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| 21世纪的新材料：甲壳质及其衍生物的应用现状 | |
| 作者姓名： | 连业良 解韫青 |
| 作者单位： | 山东 |
| 摘 要： | 甲壳质是某些甲壳动物和昆虫的外壳、软体动物的器官、外皮骨骼组织及菌类细胞壁的主要成分,自然界约有1000亿吨,资源之丰富仅次于纤维素.目前工业制造甲壳质主要原料是水产加工废弃的蟹壳和虾壳,经化学处理可制成壳聚糖和壳质低聚糖等多种衍生物.如果说20世纪80年代是塑料时代,那么21世纪将开始甲壳质时代. |
| 关 键 词： | 甲壳质 衍生物 应用 |
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