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| 驾驶员科学饮食ABC | |
| 引用本文： | 周边.驾驶员科学饮食ABC[J].安全与健康,2006(23). |
| 作者姓名： | 周边 |
| 摘 要： | 驾驶车辆是一种既费力又耗脑的工作,不但要有好的身体,还要精力充沛,这就需要做到科学饮食。A、做到平衡饮食驾驶员每天可以按照中等体力劳动强度的标准来摄取营养,但不要吃的过多过饱。要保证有供应身体能量足够的碳水化合物以及蛋白质、钙、铁、锌,维生素A、C、D、E、B及烟酸等必要的营养成份,这些营养成份可从主食(米饭和面食)、蔬菜、鸡蛋、鱼和肉类中获取。还要适时地饮用一些牛奶、果汁、矿泉水等饮料,以补充身体中必须的水分和养分。B、注意搭配比例对工作前和工作后餐饮的搭配比例要合理,主餐应当安排在工作前和工作期间,以保证… |
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