酸性物质对猪粪秸秆堆肥过程中氮素转化的影响

了解不同酸性物质对堆肥过程中氮素转化和NH₃排放的影响，是筛选保氮添加剂的重要环节，对于堆肥中氮素控制具有重要意义.以新鲜猪粪和小麦秸秆为堆肥原料，磷肥、腐烂苹果和食用醋为添加剂，在实验室进行40 d的静态高温堆肥试验，研究堆肥过程中温度、pH、EC、GI、氮素化合物和TOC含量的变化特征.结果表明，CK、P、A和V这4个处理高温期（>50℃）均持续了10 d以上，达到高温堆肥化卫生标准.添加磷肥延缓了堆体进入高温期的时间，降低了堆体的pH值，使整个过程的EC值保持较高水平.各处理氮素损失分别为53.1%、36.2%、46.5%和41.5%，主要集中在0~16 d之间，而P和V处理在16~24 d之间仍有20%左右的氮素损失.其中NH₃-N损失占氮素损失的26.0%、11.8%、21.5%和20.2%.添加酸性物质有效降低了堆肥的氮素和NH₃-N损失，其中以添加磷肥效果最好.堆肥结束时，各处理GI均达到80%以上，达到了腐熟的要求.