转基因中的有限与无限——“转基因”产业化发展之必要

我国农业生物育种的发展正处在一个重要时刻,关键要看能否不失时机地推进产业化。部分消费者因对生物技术缺乏了解而存有疑虑,少数学者在学术上持有不同观点,这都可以理解,有必要通过扩大科学传播、开展学术交流、加强转基因安全评价监管以在实践中逐步求得共识。而首要的原则是,对转基因技术发展问题的判断应当科学和理性。     

全球化背景下的反思与质疑——转基因争论与《孟山都眼中的世界》

转基因是“天使”还是“恶魔”？转基因产品到底有没有安全隐患？转基因作物种植会带来生态安全问题吗？长期食用转基因食品会不会改变人类基因？我国是否应该积极发展转基因技术？——转基因技术自面世之日起,就一直面对着如此这般的拷问和忧思。     

欧洲向左，美国向右——什么在影响转基因食品安全管理体系

妥善管控转基因风险是转基因食品安全管理体系的重要使命。就此,美、欧法律与政策取向殊异：美国总体开放,基于自由市场角度和科学态度应对转基因食品安全风险;欧洲相对保守．主要基于政府规制角度和公众意见处理该问题。其鸿沟源自双方文化传统、经济利益、技术利益、政治考虑等多方面的差异。总体来看,转基因食品安全管理体系总是适应于一国的具体国情．与国家的传统和现实休戚相关。由此．也可体察我国转基因食品安全管理体系面临的机遇与挑战。     

转基因动物的权利

为动物解放和动物权利提供哲学及伦理学的依据一直是西方哲学家们关注的一个问题。关于道德能在多大程度上推广到非人类的讨论，在近代早期，是围绕动物活体解剖实验问题的讨论而展开的。洛克认为，动物能够感受痛苦因而能被伤害，对动物的这种伤害在道德上是错误的。但是，这种错误不是源于动物的天赋权利，而是源于对动物的残忍给人带来的影响。     

食品安全与“绿色”供应

<正>跨国公司对效率的追求及对成本的控制促进了机械生产和流水作业在食品加工中的应用,较半个世纪前,美国肉鸡从生长到屠宰的天数从70天降低到48天,而体积却增大到两倍。而这样饲养出来的肉鸡可能一生都没有见过阳光,由于超出自然重量,很多肉鸡根本无法站立。此外,转基因技术跟抗生素的使用更为人类健康埋下隐患。而获奖纪录片《海豚湾》则描绘了一     

环球扫描

孟山都公司放开大豆垄断权面对联邦反托拉斯的律师、资金雄厚的竞争对手以及不断发起围攻的转基因作物反对派人士,孟山都公司(Monsanto)突然间做起了好好先生。首席执行官休·格兰特(Hugh Grant)声称将无条件终止其使用生物工程技术培育的农作物种子的专利权,并计划先从市面上随处可见的Roundup Ready大豆开始,其专利权将于2014年到期。这一举措将使竞争对手能够仿制出价格低廉的假冒品,农民也可用自己收获的种子来种植,     

白菜腌制中硝酸盐及亚硝酸盐含量的变化研究

硝酸盐及亚硝酸盐都是对人体有害的物质。文章研究了白菜在腌制过程中硝酸盐及亚硝酸盐含量的动态变化,实验表明亚硝酸盐的形成与白菜的腌制时间、温度、腌制液盐浓度、糖浓度等因素有关;硝酸盐的积累是受白菜的品种以及外部因素比如肥料、光、水分、温度等综合影响,在腌制过程中部分硝酸盐与亚硝酸盐相互转化。实验结果:在12℃的温度下腌制30天以后食用白菜比较好,而且腌制白菜的食盐浓度在10%~15%之间,糖浓度在3%左右较佳。     

V系列转基因银中杨(Salix alba var Tristis)与非转基因组长势差异的初步分析

经对鄂尔多斯市达拉特旗树林召镇的转基因试验林中的v系列转基因银中杨与非转基因对照组的生长性状的对比研究证明:该转基因系列具有较强的环境适应性,生长状况明显优于非转基因杨树。     

ENN精粹

中国科学家克隆出世界首只转基因羊鹏鹏亚洲科学家网站2012年4月19日中国首屈一指的基因组测序中心"华大基因"于4月18日宣布,该研究院与其他机构联合开展的科研项目取得重大进展,成功克隆出世界第一只转基因羊。这也是目前世界上首例采用"手工克隆"技术获得的转基因克隆绵羊。这头新出生的绵羊名叫鹏鹏,今年3月26日12时16分出生在新疆,初生体重5.74千克,目前各项生命体征正常。研究人员在鹏鹏出生后,对其健康状况进行了一段时间的观察,直到4月18日才     

观点

正转基因农作物推广十多年来,并没有如同孟山都等大农商所宣传的那样,在增产增收方面比其他技术取得更为突破性的进展,其最主要的成效是加固了大农商对种子行业的垄断,减少了相关作物的田间生物多样性。……农业是一个高度综合性学科,农业生物科技并不局限于转基因,而是包括农业生态学、农用林业、综合虫害及养分管理、传统杂交育种、土壤学、作物栽培学等多方面的内容。迷信搞定了基因就搞定了一切其实是源于对现代生物学和生态学的