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打开试管塞时,手指只接触试管塞外端,不可超越管塞塞入瓶口内的部分。接种水样后将试管口及瓶塞在酒精灯上旋转烧灼一遍后再将管塞塞上。接种培养平皿时,一只手轻轻掀起一侧,平皿盖不应离开平皿垂直面上,防止空气中尘埃菌落落入平皿。已消毒的培养基再加热溶解成液状,然后冷却至40~45℃,过烫将影响部分细菌存活。每次作细菌总数培养时应先将采样瓶用力振荡20~25次,使细菌团分散。每一个稀释度样品应作两个平行样并报其平均菌落数。每次作细菌培养时应作空白平皿对照。对照皿中菌落数不得大于三个,报出数据应减至空白皿数据。如大于三个应…  相似文献   
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