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| 地沟油和腰围 | |
| 引用本文： | 朱毅.地沟油和腰围[J].民防苑,2014(4). |
| 作者姓名： | 朱毅 |
| 作者单位： | 中国农业大学食品科学与营养工程学院; |
| 摘 要： | 正地沟油魅影总现,死而不僵。其实,清淡少油的饮食方式,估计就会断了大部分源头的地沟油,尤其是断了对油如饥似渴的大部分强劲需求,地沟油也就多不到哪里去。地沟油和腰围,两者之间虽不是水涨船高的关联度,但也非风马牛不相及,细思量,其内在联系还是深刻的。豆油是中国第一大植物油品种,食用消费占总量的85%以上,当下国产大豆产量在1 500万吨 |
| 关 键 词： | 地沟油 国产大豆 饮食方式 基础指标 泔水油 强制性要求 内脏脂肪 膳食结构 转基因大豆 高脂饮食 |
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