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麻痹性贝类毒素降毒途径的探讨
作者姓名:林燕棠
作者单位:中国水产科学院南海水产研究所
摘    要:
鉴于PSP对人们健康造成的危害,本对如何降低毒素的毒性进行了探讨.①利用不同海域;不同永层藻毒素毒性的差异;②较长时间的冻结保藏;③在海域自然条件下的净化;④去除高毒素含量的组织或器官等等均可不同程度地降低PSP的毒性.

关 键 词:毒性 麻痹性贝类毒素 健康 含量 降低 器官 藻毒素 自然条件 高毒 利用
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