各国食品安全监管措施一瞥 |
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引用本文: | 郑言.各国食品安全监管措施一瞥[J].现代职业安全,2009(4):56-57. |
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作者姓名: | 郑言 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 俗话说,民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的物质基础。食品质量与安全关系到人类的健康、社会的稳定和经济的发展。近年来,我国政府也制定并完善相关的法律制度,逐渐加大了对食品质量安全的监管力度,从根本上保证食品监管的顺利实施。对于食品安全的监管,发达国家政府也纷纷采用技术和法律手段提高食品安全管理水平,对影响食品质量安全的因素进行有效监控。
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关 键 词: | 食品安全管理 监管措施 食品质量安全 物质基础 法律制度 监管力度 食品监管 法律手段 |
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