环境友好型食品添加剂蔗糖酯的合成研究进展

综述了蔗糖酯的合成方法及工艺的研究进展.蔗糖酯的合成方法主要有4种:酰氯酯化法、直接脱水法、酯交换法及微生物法.酰氯酯化法是蔗糖和脂肪酸酰氯反应生成蔗糖酯.直接脱水法是蔗糖与脂肪酸反应生成蔗糖酯.酯交换法包括溶剂法和无溶剂法.溶剂法采用N,N-二甲基甲酰胺(DMF)、二甲亚砜(DMSO)、丙二醇或水为溶剂,但DMF和DMSO这两种溶剂均有毒,限制了其在食品等行业的应用,采用丙二醇或水作溶剂,需加入乳化剂,产品纯化困难;无溶剂法则是通过向反应体系中加入乳化剂使熔融相成均一相,但反应温度比较高,产率低.微生物法是一种新的生物合成方法,采用酶代替传统的催化剂合成蔗糖酯,该法反应条件温和,选择性强,产品易纯化.最后对其他辅助方法做了简要介绍.     

瓦斯吸附作用下煤岩力学行为及声-电荷反演

为深入探究不同瓦斯吸附压作用下的煤岩力学行为及声-电荷反演规律,完善冲击-突出复合灾害的预测预警方法,以阜新孙家湾矿168工作面煤样为研究对象,利用载荷-声-电-应变复合监测系统对不同瓦斯吸附压力作用下的试样的力学特性、破坏特征、冲击-突出特征及声-电信号反演进行试验研究。结果表明:随瓦斯吸附压力增大,瓦斯煤岩冲击倾向指标均降低,应力峰前调整逐渐增多,煤岩峰值破坏时间延长,煤体内部损伤、软化程度及破碎程度升高,煤体动力灾害存在冲击向突出转化的可能;监测获得的声-电荷高幅值信号在时间序列上与煤体应力状态呈现较好对应关系,能够反演瓦斯煤岩的力学特征。     

水资源短缺条件下绿洲的建设和发展——以卡拉—铁干里克垦区为例

在水资源短缺条件下，垦区农业发展采取了多种经营，发展以棉花、水果和养鹿为主的高效特色农业，同时加强工程建设，进行水资源开源节流，强化管理和对绿洲的保护，这些已成为维持绿洲稳定和促进绿洲农业经济发展的关键措施。     

环境烟草烟雾污染物的净化试验

采用自行设计的基于负离子与光催化高级氧化耦合净化技术的空气净化装置,开展室内环境烟草烟雾的净化试验,运用色度分析(RGB对照)方法初步分析了颗粒物(PM2.5)的净化效果。结果表明,光催化氧化技术对NOx的净化效果显著,负离子对PM2.5的净化较为突出。该空气净化装置能有效地净化烟草烟雾。     

超市防盗凭什么误会我?

江宁消费者张先生在江宁一家超市购物,付完钱出门时,门口的报警器突然呜叫起来.超市工作人员赶来把他拦住,要求张先生接受检查.无奈之下,张先生只好将随身携带的物品全部取出来,接受超市检查.结果证明,张先生并没有偷东西,造成报警器"误认"的罪魁祸首是他随身携带的一张加油卡.受了委屈的张先生要求超市道歉,但超市以"机器发生故障"为由,不愿道歉.张先生于是向当地消协投诉.……     

人民的利益与安全生产的内在联系--从"三个代表"的思想得出,安全生产是保障"人民根本利益"的体现

一、人民的根本利益首先是生命权的保障 "三个代表"重要思想归根到底是代表最广大人民群众的根本利益,而保障安全生产正是集中体现了人民群众的根本利益.因为,如果人的生存权得不到保障,那就没有任何利益可言.江泽民同志指出,安全生产是人命关天的大事,责任重于泰山,"高度重视安全生产,保护国家财产和人民生命的安全".因此企业的安全生产状况的好坏,不仅仅是企业自身的问题,而是关系到社会稳定和人民群众根本利益的政治问题.     

NH4NO3-Pd(NO3)2联合基体改进剂石墨炉法测海水中痕量镉

用NH4NO3-Pd(NO3)联合基体改进剂,石墨炉法直接测海水中痕量镉.通过不同条件的实验,确定了最佳的分析条件;并通过对实际样品平行性和加标回收率的测定,验证了方法的精密度和准确度.建立了空白实验,在0.19～5.0μg/L线性范围内,镉的最低检出限为0.19μg/L.实验结果表明,该方法快速方便,提高了分析效率,准确度高,精密度好.     

微生物对金属的腐蚀与控制研究

本文介绍了微生物的腐蚀作用、机理、特征,提出了金属防腐对策.     

新疆塔里木河流域生态脆弱带的环境质量综合评价

塔里木河流域是我国生态环境脆弱地区之一,流域内的不同区域,由于物质及能量匹配上不够协调,宏观上表现出不同的脆弱性特征.依据生态环境质量评价的有关原则,结合塔河流域生态环境的实际情况,筛选出20个指标,建立生态环境综合评价的指标体系.通过构建生态脆弱性指数,综合地反映了塔河流域生态环境质量的优劣程度.结果表明,阿克苏河流域属于生态环境改善区,叶尔羌河流域及塔河上游属于生态环境基本平衡区,和田河流域及塔河中游属于生态环境失调区,而塔河下游属于生态环境严重受损区,评价结果符合实际情况,对指导流域生态环境建设具有重要意义.     

生物反应器填埋场有机物变化模型研究

生物反应器填埋场可以对渗滤液进行原位处理,同时加速垃圾的稳定化. 为了考察生物反应器填埋场中有机物质量浓度的动态变化及其影响因素,根据质量守恒和有机物降解动力学原理,建立了填埋场渗滤液中有机物质量浓度动态变化模型,采用四阶经典Runge-Kutta算法对模型进行了求解,通过室内模拟试验数据对模型中的参数进行了率定.结果表明,模型计算结果和试验监测数据符合较好,说明该模型可以比较精确地预测填埋场渗滤液可降解有机物的质量浓度. 鉴于获取数据的限制,对模型的输入参数进行了敏感性分析.结果表明,有机物从固相向液相的迁移速率常数(_ls)和液相有机物降解的速率常数(_l)的变化对模型的模拟结果影响较大.