加速溶剂萃取-固相微萃取-气相色谱-串联质谱法测定鱼肉中的14种硝基多环芳烃

利用加速溶剂萃取（ASE）、固相微萃取（SPME）和气相色谱-串联质谱法建立了一种适用于鱼肉中14种硝基多环芳烃（NPAHs）的检测方法。优化了ASE吸附剂种类,SPME萃取时间和萃取温度等条件。结果表明,最佳的吸附剂为中性氧化铝,萃取时间为35 min,萃取温度为55℃。在最优条件下,该方法的检测限为0.03～0.7 ng/g,加标回收率为59.1%～106%,相对标准偏差为1.7%～12%。该方法在准确度、精密度和检测限方面能够满足鱼肉样品中14种NPAHs实际检测的要求。