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警惕食品添加剂为癌"搭桥" 总被引:1,自引:0,他引:1
人类摆脱了饥饿,便开始追求享受,讲究食物的色、香、味、形。因而,形形色色的食品添加剂便应运而生,食品添加剂对改善和丰富人们的生活功不可没。但是,随着岁月的流逝、科学研究的深入,人们越来越清晰认识到,食品添加剂是人类健康的隐性杀手!不少添加剂有直接致癌或有致癌之嫌,目前不断增高的癌症发病率,不能排除有食品添加剂在推波助澜! 防腐剂有利亦有弊众所周知,一般食品在一定时限内会被氧化、细菌污染、腐败变质,但若添加了某些防腐剂后,就能长久保持食品的新鲜 相似文献
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随着医药科学技术的发展和抗癌新药物、新疗法的问世,对各种癌症的治疗效果理应逐步提高了。然而,事实与人们的主观愿望大相径庭。据部分省市调查统计,食管癌、胃癌、肺癌等常见癌症的一年生存率和五年生存率与20年前相比,并无明显差别。究其原因,最关键的一点是,绝大多数癌症病人摆 相似文献
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