上海设施蔬菜主要品种污染物含量调查评估

通过对上海郊区单栋大棚、连栋大棚和现代化智能温室生产的叶菜类和茄果类设施蔬菜的主要品种污染物（农药和硝酸盐）含量抽样调查，并以附近大田蔬菜作为对照，分析结果发现，上海郊区设施蔬菜农药和硝酸盐的污染物含量普遍高于大地蔬菜，且超标状况比较严重。究其因，设施蔬菜生产较常规大田蔬菜生产农药与化肥使用水平高，而且在封闭环境条件下污染物降解速度慢，容易残留或积累超标。     

以绿化三维量分析植物群降解SO2的宏观效应

控制和降低城市上空ＳＯ２的环境浓度对于改善城市环境，促进城市生态的良性循环具有十分重要的意义。本文从上海市绿化三维量分布模型、与ＳＯ２浓度分布模型的相关分析入手，以季节变化作为对比因子，讨论了城市绿化植物群的数量及分布对城市上空ＳＯ２浓度分布的宏观影响；并据此提出了可有效地控制城市上空ＳＯ２浓度的绿地建设的基本原则。     

桂林市某蔬菜种植基地重金属污染调查及分析

通过对桂林市某蔬菜种植基地灌溉水、土壤与蔬菜中重金属的测定,结合国家农灌水、土壤和食品卫生标准,分析了该区Cu、Pb、Zn、Cd污染状况。经测定分析,该区灌溉水质达到了国家三类水质标准;土壤中重金属含量普遍超过背景值,但达到了国家土壤环境质量标准;蔬菜中的重金属含量符合国家无公害蔬菜的标准。结果表明,该区尚未受到重金属污染,符合无公害食品种植基地要求。     

餐饮泔水油及废动植物油下脚料深加工利用大有可为：介绍《国家级科技成果重点推广计划》高效益环保项目“利用餐饮泔水油及废动植物油生产油酸、甘油、硬脂酸”新工艺

综述了我国的餐饮泔水油及废油脂资源浪费、破坏环境现状，对比介绍了新工艺显著的经济及环保效益。     

云南省蔬菜产区的生态环境问题与防治对策

概述了云南省蔬菜产区的基本情况和生态环境状况，提出了菜区污染的防治对策，认为菜区面临的化肥、农药污染等生态环境问题，可通过建立生态农业示范区和发展无公害蔬菜产业，以及结合环境综合整治予以解决。     

酸雨和SO2对蔬菜生长和产量的影响

应用开顶式熏气装置,以油菜和白菜为材料,分别将其暴露于模拟酸雨(pH2.8—5.6)和模拟酸雨与0.1ppmSO_2环境中,测定单独污染与复合污染对蔬菜生长反应和产量的影响。结果表明,酸雨(pH2.8)和酸雨(pH4.6)与0.1ppmSO_2复合处理均对LAR有明显抑制,LAR最多可减少37.5%。模拟酸雨(pH2.8,3.6)使蔬菜减产1.4—8.7%,而模拟酸雨与SO_2复合污染可使蔬菜产量减少7.9—28.9%(P<0.05)。     

红外分光光度法测定石油类和动植物油

油是污染物达标排放总量控制项目之一，红外分光光度法较重量法、荧光分光光度法、紫外分光光度法测量油准确、可比，且标准油易制备。利用红外分光测油仪，严格控制空白值，做空白试验，能准确、快速的测定水中的石油类和动植物油。     

四川省蔬菜基地的气候优势及其开发利用

利用四川省10年气候资料与蔬菜生产资料，经过多年的实地考察研究及统计分析，找出四川省蔬菜基地群分布随海拔高度变化的规律、产供销特点，并提出了发展四川省蔬菜产业的对策。     

黄山地区野生蔬菜资源的开发利用

黄山地区野生蔬菜资源丰富，约有300多种，且蕴藏量大。对黄山地区野生蔬菜资源的利用状况进行了分析，并对其合理开发利用提出了建议，以期为黄山地区的生态旅游和经济发展提供参考。     

红外光度法测定石油类和动植物油常见问题探讨

根据石油类在波数为2930cm-1、2960 cm-1、3030 cm-1全部或部分谱带处有物征吸收的原理,采用红外光度测油仪和水样絮凝富集技术测定石油类、动植物油。