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发酵木糖产乙醇酵母菌的选育及其发酵特性
引用本文:黄海霞,赵芸晨,李建龙.发酵木糖产乙醇酵母菌的选育及其发酵特性[J].城市环境与城市生态,2008(5).
作者姓名:黄海霞  赵芸晨  李建龙
作者单位:南京大学生命科学学院;
基金项目:国家高科技(863计划)专题项目资助(2007AA10Z231)
摘    要:为了提高木质纤维素水解产物中戊糖的利用率,采用划线分离法、TTC(2,3,5-氯代三苯基四氮唑)法从多年生乔木下方土壤及林中朽木中筛选出4株能利用木糖产乙醇的酵母菌。其中1株产乙醇能力较佳,其发酵条件为150 r/m in、30℃、接种量12%、初始pH值6.0时,乙醇产量达4.88g/L,木糖转化率达理论值的24.3%。经初步鉴定,该菌为假单丝酵母属(Cand ida)。研究还表明,该菌株在pH 6.5,温度40℃仍能很好地发酵木糖产乙醇。

关 键 词:TTC法  木糖  乙醇  酵母  发酵  木质纤维素  生物能源  

Isolation of Xylose Fermentation Yeast and Its Fermentation Characteristics
HUANG Hai-xia,ZHAO Yun-chen,LI Jian-long.Isolation of Xylose Fermentation Yeast and Its Fermentation Characteristics[J].Urban Environment & Urban Ecology,2008(5).
Authors:HUANG Hai-xia  ZHAO Yun-chen  LI Jian-long
Institution:HUANG Hai-xia,ZHAO Yun-chen,LI Jian-long(Department of Life Science,Nanjing University,Nanjing 210093,China)
Abstract:
Keywords:TTC method  xylose  ethanol  yeast  ferment  lignocellulose  bioenergy  
本文献已被 CNKI 等数据库收录!
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