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摘 要:
<正>关键词:"倒奶"事件2015年元旦以来,全国多个省市陆续爆出乳企拒收奶导致奶农大面积倒奶甚至杀牛事件。截至目前,倒奶事件愈演愈烈,对于"倒奶"的原因,各家众说纷纭,乳业面临的转型问题成为不可回避的焦点。《北京商报》"倒奶"是市场出清的表现在市场上,对优质乳制品的需求旺盛,而优质乳制品要求企业管理不能失控。此前,国内乳企之所以接连被丑闻绊倒,就在于控制力严重不足,在源头、生产加工等一系列环节无法
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