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| 国内外市场展望 | |
| 摘 要： | 国内外市场展望甘蔗茎尖端心芽柔嫩部位俗称蔗笋或蔗尖，我国部分地区自古有食用蔗笋的习惯。生产甘蔗笋宜用红甘蔗，最适合的采收部位是出土甘蔗苗离地面３～５节的浅红茎节，嫩心芽宽度为１～互．ｓｃｍ，长度为７～１０ｃｍ。用刺刀将肥厚的蔗笋纵切剥开，可得米色细嫩... |
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