氏硝化细菌(Nitrobacter hamburgensis)螺旋巴克斯霉(Backusella circina),迁移性排序为:博德特氏菌(Bordetella petrii)汉氏硝化细菌(Nitrobacter hamburgensis)螺旋巴克斯霉(Backusella circina).综合来看,博德特氏菌在降解前期作用明显,蔗糖酶活后期保持稳定表明堆肥矿质化趋于稳定,脱氢酶和多酚氧化酶活在后期逐步降低并趋于稳定表明堆肥腐熟性良好且稳定.     

解淀粉乳酸细菌在厨余垃圾乳酸发酵中的应用

研究了水解淀粉乳酸细菌对厨余垃圾发酵生产乳酸的强化作用.从厌氧发酵的厨余垃圾中分离到6株水解淀粉的乳酸细菌,其中菌株FH164具有最高的淀粉降解率和乳酸产量.在pH5.5～6.0条件下,经48h发酵,菌株FH164从40.50g·L^-1的可溶性淀粉产生32.67g·L^-1的乳酸.根据形态、生理生化特征和16SrDNA序列分析结果,可将菌株FH164鉴定为链球菌属(Streptococcus sp.)细菌.接种菌株FH164可强化厨余垃圾的乳酸发酵,采用垃圾不灭菌的开放式发酵,菌株FH164可得到28.23g·L^-1的乳酸,比自然发酵(不接种的对照)的乳酸浓度高19.2%.     

家庭厨余垃圾分布式就地厌氧消化工艺及效果研究

针对厨余垃圾收运后集中处理模式的收集难、成本高的问题,设计了分布式就地厌氧消化工艺,用研制的设备进行半连续试验.运行80 d左右趋于稳定,稳定后的VS去除率高于60％;VS进料产气率、VS进料甲烷产率分别为0.444 m3/kg VS、0.245 m3/kg VS,VS去除产气率、VS去除甲烷产率分别为0.737 m3...     

厨余垃圾厌氧发酵失稳调控及微生物群落分析

针对厨余垃圾厌氧发酵过程中容易积累丙酸和丁酸导致反应体系酸化失稳的问题,驯化了富集耐丙酸和耐丁酸厌氧发酵菌群的接种菌泥,探究利用其对厨余垃圾干式厌氧发酵酸化失稳体系进行调控后对甲烷产量和微生物群落的影响.酸化失稳厌氧体系中添加耐丙酸菌泥调控后,与空白对照组相比反应体系中丙酸浓度削减6900.81mg/L,累积甲烷产量提...