绿色食品基地土壤环境质量评价标准探讨

本文对《绿色食品产地土壤环境质量评价标准》中关于污染元素指标仅仅考虑不同土类背景值差异的不全面不合理，对６６６，ＤＤＴ土壤标准及相应作物限值的不匹配，提出修改，通过资料对比和实测评价分析，以数学模式及本地区污染元素土壤背景值为依据，提出适合本地区土壤特点的湖北省绿色食品土壤环境质量标准建议值，并以西湖为实例，评价结果更合理，更科学，较客观地反映土壤生态环境质量现状。     

陕西绿色食品的开发及其发展前景

绿色食品是一种无污染，安全，优质，营养类食品，本文通过简要介绍陕西绿色食品的开发研究情况，分析了今后在全省发展的有利条件和前景。     

通榆县生态环境建设成效显著

对通榆县生态环境建设的经验进行了介绍，通榆县通过制定退耕还林还草政策，农业经济向品牌和绿色要效益，发展生态旅游业，建设风电工业园和开展“优美乡镇”创建等方式，加强了通榆县生态环境建设，使县内生态环境恶化趋势基本得到了控制。     

绿色食品的环境监测

随着我国人民生活水平的改善 ,人们对生存环境和饮食卫生的要求不断提高 ,“绿色食品”应运而生。绿色食品的开发不只是对单个部门或技术的要求 ,它涉及诸多学科 ,也应遵循多标准。本文简要阐述绿色食品的环境监测现状及技术要求并提出了发展绿色食品的合理化建议。     

发展绿色食品的若干问题建议和对策

分析了我国食品污染的现状和发展绿色食品的重要性,提出了我国绿色食品发展的对策和措施。     

谁来把关食品安全

食品是人们生活的最基本必需品，每 个人要生存、生活下去，就离不开食品。正是由于食品市场潜力巨大，近几年我国食品加工业获得了空前发展，各种新型食品层出不穷。每天只要你打开电视，翻看报纸，你都可以看到大量各种各样的食品广告。随意走上街头，不论是在商场、超市乃至街摊，食品都是他们的主角。那么，这些食品质量到底怎么样呢？　食品安全问题多多 最近一个时期，食品质量问题频频见诸于报端，从劣质火腿肠到各种方便食品。这不禁使广大消费者心存疑虑：我们身边的食品还能吃吗？ 其实，谈起食品安全问题，不外乎两个方面。一是…     

绿色食品为何这样少

随着生活质量的不断提高，不少城市居民开始钟情绿色食品。然而，我们生活中的绿色食品却并不常见。这到底是为什么呢？“源头”缺少“活水”我国发展绿色食品也有１０多年了，但至今仅有不到２０００种食品获得了国家绿色食品认证。原因之一就在于不少食品生产厂家眼下日子过得还不错，他们不屑于申报绿色食品。他们还未认识到，我国加入WTO后，食品业未来的竞争就在食品“绿”的成色上，要想在激烈的市场竞争中立于不败之地，就应该积极追赶绿色消费的时尚。市场门槛太高现有绿色食品的生产厂家多处于偏远地区，费尽力气也很难寻找到经…     

土壤环境质量评价的一种新方法──污损率法

提出以污染─—损害曲线为基础的土壤评价方法并以本地区立壤背景值及国内外资料、标准为依据提出了“武汉地区参数a、b参考取值”及“武汉地区土壤污损率评价分级”；对东西湖区七个农场进行具体评价，排序情况与各农场工农业发展、人口密集等社会经济综合水平趋势完全相符；结果具有明确的物理意义，更客观地反映了土壤环境质量现状；为绿色食品基地土壤环境质量评价提供了新的方法。     

绿色蔬菜专卖有“钱”途吗

2003年春节，人们谈论最多的似乎就是菜价了，据说由于天气影响了运输，北京菜价创下了1992年以来的最高纪录。随着生产者增产手段的提高，现代人对食品健康越来越关心。尽管菜摊上摆满了各式各样鲜嫩的蔬菜，人们却费尽心思寻找带有“健康证明”的绿色食品。品牌蔬菜走俏和通常意义上的绿色蔬菜相比，品牌蔬菜等于对顾客又加了一份承诺：跑得了和尚跑不了庙，吃出问题找生产厂家。除了无公害和遵循严格的生产标准及规程外，品牌蔬菜还想着法儿地标新立异、吸引关注，例如在数目、颜色方面均有严格的要求，并通过蔬菜品种改良带来新口感和新…     

浅谈食品安全的现状和绿色食品的发展

针对目前食品生产和加工过程中存在的普遍使用违禁药物行为，分析了食品质量和安全问题现状，提出发展绿色食品的可行性和迫切性，深信随着人们生活水平的提高，绿色食品必然会有十分广阔的发展空间。