维护中华传统膳食对发展低碳经济有举足轻重的作用 |
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引用本文: | 刘政.维护中华传统膳食对发展低碳经济有举足轻重的作用[J].辽宁城乡环境科技,2011(2):26-28. |
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作者姓名: | 刘政 |
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作者单位: | 大连市老科技工作者协会; |
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摘 要: | 中华传统膳食符合低碳经济原则;过食动物性食物危害健康;坚持低碳饮食也是保护环境;健康饮食有利于减少碳排放。人类的食物大体上分作两大类,一类是动物性食物,主要是畜禽肉类、鱼虾类和蛋类,俗称荤食,另一类是必须重视人类食物的碳排放
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关 键 词: | 经济原则 低碳 膳食 传统 中华 动物性食物 维护 健康饮食 |
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