国外有机农业的病虫草害防治

介绍了国外有机农业的病虫草菪防治原理和技术，这些措施包括选用优良品种，多样化种植，合理轮作，使用微生物制剂及某些无机杀菌剂，物理和生物防治等，为我国有机农业和有机食品的提供参考。     

草莓在有机与无机种植系统中的能流和经济效益的比较

本文运用了生态经济学的原理，对草莓在有机和无机种植系统内能量流动、物质转化以及经济效益进行了比较研究。结果表明：两处理区施用几乎相同氮量的有机肥（１７５ｋｇ／ｈｍ￣２）和无机肥（１６４ｋｇ／ｈｍ￣２），其有机区草莓的生长发育、产量均明显好于无机处理区；有机草莓的光能利用率和氮素产出／投入分别比无机草莓提高了６４．２４％和５７．７２％；同时证明，优质有机肥可改善草莓的良用品质，并提高经济效益。     

草莓有机与无机种植系统能流和经济流的比较研究

通过３年田间试验，比较分析了草莓有机与无机种植系统的能流、经济流及对土壤环境的影响。结果表明，有机系统草莓产量、经济效益均高于无机系统；有机系统能量产投比仅为无机系统的２５％，但投入的绝大部分为可再生能源；有机系统土壤有机质、微生物量高于无机系统，具有更好的土壤条件     

东江源头区"猪-沼-果-鱼"生态农业模式关键技术与面源污染控制分析

以江西省定南县龙塘镇杏林农庄"猪-沼-果-鱼"生态农业模式为例,系统研究了该模式的关键技术与农业面源污染控制效果.杏林农庄内实施山顶种植水土涵养林,山腰开梯田种脐橙,园间栽培生草,山脚保留防护植被带,山脚建造养猪场和沼气池,沼气池下游建有多级鱼塘,已形成较典型的"养猪一沼气一果树一养鱼"四位一体的物质循环和能量梯级利用的综合生态农业模式.分析认为该模式的推广应用有助于有效控制农业面源污染,防止东江源头区水质恶化,具有良好的经济、社会和生态效益.     

东江源柑桔果园肥料、农药投入及潜在环境影响分析

采用入户调查方式分析了东江源柑桔果园肥料、农药投人状况及潜在环境影响.调查结果表明,温柑栽培的肥料、农药使用量低于脐橙;猪-沼-果、单一果树、有机栽培模式间肥料投人差异很大;农户仅凭经验施肥、施药的现象普遍存在,50%以上农户施肥过量,大部分农户年平均用药12-13次,给环境,尤其是水环境带来较大的污染风险.认为加强对果农的培训和技术指导,科学使用肥料与农药,调整果园品种结构,采用生态补偿机制促进有机栽培,是有效减少东江源柑桔果园对环境污染的重要举措.     

有机与常规种植稻麦品质的比较研究

目前关于有机与常规耕作方式对水稻、小麦品质差异的影响研究较少。在太湖流域进行有机和常规种植方式下稻麦轮作田间试验,分析比较有机和常规水稻、小麦的营养品质和安全品质。其中,营养品质包括4种蛋白质、8种必需氨基酸、10种非必需氨基酸、矿质元素、维生素和黄酮类化合物,安全品质包括7种重金属和硝酸盐等。结果表明:有机水稻和小麦籽粒中蛋白质含量均显著低于常规种植方式(P0.05),除胱氨酸、天冬氨酸、色氨酸、蛋氨酸以及小麦籽粒中苏氨酸外,有机稻麦籽粒中必需氨基酸和非必需氨基酸含量均显著低于常规种植方式(P0.05);有机水稻籽粒中Cr、As含量和有机小麦籽粒中Cu、Cd、Zn含量均显著低于常规稻麦(P0.05),特别是有机水稻籽粒中Cr、As含量分别比常规种植方式低42.41%和52.78%,有机小麦籽粒中Cd、Cu含量分别比常规种植方式低50.00%和18.42%。有机水稻、小麦籽粒中总黄酮含量高于常规稻麦,而有机水稻籽粒中硝酸盐含量则显著低于常规水稻(P0.05)。以上结果表明与常规种植方式相比,有机种植方式能够显著提高稻麦的安全品质,但在营养品质上存在差异性。     

有机农业推动绿色发展与面源污染防控

正十九届三中全会提出的机构改革方案明确将"监督指导农业面源污染治理"职责划归新组建的生态环境部。在乡村振兴战略推进实施的新形势下,农业农村环境保护领域被赋予了新的历史使命,也面临着更大的产业经济发展与资源环境保护的双重压力。中国农业面源污染问题不是本来就存在的,而是在近几十     

太湖地区肥料、农药过量施用调查研究

抽样选择毗邻太湖的常州市武进区雪堰镇3个村,调查当地种植结构及变化,肥料、农药过量施用情况,以及农民对农业面源污染的认识。结果显示,肥料投入总量依次为：蔬菜〉水蜜桃〉葡萄〉稻麦轮作〉稻油轮作〉柑橘〉茶叶;稻-麦轮作、水蜜桃和柑橘3种主要种植模式都存在肥料过量施用,稻-麦轮作N投入过量,水稻和小麦过量的比例分别为40.00%和53.57%,水蜜桃和柑橘则是P2O5投入过量,比例分别为85.71%和25.00%。因此,太湖地区减量施肥的潜力较大。农药投入近年来有所下降,但绝对投入量仍较大,远高于10-15年前的使用量,也有较大的减量空间。当地农民对农业面源污染缺乏认识,急需宣传提高。     

UCSC农业生态项目有机农场介绍

ＵＣＳＣ农业生态项目有机农场介绍应ＳｔｅｐｈｅｎＧｌｉｅｓｓｍａｎ教授邀请，笔者于１９９４年７～８月访问美国，与加州大学圣克鲁斯分校（ＯＣＳＣ）农业生态项目组的同行们合作工作，其间被该校所属的有机农场深深吸引。通过仔细观察和深入了解发现。有机农业所遵...     

有机食品生产基地建设

有机食品从英文ＯｒｇａｎｉｃＦｏｏｄ直译而来 ,其他国家也叫生态食品或生物食品。有机食品的定义是指来自有机农业生产体系 ,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工并经过独立的有机食品检查认证机构认证 ,颁给证书的农副产品。随着人们环境和健康意识的加强 ,近 2 0年来 ,有机食品在世界范围尤其在西方发达国家发展迅速 ,奥地利、芬兰和丹麦有机食品销售额已超过食品总额的 10 % ;在发展中国家 ,有机食品也成为出口创汇的新兴产业。我国随着 1994年国家环境保护总局有机食品发展中心的成立 ,有机农业、有机食品发展非常迅速 ,有…