农药残留速测技术研究进展

本文综述了国内外农药快速检测技术的研究状况。在速测技术中，色－质联用分析法已发展得比较成熟，所得结果比较可靠，但该法的测定时间仍较长；免疫分析法具有简单、快速、价廉、特异性高、需样品量少等优点；生物传感器法更方便 、快捷。