新春饮食 吃得科学

虎年新春,家人团聚守岁、吃年饭、看春晚……除此之外,不少人还会利用假期和好友相聚,推杯换盏。在放松身心的同时,正常的生活规律也很容易被打乱。再加上不科学的饮食起居,很可能导     

EAS阵列同步信号的光纤传输

为了提高电子商品防盗窃检测装置(Electronic Article Surveillance,简称EAS)中的同步发射信号的质量和抗干扰能力。在分析信号同步实现方法及电磁干扰问题的基础上,提出了一种使用光纤取代传统电缆传输同步信号的方法,并设计出实际电路。实际测试表明,光纤同步法具有很高的信号稳定度和极低的信号衰减率。     

E型锅炉的水处理方法

目前,使用压力在1千克/平方厘米以下的E型锅炉,普遍没有或很少采取锅炉水处理手段。 锅炉水处理的目的,是将硬水变为软水,使锅炉内部受热面保持清洁,不结垢或少结垢,提高锅炉热效率和保证蒸汽品质,防止锅炉金属壁腐蚀,确保锅炉安全经济运行。 锅炉用水一般采用自来水或取之于天然水源,水中含有各种杂质。这些杂质,随着锅炉水温的不断升高和蒸发,达到浓度极限后便从中析出,成为水垢,给锅炉带来严重危害。 对E型锅炉进行水处理,首先,必须鉴别水垢的性质。水垢性质一般分碳酸盐水垢、硫酸盐水垢、混合性水垢、硅酸盐水垢及泥垢等5类。鉴别水垢…     

自然美容魅力长久

爱美之心，人皆有之。随着生活水平的提 高，人们对美的追求更为甚之，并一味地追求化妆品的功效，认为浓妆艳抹，靠护肤化妆品的效用就能使肌肤光滑、滋润而变得美丽。其实不然，美的方式虽然很多，但自然之美，才是真正的美，而用天然的物质进行美容，才是安全而又长久的。 慎用化装品 目前，市场上出售的化妆品是含有一定的化学物质的，特别是祛斑化妆品，是将祛斑增白剂添加到护肤化妆品基质中而制成的。祛斑增白剂主要有中草药及氢醌。氢醌时抑制表皮色素沉着有一定效果，但有一定刺激性，会对皮肤造成损伤。化妆品引起的皮肤异常反应…     

选择价廉物美的保健饮料

随着夏季的到来,人们对饮料的需求也跟着气温的升高而不断上涨。各家商场(店)的大小货架上摆满了各种包装精美的人工饮料。当这些色泽靓丽的饮品在抢夺人们眼球的同时,大家可曾想到,价廉物美的保健饮料就在你我的身边,并正在默默地等待着我们去选择。最普通的保健饮料是白开水,和色、香、味俱全的各种人工饮料相比,价格低廉的白开水似乎有些“寒碜”。许多人(尤其是年轻的上班族)更愿意选择喝人工饮料,其实,多喝人工饮料对健康是不利的。商场(店)出售的大多数人工饮料都含有糖、人造色素、香精、防腐剂等各种添加剂和磷酸盐等物质。适量的添…     

补钙保健品中维生素D3的测定

介绍用高效液相色谱法测定补钙保健品中的维生素Ｄ３，补钙保健品中的维生素Ｄ３用氯仿作萃取剂直接提取，样液经浓缩后用于ＨＰＬＣ分析，并且将皂化和直接萃取的样品中维生素Ｄ３的含量进行比较。     

维生素C对除草剂诱发泥鳅红细胞微核率的影响

应用泥鳅外周血红细胞微核试验，研究了维生素Ｃ对３种除草剂诱发泥鳅遗传物质损伤的影响。结果表明，维生素Ｃ和除草剂共同作用时，均能显著降低除草剂诱发的外周血红细胞微核率，说明维生素Ｃ可以抑制除草剂对鱼类的遗传毒性作用。因此，在鱼饲料中添加适量的维生素Ｃ对鱼类具有保护作用。     

蔬菜不宜久存

随着生活节奏的加快,不少消费者常常是在休息日将一周内的蔬菜采购好,洗净后放入冰箱内储存。其实这种做法很不科学。存放过久的蔬菜不仅会影响其新鲜度、减少维生素含量,而且还会产生亚硝酸盐等有毒物质。通常蔬菜中不含有亚硝酸盐而只含有硝酸盐。蔬菜中的硝酸盐来自肥料。菜农为了提高产量,缩短蔬菜生产周期,在蔬菜生长的过程中常常大量施用氮肥。这些过量的氮肥不能全部用来合成营养物质,便以硝酸盐的形式残留在蔬菜中。硝酸盐本身无毒,然而在储蓄一段时间之后,由于酶和细菌的作用,硝酸盐被还原成亚硝酸盐,它在人体内与蛋白类物质结合,…     

UV/O3复合杀菌去除2,4-DCP的试验研究

以紫外光源为主要依托，变换反应器中的不同工艺条件，分别对紫外光、臭氧和紫外光／臭氧三种不同工艺条件对水中微污染物2，4二氯酚(2，4—DCP)的降解规律进行研究。试验证明，UV／O3复合是一种很有前景的杀菌、除微污染技术。     

Vc二步发酵新菌系生长代谢的调节

研究了培养基和培养条件对新菌系大、小菌生长地代谢的影响。结果表明：培养基的碳源、葡萄糖/山梨糖浓度比、氮源、生长因子以及起始pH值、通气量等，可以有效地调节2-酮基-L-古龙酸的代谢产生数量，规范新菌系B529-Go.V.6的行为、生理状态，促进大小菌之间的协调，使其达到最佳状态。图2表6参5