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| 红外分光光度法测定饮食业烟道气中的油烟 | |
| 作者姓名： | 周灵辉 宋永忠 |
| 作者单位： | 周灵辉（南京市环境监测中心站,南京,210013）;宋永忠（南京市环境监测中心站,南京,210013） |
| 摘 要： | 餐饮业油烟污染已成为环境污染的一大问题。而目前，国家尚无标准的油烟测试方法，本文对国家环保局推荐的油烟分析方法进行了验证，并建立了自己的标准，结果表明，该法具有良好的准确性和重观性，方法的检出限为：0．17mg／L，变异系数在0．3－1．5％之间，实际样品的加标回收率在90－113％之间。 |
| 关 键 词： | 红外分光光度法 油烟 测试方法 饮食业 烟道气 环境污染 |
| 修稿时间： | 2001年4月26日 |
Determining Lampblack in Flue of Catering Trade with Infrared Spectrophotometry |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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