新型营养源——花粉的开发利用

一种新的食物资源——植物花粉及花粉食品研究正风靡各国,在日本、法国、美国、瑞典、奥大利亚、罗马尼亚等国尤受欢迎。植物花粉的形态、化学成分、传播规律等方面的研究成果在世界各国也得到广泛的应用。