春季的食养原则

按照中国人的习惯,立春标志着春季的开始,是一年24个节气中的第一个,在每年阳历的2月4日前后。此时气温逐渐升高,冰雪开始消融,天下万物包括人     

春季的食养原则

按照中国人的习惯,立春标志着春季的开始,是一年24个节气中的第一个,在每年阳历的2月4日前后.此时气温逐渐升高,冰雪开始消融,天下万物包括人体在内,经过冬三月的蛰藏之后,阳气开始上升,万物开始萌发,使人感到一种万象更新的气息."春气之应,养生之道",应助长这"萌生"的气息.此时人体内的"肝气"也随之升发,因肝气喜条达,故不宜抑郁而宜疏泄.雨水过后是惊蛰,此后可闻春雷,冬眠的动物开始苏醒、出土,这又是"生"的气息催发的结果.