兴建海上田园基地 促进沿海经济发展——肖厝镇南埔实施耕海牧渔发展创汇农业纪实

近年来,福建省惠安县肖厝镇南埔办事处从沿海实际出发,扬长避短,调整产业结构,努力把发展目标瞄向湄洲湾畔的海上“希望的田野”,闯出一条依托海上田园、促进沿海经济振兴的新路。 1 以变应变,走向全面开发的立体养殖 随着福建炼油厂等一批国家重点工程项目的建设,地处湄洲湾南岸肖厝经济开发区的南埔人多地少矛盾日趋突出,部分海域污染影响养殖业的发展。如何引导沿海村民调整产业结构、增创沿海新优势被提上议事日程。他们根据当地资源优势和特点,以变应变,按照“因地制宜、多区域开发,突出重点、多品种结合”的立体养殖原则,组织开发“海上田园”。技术上,进行重大改革,在福建省率先改条石养蛎为新技术吊养牡蛎,由浅海向纵深海域开拓,比传统蛎石养殖单产提高1～4倍、收入提高2～3.5倍;推广蓄水养殖缢蛏,增加缢蛏个体和产量、提高品质。品种上,由过去的海带、紫菜、牡蛎和蛏发展到贻贝、花蛤、对虾、鲟鱼等名特优海珍品。养殖方法上,开展多品种立体养殖,开发水面、水中、水下三个层次,包括浮台式吊蛎套养贻贝、网箱养鱼与海带混养及贝藻类轮养、兼养等,成为惠安县重点水产立体养殖基地。