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1.
利用柑桔加工过程中的废物生产纤维素酶发酵饲料
总被引:6,自引:0,他引:6
汪钊
郑裕国
张惠雄
何晋浙
范永仙
《环境科学研究》
2002,15(1):61-64
利用柑桔加工过程中废物提取有用物质后 ,再进行固体发酵生产纤维酶发酵饲料的研究 ,筛选到一株具有较高纤维素酶的青霉菌株。其最适固体培养基配方为 :桔皮∶豆饼∶麸皮 =15∶1∶1,碳酸铵质量分数为 3% ,物料∶水 =2∶1,pH值为 4 5 ;最佳产酶条件为 :培养温度为 30℃ ,培养时间为 84h左右。为柑桔加工过程中所产的废物提供了一条变废为宝 ,解决环境污染的新途径。
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