小流域综合治理新设计研究——猪沼果模式

近年来,小流域综合治理的主旨思想改变了,其工作重心在于巩固和发展治理开发的成果,提升综合治理的科技含量,增加治理带来的经济效益。于是将小流域的治理与生产联系起来成为了当前科研人员的研究方向。文章对目前部分地区大力推广的"猪-沼-果"模式在小流域治理方面的概念、发展及综合效益等方面做了一些综述。总的来说,猪沼果模式能够增加农村的能源,增加农民收入,并保护绿植,促进小流域治理。     

昆明市废弃食用油脂污染及其管理

本文通过对昆明市废弃食用油的去向对环境污染和人体危害的调查，提出了加强管理的措施及处理工艺。以达到对其有效治理和合理运用的目的。     

不要“注水书”

人们抵制“注水猪”、“灌沙鸡”，大概没有想过还有“注水书”。一些出版社出的书，书页边空一再加宽，其做法也等同于菜贩子的伎俩。一本书的版页经过“天、地、左、右”一番“扩空”处理，就如同被“注了水”、“灌了食”，能由“小”变“大”、由“瘦”变“肥”、由“薄”变“厚”，显得气派非凡，从而也达到了书价上涨的目的。殊不知，此举不仅侵犯了消费者的利益，还造成极大的浪费。     

甘蔗糖蜜酒精废液培养食用菌丝的研究

以甘蔗糖蜜酒废液作为唯一原料对多种食用菌丝进行培养比较，筛选出最适于废液生长的菌种--灵芝菌，并研究了种龄、温度、pH值等对菌丝生长的影响。在不需添加其它营养物质的情况下，培养周期力为4d，菌丝得率达1.1g/100ml。废液的糖浓度从2.1g/100ml降到0.5g/100ml，COD除去率为39％左右。     

贵州木本食用油料资源及其开发利用

对贵州野生特有和稀有的大宗木本食用油料的种类、分布、现状等进行了分析，提出了提高大宗食用木本油料经营水平，选择利用野生木本油料植物资源，加强特有和稀有资源的保护、驯化和繁殖等开发利用建议。     

利用天然资源开发食用色素

介绍了天然食用色素的新品种、制备方法、纯化方法和改性研究的进展，分析了天然食用色素的发展趋势。     

松花蛋别放冰箱里

在日常生活中我们常把松花蛋放到冰箱中保存，甚至冷冻起来，以为这样可以长期储存不变质。实际恰恰相反，松花蛋是碱性物质凝成的胶状体，含水分7％左右，经冷冻后。水分会逐渐结冰。将松花蛋拿来吃时．冰会逐渐融化，其胶状体就变成蜂窝状，不仅改变了松花蛋原有的风味、降低了食用价值．而且低温会使松花蛋色泽变黄，并变成变硬。     

如何预防骨质疏松

猪骨汤猪骨300克,乌豆30克,(洗净泡软)一起放入锅,加适量清水煮沸后改文火煲2-3小时,调味后食用。虾皮拌青椒青椒350克切丝,虾皮60克用开水焯一下,加入合口的调料拌匀食用,有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之     

池州悬钩子的食用价值与茶多酚含量研究

研究了池州市悬钩子属植物的食用价值与其中茶多酚(TP)的含量,目的是为了综合利用悬钩子属植物,促进其全面开发,提高经济效益.用正交实验法确定了提取TP的最佳实验条件,用分光光度法测定其含量.从分析结果看,悬钩子属植物中含有一定量的TP.因此,在开发悬钩子属植物果实作为第三代水果资源时,从其茎叶中提取TP具有一定的经济价值,这对促进悬钩子资源的开发与利用是很有意义的.