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绿色食品
摘    要:所谓绿色食品,系指按生态环境要求培育的农作物和家畜,即谷物中不合农药、化肥、防腐剂、色素等有害物质,而合大量的维生素和微量元素,无污染,而且生产过程中甚至包装都不产生公害的天然绿色食品。而家畜必须在一个无污染的环境中成长,食用无污染饲料;每年至少有半年时间在室外活动。为了防治食品污染,保护人体健康,6o年代后期,世界各国开始了生态农业的尝试,绿色食品的生产加工也愈来愈讲究安全可靠。我国绿色食品上市近9年来,各种绿色食品如雨后春笋,发展迅速。据统计,全国有9O0多种产品已申请到绿色食品标志。仅上海生产…

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