上海市联合国环境署APELL计划的制定

在１９９５年１２月联合国环境署工业与环境中心出版的《世界范围的ＡＰＥＬＬ》一书中，中华人民共和国条目下有一段关于上海市ＡＰＥＬＬ计划的论述．本文更全面地介绍１９９６年底以前上海市ＡＰＥＬＬ的历史；得出了关于所汲取的教训的结论；并详细说明了该计划进一步发展的打算．     

黑木耳和茶叶黄酮复配物的抗氧化活性

研究了黑木耳和茶叶黄酮复合对两种自由基体系的活性清除。结果表明,黑木耳和茶叶黄酮复合对羟基自由基（OH.）和超氧阴离子自由基（O2-.）均有较强的清除作用,且随着用量的增加清除效果增强。在同样用量的情况下,其清除作用明显强于单种黄酮的抗氧化作用,初步说明两种黄酮的复合可增强清除自由基的活性。     

不同溶剂的竹叶提取物抗氧化活性研究

采用石油醚、氯仿、乙醇和水作为提取溶剂,对竹叶提取物的抗氧化活性进行了研究,表明不同溶剂的竹叶提取物对羟自由基和超氧阴离子自由基具有一定的清除能力,且随着浓度的增大而增强。对羟自由基的清除能力大小依次为石油醚〉氯仿〉乙醇〉水,对超氧阴离子自由基清除能力大小依次为氯仿〉乙醇〉石油醚〉水,还原能力大小依次为石油醚〉氯仿〉水〉乙醇。     

不同分子量壳聚糖锌配合物对尿素的吸附行为研究

研究了壳聚糖-Zn配合物对尿素的吸附行为和壳聚糖分子量对尿素吸附性能的影响.正交试验结果表明,壳聚糖-Zn对尿素的吸附最佳组合为A<,5>B<,4>C<,3>D<,4>,即尿素溶液的初始浓度为3.5mg/mL,反应温度为55℃,pH值为4.5,反应时间为7h时,壳聚糖-Zn对尿素的吸附量达到最大值260.414mg/g.在同一条件下,壳聚糖分子量对壳聚糖-Zn吸附尿素能力影响的大小顺序为50kDa＞10kDa＞5kDa.