味精废水生产饲料酵母的研究

谷氨酸发酵的一步冷冻等电点废液含有丰富的有机物,可作为微生物的营养。采用新型的气升式生物反应器、热带假丝酵母新菌株直接生产高浓度的单细胞蛋白(饲料蛋白),同时降低了废水中COD74.7％,pH从3.2上升到6.0～6.5。该技术不仅有经济效益,而且有良好的环境效益和社会效益。     

味精废水的微生物转化与效益

谷氨酸发酵液经冷冻等电一离交排出的废水，无论是经除菌体回收蛋白，还是未经除菌体排出的味精废水，都含有丰富的有机、无机营养物，可被微生物利用、转化为菌体蛋白。在废水ＣＯＤＣｒ含量约为３５０００ｍｇ／Ｌ的情况下，可制取干菌体约１８ｇ／Ｌ，废水中ＣＯＤＣｒ去除率可达６５％以上，出水ＣＯＤＣｒ降至１００００ｍｇ／Ｌ左右。且饲料酵母生产成本约３０００元／ｔ。因此具有较好的经济效益、环境效益和社会效益。