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微量元素与人体健康
引用本文:
陆曙民.微量元素与人体健康[J].上海环境科学,1988(2).
作者姓名:
陆曙民
作者单位:
上海计划生育宣传教育分中心
摘 要:
大自然的一切都是由各种元素组成的。人体也不例外。在组成人体的众多元素中,碳、氢、氧、氮约占体重的96.6%,钙、磷、硫、钾、钠、镁和氯约占3.4%。它们被称为常量元素。其它含量不到0.01%的元素如铁、铜、锌、碘、锰、铅、锶、硼、砷、钒、锡、钼、镉、硅、镍、氟、铬等称为微量元素。
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