| 捷安肽素对采后柑桔青绿霉菌的抑制效果及作用机理 |
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| 引用本文： | 曹婷婷,周金燕,钟娟,谭悠久,付雯,谭红.捷安肽素对采后柑桔青绿霉菌的抑制效果及作用机理[J].应用与环境生物学报,2008,14(2):192-197. |
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| 作者姓名： | 曹婷婷 周金燕 钟娟 谭悠久 付雯 谭红 |
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| 作者单位： | 1. 中国科学院成都生物研究所,成都,610041;中国科学院研究生院,北京,100049
2. 中国科学院成都生物研究所,成都,610041 |
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| 基金项目： | 中国科学院知识创新工程项目 |
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| 摘 要： | 将枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis) ZK菌株发酵产物捷安肽素用于柑桔采后的生物防治,研究了不同浓度、不同接入时间的捷安肽素对柑桔青霉菌(Penicillium italium)和绿霉菌(P. Digitaum)的抑制效果,并与常用化学杀菌剂抑霉唑、咪鲜胺、甲基硫菌灵和多菌灵作比较. PDA平板上,柑桔绿霉菌比青霉菌对捷安肽素敏感.在柑桔果实上, 53.86 μg/mL捷安肽素处理下,柑桔青霉病和绿霉病的发病率分别为5%和5.28%,比对照低95%和94.72%.柑桔青霉病和绿霉病的病情指数分别为1.87和2.18,比对照低73.73和97.82.捷安肽素作用于柑桔绿霉菌1 h内,菌丝体内K 含量迅速下降,为对照绿霉菌K 含量的37.53%, 1 h后菌丝体内K 含量变化趋于平缓.捷安肽素作用于柑桔绿霉菌12 h内蛋白质、核酸缓慢泄漏, 12 h后蛋白质、核酸含量变化趋于平缓.实验结果表明:捷安肽素可以迅速改变绿霉菌细胞膜通透性.
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| 关 键 词： | 捷安肽素 柑桔青霉菌 柑桔绿霉菌 生物防治 细胞膜通透性 捷安肽素 柑桔青霉病 绿霉菌 抑制效果 作用机理 Mechanism Antifungal Fruit Citrus Mold Blue Green Biological Control 膜通透性 细胞 结果 实验 泄漏 核酸 蛋白质 |
| 修稿时间： | 2007年2月8日 |
Postharvest Biological Control of Green and Blue Mold of Citrus Fruit by Jiean-peptide and Its Possible Antifungal Mechanism |
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| CAO Tingting,ZHOU Jinyan,ZHONG Juan,TAN Youjiu,FU Wen,TAN Hong.Postharvest Biological Control of Green and Blue Mold of Citrus Fruit by Jiean-peptide and Its Possible Antifungal Mechanism[J].Chinese Journal of Applied and Environmental Biology,2008,14(2):192-197. |
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| Authors: | CAO Tingting ZHOU Jinyan ZHONG Juan TAN Youjiu FU Wen TAN Hong |
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